绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1840年，鸦片战争敲开的中国的大门，中国这一古老而又神秘的国度被世界所认识。不可否认，对于每个中国人来说那是一段黑暗的历史，我们被侵略，被征服。但同时我们中国同样以另一种方式征服世界，那就是中国的茶!醇厚的茶香令无数国家所迷恋，以至于纷纷来探索中国红茶是什么，红茶分为哪几种，有什么作用等并带上一些回去品尝。今天就让我为大家介绍中国红茶分为哪几种以及各自特点。
红茶分为哪几种?祁门工夫
祁门工夫是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
红茶分为哪几种?滇红工夫茶
滇红工夫茶属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
醇厚的茶香令人心醉，丰富多彩的茶文化令人沉迷其中。中国的红茶分为哪几种?相信您已经清楚了。身为一个中国人我们更应该多了解我们的中国的红茶，当我们走出国门时可以自豪的传播中国茶文化，让世界为我们中国茶文化所钦佩!
宁红茶文化产业园项目扫尾
日前，投资2亿元的宁红茶文化产业园项目办公区、科研楼、生产厂区、员工宿舍楼等工程已全面完工，将军楼茶文化博物馆已基本完工，园区绿化工作完成80%，整个工程进入扫尾阶段。
“每天有六七十人施工，进行楼顶盖瓦、绿化等建设。”宁红集团副总经理郑有志告诉记者。目前，生产厂区的茶叶加工设备基本到位，两条茶叶深加工生产线正在安装，确保今年春茶生产投入运营。
该项目占地160亩，建筑面积6万平方米，经过十几个月施工，园区初具规模。项目按照国家4A级景区标准进行绿化和仿古楼建设，在施工过程中，注重各建筑物生态和文化意义的彰显，在严把质量关的同时，通过增加人手、各工种交叉作业等方式推进建设速度。建成后，预计可年产成品茶1500吨、养生功能茶1500万盒，年产值可达10亿元，是全省规模最大的茶叶深加工科技园，集生产、加工、科研、茶文化展示和生态旅游于一体。
红茶文化，中国红茶文化
红茶文化，中国红茶文化
红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国，前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今，红茶已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。
红茶茶叶与绿茶茶叶、乌龙茶茶叶都是采摘自相同的茶树品种，而不同之处在于制茶技术、调配工艺和饮用方法上。第一，制茶技术上主要是发酵过程的不同，绿茶不经过发酵，乌龙茶半发酵，而红茶是全发酵茶，则使它们的香味、色泽有很大不同。碟，在调配工艺上，绿茶乌龙茶一般就是单种茶叶无调配的过程，而红茶除了单种茶叶的品种，也有若干种茶叶混合，形成新的品种，更有掺合各种香料的调配方法，形成各种不同的风味。第三，是饮用方式上的不同，绿茶、乌龙茶多为纯饮用，红茶除了纯饮用外，还有着更多的饮法，如加糖、奶、酒、果酱等等，形式多样，深受各类人群喜爱。
红茶的分类比较复杂，从制茶技术上可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，主要以茶叶叶片大小、颜色来区分。小种红茶，只有武夷山一代出产，具有独特的桂圆和烟熏香味；工夫红茶在中国占多数，从华东到云南一代皆有；红碎茶加工成细小的茶末，多以包装袋泡茶为主。品种的分类，一般以产地来命名，世界四大红茶：祁门红茶、大吉岭、阿萨姆和锡兰红茶均已产地来命名，滇红、川红、宜红、越红以及伊拉姆、肯尼亚等都是著名的品种。此外，红茶不同于其他茶叶，另有一种分类，即调配。如英国的格雷伯爵、威尔士王子，德国的风味红茶，俄罗斯红茶等，都是几种茶叶混合或掺合香料调配出产。还有就是按饮用方法的不同来分，常见的如奶茶、柠檬红茶、泡沫红茶、果味红茶、皇家红茶等等。
