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车云山毛尖的作用与功效

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网
车云山毛尖的作用与功效

保健功能

常饮此茶,能促进血液循环,恢复疲劳,解油腻、利尿、助消化,可以提神,醒酒、解毒,对高压,动脉硬化,都有一定的疗效。解放后,此茶已作为全国名茶之一,载入了浙江人民出版社出版的《中国名茶》 。

常饮此茶,能促进血液循环,恢复疲劳,解油腻、利尿、助消化,可以提神,醒酒、解毒,对高压,动脉硬化

茶与健康  

秋天金风送爽,气温适宜,从养生角度来说,也是养收的大好时节。秋季容易产生皮肤干燥、口干唇燥、舌红少津、口渴便秘等症。秋天燥邪,通应于肺。燥邪犯肺,则可见干咳、少痰或痰粘不易咯出、咽喉和鼻也干燥、口干少津等。甚至出现指甲发脆、毛发干枯、皮肤瘙痒等症。因此,秋季茶疗应以清热润燥、养阴润肺、益气生津为原则。

方1

组方:袋泡车云山毛尖2克、银耳3--5克,湿淀粉,蜂蜜,白砂糖各适量。

功效:滋阴润肺。

用法:将银耳用温水泡发30分钟,置锅中加热水煮至熟烂并捣碎;然后加入由袋泡车云山毛尖泡出的茶汁和少量湿淀粉煮沸,并加入适量蜂蜜和白砂糖,即成。如选用冰糖制作则更佳。

方2

组方:车云山毛尖30克,朗姆酒250毫升,白兰地250毫升,方糖110克,鲜柠檬2只,沸水1000毫升。

功效:生津止渴,活血通络。

用法:先将车云山毛尖用沸水冲泡于金属容器中,并用微火煮沸,备用。再将柠檬挤汁注入另一金属容器内,加入酒及方糖,搅匀后,置微火上加热,并慢慢将茶汁倒入酒液中,共热。另用一块方糖擦柠檬皮,使其汁液吸于方糖中。待加热的混合液酒近沸时,加入方糖,搅拌溶解后,即可分装普通高脚敞口杯内,服饮之。

按语:本品为一款茶宾饴,香浓、微苦、甜润,可供10人服用。本品适宜于秋冬作养生保健之用。

方3

组方:车云山毛尖3克,蔗糖50克,香槟酒50克,食用酒精5克,食用柠檬4克,食用小苏打4克,沸水500毫升。

用法:将车云山毛尖置杯中,用沸水冲泡,浸5分钟后,滤取茶汁,趁热加入蔗糖,搅拌至完全溶后,加食用酒精、小香槟、食用柠檬酸,灌装入瓶后,加入食用小苏打,立即压盖即成。

按语:本品为一款茶味小香槟,泡沫丰富,清凉爽口,生津止渴,是四季皆宜的保健茶饮。

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峡州碧峰的产地特点

峡州碧峰的产地特点

土壤地貌

“峡州碧峰”产地属于半高山地区,平均海拔200-1000米,境内山川秀丽、碧峰林立、岗岭起伏。植茶土壤多为黄棕壤,质地疏松,显弱酸性,pH值4.5-6.5,保水性强,排水性好,滤水滤气,有机质≥1.0%。

水文情况

“峡州碧峰”产地位于长江西陵峡北岸,山间溪水众多,水资源丰富,长江流经该镇境内17.4公里,有百岁溪、靖江溪、太平溪等2公里以上的溪河10条。

气候情况

“峡州碧峰”所在区域气候温和,空气湿润,土壤肥沃,林木葱郁,常年云雾弥漫,属亚热带湿润性季风气候,四季分明,气候温和,雨量适中。据统计,年实际日照数1398-1958小时,年均气温12.0-17.1°C,年无霜期223-318天,年均年均降水量1100-1300毫米。

我国绿茶根据工艺不同分为哪四种

自古以来我们国人都爱饮茶,而现在饮茶似乎也已经变成了我们现代人的生活的一个习惯了。说到我国茶文化,现在的茶叶市场上,最为走俏的无疑是绿茶了。那么你对绿茶的制作工艺都了解吗?下面小编就给给大家普及普及绿茶的知识。

炒青绿茶:在干燥绿茶的过程中,因为绿茶会受到机械或手工操力的作用的不同,就会导致成茶形成了圆珠形或者长条形,又或是扇平形和针形以及螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

烘青绿茶:将绿茶用烘笼来进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青茶高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市,其中特种烘青主要有黄太平猴魁和六安瓜片等等的。

晒青绿茶:用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、两广、四川,云贵等省也有少量生产。晒青绿茶以云南产出的大叶种茶的品质为最好,称为"滇青"。

蒸青绿茶:利用蒸汽来破坏鲜叶中酶活性,从而就形成了茶色为深绿,茶底为青绿,茶汤为浅绿的"三绿"的明显的特征的茶,但香气比较原始,较闷,给人青涩的感觉。

我国绿茶根据其制作工艺的不同可分为上述的四种,那么大家看完上述内容想必都对绿茶有了更多的了解了吧。有专家建议说,现代都是电脑一族的年轻人们可以每天坚持和三杯绿茶,因为绿茶具有抗辐射的功效

白茶厂家韩国绿茶化妆品-泡绿茶的水温,高级绿茶不应高于85℃!

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泡绿茶的水温,高级绿茶不应高于85℃!众所周知,茶叶是世界三大饮料之一,世界各地都有很多人喜欢喝茶,而作为茶文化发源地之一的中国,喜欢喝茶的人自然也不在少数。茶叶也分为很多种类,平常我们常见的铁观音、碧螺春、西湖龙井都属于绿茶,它们的冲泡方式其实是比较讲究的。





泡绿茶的水温高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,不能用沸水冲泡,一般以80℃左右为宜,不应高于85℃。

中低档绿茶则要用100℃的沸水冲泡。如果水温低,茶叶中有效成分浸出少,泡出的茶汤滋味淡薄。茶叶越嫩、越绿,适宜的冲泡水温越低,这样泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,香气纯韩国绿茶化妆品正,叶底明亮。一般就茶叶的营养成分和药效作用而言,头泡茶香味鲜爽,二泡茶浓而不鲜,三泡茶香尽味淡,四泡茶缺少滋味,再泡就无多少品饮价值了。泡绿茶的方法一、上投法第一步:准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml,之所以选透明玻璃杯,主要是为了便于后面的的观察),置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。第二步:静待绿茶茶叶下沉。第三步:绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。第四步:欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。第五步:待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。爱喝绿茶的朋友,知道绿茶的“三泡法”么?原来泡茶这么讲究!二、中投法那种绿茶最好喝第一步:准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。第二步:待绿茶茶叶舒展后,加满开水。第三步:绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。爱喝绿茶的朋友,知道绿茶的“三泡法”么?原来泡茶这么讲究!三、下投法第一步:这次我们准备瓷盖杯(本例大小约150ml)或温杯,投入适量茶叶。加入少许适温开水。第二步:拿起冲泡的瓷盖杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。第三步:待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。第四步:等待茶叶溶出茶汤。第五步:用杯盖稍乌龙茶的历史微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。以上泡茶方法有点品茶的味道了,在办公室喝茶也可以不必如此讲究。爱喝绿茶的朋友,知道绿茶的“三泡法”么?原来泡茶这么讲究!柠红茶