文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>信阳毛尖>信阳毛尖最多能泡几次

信阳毛尖最多能泡几次

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

信阳毛尖最多能泡四次。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。一般绿茶第一次冲泡中,茶汤中浸出内质占总内质的55%左右,第二泡占30%左右,第三泡为10%左右,第四泡还剩1%-3%左右。所以,一般来说,多数茶只能冲泡2-3泡。这三泡基本能喝茶毛尖的变化过程,以及吸收了90%以上的营养内质。

信阳毛尖十道茶泡法

信阳茶人年鹤龄曾写有《茶具与信阳毛尖十道茶》一文,对信阳毛尖十道茶作了详细的介绍。信阳毛尖十道茶是通过挖掘信阳人的品茶习俗和传统品饮方式并结合信阳毛尖绿茶特点,辅以相应的茶具,融茶道形成的,以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境为宗旨,具有浓郁的茶乡风情。

信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组(包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡)、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、茶具组台(包含茶匙,用来取干茶;茶筷,用来夹洗杯子;茶漏用来放入在茶壶上,以免茶叶滑出;茶针是用来疏通壶嘴的;茶简是用来盛放用具的)7项。

信阳毛尖十道茶的程序:

第一道:鉴赏佳茗毛尖茶。从茶盒中取出新茶,置放于赏茶盘中。

第二道:泡茶玉液龙潭水。泡茶选用龙潭泉水或纯净水,冲泡信阳毛尖,水温在80度左右。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡”。

第三道:烫壶温杯洁器具。用随手泡向茶壶中注水,然后将壶水倒入茶海,依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子,清洁茶具。

第四道:毛尖入壶吉祥意。向壶中注入少量水,采用“中投法”,用茶匙将茶叶轻拨入壶内。

第五道:重洗仙颜涤凡尘。信阳人喝茶,讲究头道水、二道茶,为了更清洁卫生,要把这第一道茶水倒掉,又叫洗茶。

第六道:浸润毛尖露芳容。采用“回旋注水法”向壶中注水少许,浸润茶芽,称为温润泡。

第七道:回青沏茶表敬意。将水注入壶内,下提拉注入,反复三次,雅称“凤凰三点头”,然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫,称为“春风拂面”。

第八道:玉液回海待君品。将壶中茶水迅速倒入茶海内,使茶汤分离,浓淡均匀。

第九道:平分秋色人茶盏。将茶海里茶水依次斟入闻香杯,斟茶七分满,留下三分情。

第十道:敬奉宾客一杯茶。向宾客献茶,茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法,先观汤色之均匀、嫩绿、明亮,然后品滋味及润喉,分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。

茶的苦与涩

信阳毛尖是绿茶,茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

绿茶信阳毛尖
有用+10
分享

信阳毛尖礼盒价格高的原因

  马上又到中秋节了,各家也都开始准备礼品走亲访友。除了月饼必备之外,信阳毛尖也成了大家的首先。但是高价格的礼盒装让很多消费者大呼坑爹。但是为了送礼还是要忍着高价格掏钱购买。主要还是为了送着好看。那么信阳毛尖礼盒价格高的原因有哪些呢?

  其实信阳毛尖礼盒价格高的原因还是因为茶叶本身的价格高,仔细比较散茶的价格,包装占得其实很少。信阳毛尖价格高的原因在于成本高了,随着各种物价的上涨,信阳毛尖从种植、采摘到加工各个环节的成本都会随着物价的升高而增长!如化肥,防治病虫害的农药价格贵了,所以出来的信阳毛尖价格也得相应升价茶农才能赚点钱!

<a href=http://www.chayu.com/baike/388 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/388 target=_blank >信阳毛尖</a></a>礼盒价格

  信阳毛尖礼盒价格高的原因在于各种物价都上涨了现在普遍的生活物价都上涨了,比如住房、饮食、服饰、各方面物价都一年比一年上涨,作为毛信阳毛尖茶叶来说,一年才产一次的,其价格上涨也是正常的!

  不管信阳毛尖礼盒价格涨了多少,为了送礼大家还是要买的。一是因为茶叶非常的轻,送人拿着很轻巧。二是现在茶叶作为绿色健康的饮品不断占领大家的视线,迎合了众多人的需求。信阳毛尖作为绿茶中的精品更是老少都适宜喝的选择,当作礼物送人再合适不过了。

中国特优农产品公布,信阳毛尖入选

12月6日,中国特色农产品优势区公示名单(第一批)公布,信阳市 信阳毛尖中国特色农产品优势区位列其中,公示期为12月6日至12月12日。

此次公示的第一批中国特色农产品优势区共62个,包括南丰蜜桔、盱眙小龙虾、阳澄湖大闸蟹等大家耳熟能详的各类农产品,河南省仅信阳毛尖和灵宝苹果入选。

中国特色农产品优势区公示名单(第一批)