中国有着悠久深厚的茶文化，红茶作为中国茶的一个较晚出现的分支，在中国，其文化特点与其他茶文化有很多相似之处。而在英国，红茶文化有略多不同，主要是由于调配工艺和饮用方法的不同而影响的，人们常说的“下午茶”文化，便是指从英国传播开的红茶文化。在印度、斯里兰卡、肯尼亚、德国、俄罗斯等其他国家，也都有各自文化特点。
喝茶必须有茶具，伴随着红茶的兴盛，红茶茶具也形成独特的文化。由于英国皇室的影响，英国从中国瓷器的技术中改良创造出“骨瓷”，成为了品红茶的最佳茶具。同样因地制宜的是中国的宜兴，在宜兴当地，紫砂壶原本是用来冲泡饮用宜兴红茶的。由于品质紫砂壶优秀，推广到全国，成为中国茶文化的一个重要角色。而在德国和意大利，风味红茶多种多样，以及两国玻璃工艺的超高水平，人们更热衷于用玻璃茶具来饮用红茶。
红茶文化不光表现在茶叶和器具方面，历史上的事件和人物也是红茶文化的价值重点。例如红茶起源的种种传说，英国女王钟爱正山小种，经典的格雷伯爵配方。更如鸦片与红茶的贸易引发鸦片战争之类的事件，蕴含着很高的历史和文化价值。
紫阳富硒红茶的茶具选择紫阳富硒红茶的冲泡原则
紫阳富硒茶产自于自于山城紫阳，以富含天然活性硒而得名，是我国少有的天然保健茶，预防和治疗人体因缺硒而引发的各种疾病。这样神奇的功效及作用，引得众多人前来采购，醇和爽滑的口感与独特的栗香也是平常招待远客，馈赠亲友的好选择，许多商人从中看到了商家，纷纷来此进行富硒茶批发购买，将这份来自大山的馈赠带向全国。在众多紫阳富硒茶中，紫阳富硒红茶就是备受青睐的一种，但想要发挥出富硒茶的功效及作用，品出茶中真味，选择茶具很重要！
紫阳富硒红茶的茶具选择
1.盖碗
盖碗不吸味，导热快。紫阳富硒红茶冲泡开，盖碗有利于茶叶的伸展。而且紫阳富硒红茶茶重香气，用盖碗泡则能更好的散发其香气，揭开碗盖后的盖香气人心脾，这一优点是紫砂壶做不到的。另外，由于散热原因，盖碗冲泡的温度比紫砂壶相对要低一些，所有茶叶用盖碗泡会比壶泡要更耐泡一些。
2.紫砂壶
紫砂壶泡紫阳富硒红茶的优点在于它可以吸附水中的其他异味，用紫砂壶冲泡的紫阳富硒红茶，香气虽然比盖碗弱些，但是水质却更加的醇厚，茶味也更重。紫砂壶有着特殊的气孔结构，有利于吸收茶汤如果一个紫砂壶只用来泡紫阳富硒红茶这一种茶，就能一直体味到最纯正的茶香。这也就是人们常说的“一壶事一茶”。
紫阳富硒红茶的冲泡原则
在冲泡紫阳富硒红茶时，可遵循这样的原则：
茶叶用量：茶多水少则味浓，茶少水多则味淡。
泡茶水温：水温愈高，溶解度愈大，茶汤亦浓；反之水温愈低，溶解度愈小，茶汤愈淡。
冲泡的时间和次数：水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长，以茶浓度适合饮用者口味为标准。
此外，紫阳富硒红茶对于人体的抗衰老作用非常明显。因它含有的硒等物质和多种维生素，能充分协调机体的内分泌系统，增强人体的心肌活动，血管弹性，抑制动脉的硬化，最终减少高血压、冠心病等的发病率，增强机体的免疫力，达到抗衰老和使人长寿的目标，所以追求长寿和健康的人群适合饮用富硒茶。
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