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采花毛尖茶怎么泡

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

采花毛尖茶的冲泡方法是先挑选一个玻璃茶具,用热水把泡茶的茶杯温热一下,5克左右的采花毛尖茶,用85-90度的沸水冲泡。水的数量大约是杯子容积的1/3左右,30秒以后把杯中的热水倒掉,直接注入准备好的开水,冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好。

采花毛尖的品质特点

1、采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

2、采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

3、采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995-2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999-2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999-2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

毛尖茶的功效

1、抗辐射。

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

2、美白肌肤。

喝茶能减少体内的黑色素,使人们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。

3、清烟。

瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。

4、消暑解渴清热。

夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

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信阳毛尖茶的泡法方法正确味更正宗

熟能生巧是大家都知道的道理,每一件事做的多了都能从中得到经验,泡茶也不例外。中国的茶道十分讲究,每一步都十分清楚而有区别,不同的步骤就会有不同的味道。信阳毛尖茶的泡法如何,下面就一起来讨论讨论。

正宗的信阳毛尖,干茶外形(国标2级及以上)可以概括为“细、圆、光、直”,按正确的信阳毛尖茶的泡法冲泡以后白毫毕现、汤色亮绿稍嫌浑浊(明前雨前的珍品、特级信阳毛尖汤色鲜绿明亮),口味上大体可以概括为“栗香味浓、回甘明显而悠长”,闻上去则感觉香气高长,清爽怡人。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

信阳毛尖茶的泡法方法正确味更正宗

信阳毛尖自斩获“十大名茶之一”的美誉以后,信阳毛尖也成为众多爱茶者案头不可或缺的一道好茶,也有不少初喝茶的朋友闻名求购,纷纷试尝其味。但大部分喝完以后表示并没有传说中的那么好,总缺少了描述中的神韵。主要表现在并没有领会到信阳毛尖茶的泡法,正确步骤应为:温杯——洗茶——80度的进行冲泡——大概等待3分钟便可品味一壶上好的信阳毛尖!

以上即是信阳毛尖茶的泡法,每个人的想法肯定有所不同,如果你有什么更好的方法可以提出来大家共同参考参考。信阳毛尖茶用正确的方法泡制而成肯定味道地道,不仅信阳毛尖需要正确方法,其他各种茶也都需要。

毛尖茶的功效经常喝都匀毛尖好不好

都匀毛尖俗称带有春天气息的茶。也是贵州的三大名茶其中一个,因此都匀毛尖茶的功效与作用也是得到认可的。虽然现在在中国茶叶市场势头不妙,但毕竟是属于绿茶,对人体健康还是非常有帮助的。每天饮用都匀毛尖茶可以给人带来什么好的功效作用呢?

都匀毛尖茶功效作用一:防止癌细胞生成
为什么说都匀毛尖茶具有抑制癌细胞生成的作用呢?因为,都匀毛尖茶中含有的GAT是人体内许多致癌物质的克星,同时还含有大量的EGCG能够有效的抑制促瘤剂的活性,达到防止癌细胞生成作用。
都匀毛尖茶功效作用二:预防消化道疾病
都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道,并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用,还能预防人体内消化道疾病的发生。
都匀毛尖茶功效作用三:降三高
经常喝都匀毛尖茶可以预防三高的危险。茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力,达到降压在作用。

跟黄茶一样黄的毛尖茶

简单的说毛尖茶是因茶叶上布满了嫩芽茸毛,并且形状是尖尖的,而称之为“毛尖”。一般多用其单芽,或一芽一叶部分,中国的毛尖属于什么茶呢?

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都匀毛尖,信阳毛尖等等这类的茶叶都属于绿茶,主要是从茶叶的采摘和制作工艺上判断出来的。比如都匀毛尖茶,茶产于贵州黔南布依族、苗族自治州的都匀市。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔南三大名茶之一。具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强性,内含成分丰富等特点。优良的芽梢,为毛尖茶的品质提供了基础。在春天采摘,中国的绿茶品种几乎都是在同一个时期采摘。

一芽一叶初展为采摘标准,可以判断毛尖属于什么茶。都匀毛尖茶叶的长度不超过2厘米,表面水分蒸发即可炒制,炒制工艺分:杀青、揉捻、整形、提毫、提香、烘干等工序。都匀毛尖茶具有“三绿透三黄”特点,茶色绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。外国人是看不出其中的区别,反正就是一个黄字。

著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞日:“雪芽芳香者匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡攻关灵!”