1.浙江省安吉县安吉白茶中国特色农产品优势区

2.重庆市涪陵区涪陵青菜头中国特色农产品优势区

3.河北省平泉市平泉香菇中国特色农产品优势区

4.重庆市荣昌区荣昌猪中国特色农产品优势区

5.福建省建瓯市建瓯笋竹中国特色农产品优势区

6.浙江省三门县三门青蟹中国特色农产品优势区

7.河南省信阳市信阳毛尖中国特色农产品优势区

8.福建省武夷山市武夷岩茶中国特色农产品优势区

9.宁夏回族自治区盐池县盐池滩羊中国特色农产品优势区

10.安徽省亳州市亳州中药材中国特色农产品优势区

11.湖北省恩施州恩施硒茶中国特色农产品优势区

12.贵州省兴仁县兴仁薏仁米中国特色农产品优势区

13.江西省南丰县南丰蜜桔中国特色农产品优势区

14.江西省赣州市赣南脐橙中国特色农产品优势区

15.山东省东阿县东阿黑毛驴中国特色农产品优势区

16.湖南省安化县安化黑茶中国特色农产品优势区

17.河北省鸡泽县鸡泽辣椒中国特色农产品优势区

18.广西壮族自治区陆川县陆川猪中国特色农产品优势区

19.湖南省邵阳县邵阳油茶中国特色农产品优势区

20.江苏省盱眙县盱眙小龙虾中国特色农产品优势区

21.湖北省武汉市蔡甸区蔡甸莲藕中国特色农产品优势区

22.湖北省潜江市潜江小龙虾中国特色农产品优势区

23.山东省昌邑市昌邑生姜中国特色农产品优势区

24.江苏省邳州市邳州银杏中国特色农产品优势区

25.江苏省昆山市阳澄湖大闸蟹中国特色农产品优势区

26.云南省临沧市临沧普洱茶中国特色农产品优势区

27.浙江省绍兴市柯桥区、诸暨市、嵊州市嵊州香榧中国特色农产品优势区

28.广东省珠海市斗门区白蕉海鲈中国特色农产品优势区

29.广西壮族自治区田东县田东芒果中国特色农产品优势区

30.云南省元谋县元谋蔬菜中国特色农产品优势区

31.贵州省遵义市遵义朝天椒中国特色农产品优势区

32.山东省金乡县金乡大蒜中国特色农产品优势区

33.重庆市奉节县奉节脐橙中国特色农产品优势区

34.山东省济南市章丘区章丘大葱中国特色农产品优势区

35.四川省苍溪县苍溪猕猴桃中国特色农产品优势区

36.内蒙古自治区杭锦后旗河套向日葵中国特色农产品优势区

37.吉林省汪清县汪清黑木耳中国特色农产品优势区

38.陕西省商洛市商洛核桃中国特色农产品优势区

39.四川省攀枝花市攀枝花芒果中国特色农产品优势区

40.山西省长治市上党中药材中国特色农产品优势区

41.吉林省抚松县抚松人参中国特色农产品优势区

42.河南省灵宝市灵宝苹果中国特色农产品优势区

43.广西壮族自治区永福县永福罗汉果中国特色农产品优势区

44.云南省德宏州德宏小粒咖啡中国特色农产品优势区

45.四川省宜宾县宜宾油樟中国特色农产品优势区

46.河北省迁西县迁西板栗中国特色农产品优势区

47.北京市平谷区平谷大桃中国特色农产品优势区

48.湖南省华容县华容芥菜中国特色农产品优势区

49.宁夏回族自治区中宁市中宁枸杞中国特色农产品优势区

50.黑龙江省海伦市海伦大豆中国特色农产品优势区

51.甘肃省定西市安定区定西马铃薯中国特色农产品优势区

52.内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林郭勒草原肉羊中国特色农产品优势区

53.辽宁省北镇市北镇葡萄中国特色农产品优势区

54.陕西省洛川市洛川苹果中国特色农产品优势区

55.海南省澄迈县桥头地瓜中国特色农产品优势区

56.新疆维吾尔自治区巴音郭楞州库尔勒香梨中国特色农产品优势区

57上海市浦东新区南汇水蜜桃中国特色农产品优势区

58.新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区吐鲁番哈密瓜中国特色农产品优势区

59.新疆生产建设兵团第一师3团阿拉尔薄皮核桃中国特色农产品优势区

60.西藏自治区日喀则市青稞中国特色农产品优势区

61.青海省玉树州玉树牦牛中国特色农产品优势区

62.大兴安岭林业集团加格达奇林业局大兴安岭黑山猪中国特色农产品优势区

信阳毛尖强势入驻佰昌招商再创辉

8月8日下午,河南信阳茶商会一行20人集体到访佰昌·商贸物流园,洽谈入驻佰昌·秦巴国际茶城相关合作事宜,这是继汉中仙亳、十堰乡情、湖北星梦、赵李桥茶业、陕西西乡县黄池南茶厂、陕西省西乡县苍南茶业等知名茶企入驻,7.28号咸宁茶商集体到访佰昌后,佰昌·秦巴国际茶城迎来的又一重大利好消息。

信阳茶商会莅临佰昌考察签约

此次到访由信阳茶商会肖会长带队,到访成员均是信阳茶企龙头大户,年营业额少则3000万,多则上亿元,由湖北佰昌农业发展有限公司经理盛国兵统一接待。盛国兵向到访的各位龙头茶企系统介绍了项目的规模、业态分区及后期的运营思路,并带领各位老板亲临项目施工现场,了解项目目前的工程进度、佰昌·秦巴国际茶城的具体位置及商铺的构造。

在了解完十堰茶产业的现状和佰昌·秦巴国际茶城的运营思路后,信阳龙头茶企纷纷表示非常看好佰昌的发展前景,愿意借助佰昌·秦巴国际茶城的平台将 信阳毛尖等优质茶叶销往十堰;同时整合十堰现有的茶叶资源,通过信阳特有的茶叶加工技术及遍布全国的销售网络将十堰茶叶销往全国。