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碧螺春的由来

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春属于绿茶类,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道"香得吓煞人",由此当地人便将此茶叫"吓煞人香"。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得"吓煞人香"其名不雅,于是题名"碧螺春"。

碧螺春功效

1、抗癌症。

碧螺春产自洞庭西山,和果木交错种植。茶叶吸收果木香味,加上气候较好。是中国最大的淡水湖,土壤酸性,碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新叶经过杀青,揉捻,炒青制作而成,含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展。碧螺春内含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。

2、碧螺春有抗心脑血管疾病的作用。

碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

3、碧螺春有利尿的功效。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

4、碧螺春有减肥的功效。

茶多酚能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。

绿茶碧螺春
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如何用碧螺春茶治疗脚气

如何用碧螺春茶治疗脚气

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年02月25日

碧螺春茶叶不仅是口感绝佳的茶饮,此外,碧螺春茶叶在日常生活中还有不为人知的妙用。下面小编为大家介绍碧螺春茶治疗脚气方法:

具体做法

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

三点补充说明

1.可以是最普通最便宜的那种绿茶,但越新鲜越有功效,最好是当年的新茶,隔年的陈茶效果也有,但没有新茶好。2.不要用金属盆子。3.晚上用,用后不要再穿鞋袜,直接上床睡觉。4.茶水的浓度,可以适当增加,一般等同于我们喝的浓度就有非常好的疗效。

碧螺春原产地碧螺春产在哪

碧螺春的原产地是在哪里呢?相信还有朋友不是很清楚吧,下面让小编给您介绍下吧。碧螺春原产地碧螺春产在哪

碧螺春

碧螺春茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,是什么样的地方产出如此美妙的茶叶呢?今天小编就为大家介绍碧螺春的原产地。

碧螺春是绿茶的一种,未经发酵,含有较多的营养成分,生长在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿-洞庭西山。洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于现在的江苏省苏州市吴中区。洞庭西山是碧螺春的发源地,梁歪还有洞庭东山也是碧螺春的原产地。因为产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,所以一定要区分开来。

太湖是我国第二大淡水湖(洞庭湖多年来随着湖面缩减已退为第三大湖)。太湖地区水气腾升,空气湿润,雾气悠悠,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,洞庭西山与洞庭东山是太湖内的景点。洞庭西山犹如太湖湖面上的一颗珍珠。碧螺春已经有1000多年的历史,陆羽(茶圣陆羽简介 陆羽是哪朝人 《茶经》与陆羽 )茶经"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。也有传是清乾隆赐名碧螺春。

碧螺春的原产地

洞庭西山不仅盛产茶叶还盛产杨梅、枇杷、白果、桃子、石榴、梅子、柑橘、板栗等花果。碧螺春和这些过目种植交错种植,茶吸果香,花窨茶味。这些也是碧螺春特有的,清明和谷雨采摘的新茶是一年中最好的茶。

洞庭下山是国家现代农业示范园区、国家森林公园、全国小城镇综合改革试点镇、国家4A级景区汇集在这里。周长80余里,面积82.2l平方公里,跟香港本岛的面积一般大小。太湖号称三万六千顷,是我国第二大淡水湖。太湖有四十二个岛七十二座峰,其中四十一峰在西山,而西山缥缈峰海拔336.6米,为太湖七十二峰之首,登巅俯视太湖,沐日浴月,烟霭无际,美不胜收。

西山是洞庭西山的简称,南北宽11公里,东西长15公里,面积79.8平方公里,系太湖第一大岛。西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长,以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、角里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石公秋月,风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、角角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。

洞庭西山是碧螺春的原产地,气候较好,空气湿润,土壤呈微酸和酸性适合碧螺春的生长。洞庭西山是碧螺春的主要产区。碧螺春是中国十大名茶之一。1954年,周总理曾携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议。

碧螺春最贵多少钱一斤

洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。一般茶农都是出售青叶的,而明前碧螺春青叶的价格一般在80-180元/斤,一般5斤碧螺春才能炒制一斤碧螺春,那到底碧螺春最贵多少钱一斤呢?下面我们就一起来了解一下吧!

碧螺春最贵多少钱一斤

一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右,加上上面的炒制成本100元/斤。然后,批发价格也就出来了,也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。特级碧螺春的价格在1100元/斤,一级碧螺春的价格在800元/斤,二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些,也就是在350元至600元/斤之间。

碧螺春的成本是多少

1、茶树养护成本

茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤。

2、采摘人工成本

碧螺春的采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。

3、师傅炒制成本

师傅炒制茶叶价格是25元/锅,这是给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本,100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。

什么品牌的碧螺春好

1、艺福堂碧螺春

艺福堂是中国茶行业为数一数二的年销售额超于两亿的品牌之一,主打西湖龙井,兼具各类名茶、花茶、茶具等。艺福堂碧螺春,在业界有着良好的口碑,备受消费者的欢迎。

2、乐品乐茶碧螺春

乐品乐茶为品乐茶业有限公司的茶叶品牌,本品牌茶叶品质齐全,价格合理,畅销消费者市场,在消费者中享有较高的地位,赢得了广大客户的信任,选碧螺春,选乐品乐茶绝对放心。

3、一农碧螺春

一农是福建省安溪县一农茶叶有限公司旗下的品牌,该品牌茶品,年销售额达到3800万左右,为大众一致好评的知名茶叶品牌。如果你不知道选择什么品牌的碧螺春好,可以试试一农牌碧螺春咯。

4、合壹茗品碧螺春

合壹茗品也是知名的茶叶品牌,主要品种为绿茶、碧螺春等。合壹茗品牌碧螺春,在消费者中颇具好评,获得了众多茶客们的青睐和支持,为值得信任的碧螺春品牌。

5、三万昌碧螺春

三万昌是苏州的老字号品牌,品牌主要品种有碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等系列;也有其他的一些茶类品种。三万昌为知名的十大碧螺春品牌,如果你还没有试过这个品牌的碧螺春,不妨试试咯。

6、天福茗茶碧螺春

天福茗茶是国内著名的茶叶品牌之一,在消费者中享有最高的品牌知名度。本品牌系列产品有绿茶、红茶、普洱茶、花茶及茶食品、茶具等,是你不可错过的碧螺春品牌之选。

7、八马碧螺春

八马品牌,始于1736年,该品牌系列茶品有绿茶、碧螺春、红茶、白茶、铁观音等等,其中赛珍珠铁观音系列颇具盛名。八马品牌茶叶在业界有着很好的知名度,此品牌碧螺春也是很受茶客们喜爱的呢。

8、中茶碧螺春

中茶为茶叶十大知名品牌,此品牌碧螺春天然、绿色、健康,是值得放心选择的大品牌。中茶牌茶品,销售网络遍布国内外,深得茶客的赞誉,是值得你选择的碧螺春品牌佳选喔。

碧螺春的炒制技巧

碧螺春炒制的特点是:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春茶叶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

综上所述,极品洞庭山碧螺春本钱有了根底的量化数据,再来点专业对于洞庭山碧螺春的常识遍及依据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春制品3两多,因此,高品质的碧螺春茶价格是非常高的喔!