文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>六安瓜片>六安瓜片泡法>六安瓜片怎么冲泡

六安瓜片怎么冲泡

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

冲泡六安瓜片要经过有烧水、投茶、冲泡几个步骤,便可以饮用了。开水水温应控制在75到85度左右,投茶法没有限定,一般冲泡3分钟便可以饮用了。

六安瓜片的冲泡方法:

1、烧水。

水温大概在75-85度,用壶中烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

2、泡茶。

上投法、中投法、下投法皆可,在这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。

3、轻轻摇动茶杯。

使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。

第三步:沿着杯壁加满水冲泡,即可观茶型,闻茶香,品茶汤。

注意事项:

1、安瓜片冲泡时应分两次冲泡,茶温在80℃左右,先用少许水温润茶叶,轻摇茶杯或茶壶,让茶叶香气充分发挥。

2、切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了。

3、待茶汤温热不烫口的时候就可以饮用了,饮用时应小口品啜,缓慢吞咽,这样能够充分品味六安瓜片的风韵以及醇正的滋味。

4、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香,茶汤余下三分之一水量时应续水,二开茶是最浓郁的,饮后回甘生津,齿颊留香,身心舒畅,乐趣无穷。

绿茶
有用+10
分享

六安瓜片的功效六安瓜片要怎么品鉴

华顶云雾茶,产自浙江天台山,以显高峰华顶所产的为最佳,向来有“雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳”的赞誉,故又称“华顶茶”。

六安瓜片的功效六安瓜片要怎么品鉴

妙用保健

护齿固齿:华顶云雾含有矿物质元素氟,氟离子与牙齿的钙质结合,能形成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”,使牙齿变得坚固。

抗菌消炎:华顶云雾含有醇类、醛类、酯类等有机化合物,对人体的各种病菌都有抑制和杀灭的功效,且杀菌的作用机理各不相同。

提神醒脑:华顶云異含有生物碱,能促使人体的中枢神经系统兴奋,増强大脑皮层的兴奋过程,使人感觉大脑清腥。

品饮鉴赏

茶具准备:玻璃杯或瓷杯1个,华顶云雾2~3g,茶匙1把等。

投茶:用茶匙将华顶云雾茶放入玻璃杯中。

冲泡:先向杯中注少量的开水,待茶芽舒展,再以高冲法注水。

分茶:将泡好的华顶云雾依次倒入茶杯中,慢慢品饮。

赏茶:茶叶舒展,色泽翠绿有神,茶汤清澈、嫩绿。

品茶:茶香四溢,滋味鲜爽甘醇,耐人回味。

茶疗养生

苹香养血茶

材料:苹果1/2个,华顶云雾2g,果粒3g。

做法:冲泡华顶云雾,将苹果切片加入;再加人果粒,搅匀,滤出茶汁即可。

茶疗功效:常饮此茶,可改善贫血状况,常用于辅助治疗营养不良造成的缺铁性贫血。

六安瓜片是绿茶吗?是的

六安瓜片,我国的传统历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,为上品、极品茶。那六安瓜片是绿茶吗?以下为你揭晓答案。

六安瓜片是绿茶吗?是的

六安瓜片是绿茶吗

六安瓜片,简称瓜片、片茶,是绿茶,为绿茶特种茶类。在世界所有的茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片,清朝时期已被列为朝廷贡茶。

六安瓜片主产地

六安瓜片的主产地在革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓,其中以蝙蝠洞茶场产的最为正宗。产区的环境湿润,气候温和,光能资源丰富
,土壤肥沃,为高产茶园区,为茶树的生长提供了优异的环境。

六安瓜片品质特征

六安瓜片外形自然平展,叶缘微翘,似瓜子形的单片;色泽宝绿,没有芽尖、茶梗,香气清高;茶味浓而不苦,香而不涩,非常的醇厚鲜爽、生津回甘。

六安瓜片种类

根据采制季节,六安瓜片分为三个品种:提片、瓜片和梅片。谷雨前采制的为提片,品质最优异;谷雨后采制的为瓜片;梅雨季节采制的则为梅片。

六安瓜片保健功效

六安瓜片含有丰富的氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等,具有消食、解毒、提神、减肥、美容、抗衰老、防龋齿等保健功效,是消暑清热的养生佳饮。

总结:六安瓜片是绿茶,为绿茶特种茶类,常饮对人体健康有着颇好的保健益处。

金盏花茶-六安瓜片的保质期是多长

茶叶文化 金盏花茶-六安瓜片的保质期是多长



六安瓜片的保质期是多长六安瓜片外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,是品质优异的绿茶茶品,具有品饮保健的价值,经常存放一些饮用对身体的益处很多。那么,存放六安瓜片话,六安瓜片的保质期是多长呢?下面一起来了解看看。

六安瓜片的保质期是多长?

六安瓜片属于绿茶中的片茶,对于保质金盏花茶期和保存环境有很大的要求,绿茶都是清明谷雨采摘炒制后,统一放到冷库保存,都是零度以下,在冷库这个环境下,一般有个18个月,口感不会有太大的变化。超过24个月茶叶的香气回味都会有影响。



六安瓜片怎么保存?

1、罐装

铁罐或者盒子六安瓜片茶叶将其放在阴凉的地方,需要注意的是,周围的潮湿及阳光的直射问题。如果是用铁盒来储藏最好用透明的胶纸来封下口,避免潮湿的空气进入。

2、坛装

可以选择陶瓷瓦坛或者其它的。只要容器内是干燥没有味道的坛都可以。很多人以为坛容量大,这样方便其它茶叶一铁观音茶的功效起存放,但是每个不同的茶叶的性质都不一样,如果混合存储会互相破坏,发生品质变化。

3、袋装

塑料袋的最常用的一种茶叶存储方式。也是最经济实惠的。但也有很多人质疑是否能够经得起储藏,其实还是主要看茶叶的本身干燥度以及包装的塑料质量如何。

六安瓜片怎么泡?

1、备具洁具。冲泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水,沿着杯沿四壁倒入,冲洗、温润玻璃杯。

2、取茶冲泡。上投法:先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶,盖上杯盖,闷泡大约50秒,使茶叶慢慢舒展,香味飘出玫瑰花茶什么品牌好即可。

中投法:先放少许开水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七八分满即可。

下投法:先把六安瓜片茶叶放到杯里,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。

3、品饮。冲泡好后,可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态,嗅闻茶香,再细细品缀茶汤。

注意:无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片,开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,滋味变苦涩。

以上内容就介绍到这里。六安瓜片是绿茶,自然也有保质期。只是六安瓜片保质期比较白毫银针的功效与作用短,不适宜长期存放,因此要注意在保质期内喝完,这样才能品尝到六安瓜片纯正的滋味。