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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶信阳毛尖要从外形、嗅闻茶香、品尝茶味的辨别。好的信阳毛尖外观外形要匀整，茶叶香气十足，品尝鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
信阳毛尖辨别方法
1.观形：
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物;茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
2.嗅闻茶香：
嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
3.品尝茶味：
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
信阳毛尖品质特点
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
绿茶信阳毛尖新茶与陈茶的鉴别方法
信阳毛尖新茶一般是在春季的时候上市，这个时候的信阳毛尖质量很好，味道也是相当不错，对于想要购买信阳毛尖新茶的人来说是一个很好的时机。对于信阳毛尖新茶来说，新茶和旧茶的质量是不一样的，价格也是相差甚远呢?
信阳毛尖新茶与陈茶的鉴别方法：
1、信阳毛尖新茶与陈茶有哪些区别?信阳毛尖干茶从外形上来看，新茶色泽鲜绿有光泽，条索紧实、白毫明显。陈茶色泽较暗，无光泽，白毫也不太明显。
2、信阳毛尖新茶与陈茶有哪些区别?信阳毛尖从茶香上来说，新茶香气高而鲜活，陈茶香气低闷无新鲜感而显陈味。保管不当的陈茶，还有霉变现象而产生各种异味。
3、信阳毛尖新茶与陈茶有哪些区别?信阳毛尖从含水量来看，可以用手指捏一捏，新茶的含水量低，条索疏松，质硬而脆;陈茶含水量高，茶叶湿软，手指捏不成粉末。
4、信阳毛尖新茶与陈茶有哪些区别?信阳毛尖开汤冲泡后，新茶茶汤色鲜绿、明亮、香高持久、滋味鲜浓、，叶底鲜绿明亮。陈茶汤色鲜淡黄，欠明亮，香气较低欠爽，滋味欠鲜活且较淡，叶底不鲜绿、黯淡。
5、信阳毛尖新茶与陈茶有哪些区别?信阳毛尖经过冷藏的陈茶，陈化的程度较小，与新茶相比不会有太大的差距，但冷藏两年以上的陈茶陈化现象会比较明显，颜色偏黄，容易分辨。
信阳毛尖新茶与陈茶有哪些区别从以上的内容我们就可以非常明显地看出来了。这样的话大家在购买信阳毛尖新茶的时候就不会被奸商欺骗了。
信阳毛尖的喝法 正确喝法有益健康
做任何事物都要讲究一定的方法，这样才能做到事物达到最好的效果，泡茶这件事也是如此，正确的泡茶方法肯定会使茶的品质完美的表现出来。信阳毛尖作为大众喜爱的名茶，那么信阳毛尖的喝法如何，下面来一起交流。
信阳毛尖的喝法要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。
用热水将茶壶和茶杯烫过是信阳毛尖的喝法第一步，再放入五--六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时如果酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。
通过正确信阳毛尖的喝法，想必亲自尝试过的人们都不会失望。如果你有喝过信阳毛尖发现品质不是怎么像想象中的好，那么自己总结下是不是喝法的方面出现了问题，及时修正过来，再做出新的结论。
什么绿茶最香？信阳毛尖怎么样？
什么绿茶最香?我国是产茶大国，绿茶代表是一种文化传承，我国劳动人民经过几千年的经验总结，创造出几千种不同类型的绿茶。对于绿茶，它们的味道都是不一样的，有的人偏爱清香型的，有的人喜爱浓香型，那么什么绿茶最香，让我们来了解一下。
什么绿茶最香?阳毛尖是河南省著名特产之一，也是中国名茶之一，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，下面我们来仔细看看2011新茶浓香耐泡的信阳毛尖的精美图片~
一、什么绿茶最香?2015年雨前茶叶信阳毛尖/浓香耐泡浓郁 三月溪绿茶
信阳毛尖新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。
二、什么绿茶最香?2015新茶信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
三、什么绿茶最香?2015年新茶 信阳毛尖 明前特香特级 浓香耐泡 炒青绿茶叶年新茶特级信阳2015毛尖细秀圆直，嫩绿赤锋苗，白毫密布，香高味醇，汤色嫩绿明亮，叶底匀齐，耐泡。
什么绿茶最香?新茶晋兴春茗茶 信阳毛尖冲泡时，取3-5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，随即滤去清水(洗茶)，再加入白开水即可品饮，信阳毛尖很耐泡，茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次。
什么绿茶最香?看了以上关于香气浓郁的信阳毛尖的介绍相信大家对这款茶叶兴趣十足呢。信阳毛尖是一款十分不错的绿茶，茶味香气浓郁，大家来尝尝吧!
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
