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茶垢怎么除

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。清除茶垢很简单,小苏打、牙膏等都能起到作用。

茶垢的清除

1、小苏打

茶垢沉积已久不好清洗,可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。需要注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

2、牙膏

过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

3、醋

在水壶中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触水锈,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,水锈完全消失后,用清水冲洗就可以了。

水锈的主要成分是碳酸钙,因为是不溶于水的,所以就会结在瓶壁上,醋里有醋酸,它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐,因此就可以洗掉了。

4、土豆皮

土豆皮去茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

5、柠檬皮

瓷器上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

6、鸡蛋壳

只要将蛋壳碾碎,放入要清洗的脏杯子或是瓶子,然后再滴入几滴醋,慢慢摇晃,再以刷子清洗,就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。除了茶垢之外,蛋壳也可以有效地清除水垢。放热水的热水瓶里使用久了也容易生水垢,而热水瓶由于瓶口较窄,不容易清除底部的水垢。不妨放些碎蛋壳在水瓶中,加些水与适量的洗洁精,盖上瓶盖厚上下摇晃瓶子,最后以清水冲洗几遍,这样就可以有效地清除热水瓶中的水垢了。

7、盐

在杯子内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方,然后用牙刷或手用力地刷洗茶杯,最后用清水冲洗干净就可以了。盐的主要成分是NaCl NaCl中含有MgCl KCl等杂质 Mg+的水解使盐呈酸性,酸性物质能够除去茶垢中的茶碱等物质。

茶垢的危害

水和茶形成的茶垢随着饮茶进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。

绿茶
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六安瓜片的生长环境、采摘以及特征介绍

六安瓜片的生长环境、采摘以及特征介绍

六安瓜片的历史渊源,无史料记载。陈椽主编的《中国名茶研究选集》,将六安瓜片列为22品目传统名茶之一,其中由庄维之撰文“六安瓜片”云:作者多年来请教了不少老农和茶工,寻根溯源略有所获。较为可信的说法有二。两者说法,虽大相径庭,但也有一致之处,那就是:六安瓜片的生产年代在1905年前后,现在的金寨县后冲一带是它的诞生地。说得笼统一点,六安瓜片是齐云山一带的茶农在绿大茶的基础上培育起来的名茶。

六安瓜片

六安瓜片为历史名茶,属绿茶类。创制于清末。产于六安市、金寨县和霍山县,主产区位于金寨县齐头山一带。齐头山属大别山支脉,一名齐云山,海拔804米,顶方四平,故曰齐头山。山中有水晶庵、中白云洞、蝙蝠洞、观音岩等胜迹。

生长环境

六安瓜片按山势高低,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。紧邻齐头山的金寨县齐山、响洪甸、鲜花苓,六安市黄涧河、独山、龙门冲,霍山县诸佛庵等地,海拔300米以上的山区为内山瓜片产地,茶树多生长高崖石隙,山涧峡谷,终年烟雾弥漫,土质肥沃,茶叶品质优异。除此都属于外山瓜片产地。

气温:海拔100-300米,常年平均气温15度,海拔300米以上,低于14度。

六安瓜片的生长环境、采摘以及特征介绍

土壤:土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园。

品种:六安瓜片产区茶树品种大部分是以种子繁殖的灌木型本地群体品种,群体类型较为复杂。茶树品种组成比例以中叶型为主,占67.4%,大叶型占14.5%,小叶型占18.1%。中叶型群体茶树,其中椭圆种(群众称大瓜子种)占56%,小瓜子种占24%,其次为大柳叶、小柳叶种。

采摘标准

六安瓜片工艺独特,长期流行手工生产的传统采制方法,生产技术和品质风味带有明显的地域特色。

采制方法独特之处:一是鲜叶必须长到“开面”才采摘。二是鲜叶通过“扳片”,除去芽头和茶梗,掰开嫩片、老片。三是嫩片、老片分别杀青,生锅、热锅连续作业,杀青、失水、造型相结合。四是烘焙分三次进行,火温先低后高。特别是最后拉老火,炉火猛烈,火苗盈尺,抬蓝走烘,一罩即去,交替进行。

独特的创制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。

品质特征

外形单片匀整,不带芽梗,形似瓜子,干茶色泽翠绿,起霜有润。内质汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。

华顶云雾绿茶的特点

华顶云雾的特点

华顶云雾茶,外形细紧弯曲,芽毫壮实显露,色泽绿翠有神,香气请高,滋味鲜醇,产于佛教胜地天台山诸山峰,尤以最高峰华顶所产为最着名,向有“雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳”的赞誉。华顶峰离天台县城25公里,海拔为l098米,终年云雾漂缈。

华顶云雾绿茶的特点

华顶云雾茶属半烘炒绿茶,具有高山云雾茶的鲜明特色。其成品茶外形细紧略扁,色泽绿润;香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀绿明;清得而带甘甜,饮之口颊留芳;畅人心脾,经泡耐饮,冲泡三次犹有余香,充分显示出高山云雾茶的天然特色,素被视为绿茶中的珍品。

绿茶和菊花泡的禁忌

绿茶和菊花一泡沒有独特的禁忌,只能分别的禁忌。换句话说绿茶和菊花泡的禁忌包括了绿茶的禁忌和菊花茶的禁忌这些。实际以下:

绿茶和菊花一起泡的禁忌

绿茶的禁忌

1、禁忌喝头遍茶:由于荼叶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染,荼叶表层总会有一定的残余。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、四肢行为乏力等病症。

3、少喝新式茶:由于新式茶储放速度快,带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的刺激性作用,易引起肠胃病。储放不够十几天的新式茶更应忌喝。

4、脾胃虚寒的人不适合过多饮,过多会造成胃部不适。精神衰弱者和奇怪的失眠症者睡前不适合喝茶,已经喂奶的女性还要少喝茶,茶对奶水有收敛性作用。

5、不宜绿茶吃药,忌喝隔夜茶。绿茶中的单宁酸会与许多 治疗药物融合造成沉定,阻拦消化吸收,危害药力。

菊花的禁忌

1、过夜菊花茶里带有的绿原酸,在空气中马上会空气氧化而变色,这时候茶就早已转性了不可以饮用了。夏天溫度高,茶叶茶易劣变变味儿,假如闲置了二十四小时之上,最好是不喝,不然会造成拉肚子。过夜菊花茶中维他命C的成分大大减少,营养成分降低,因此不建议饮用。过夜菊花茶,非常是有放糖或是纯蜂蜜的,脾胃虚寒气血虚者饮用非常容易导致拉肚子。

2、菊花会造成季节性过敏角膜炎。菊花不但能够造成比较严重季节性过敏角膜炎,非常是以前经历枯草热性季节性过敏角膜炎病历的人必须需注意,由于这类人服食菊花也非常容易造成过敏症状。

3、脾胃虚弱不适合饮用。古书记述觉得菊花味苦甘,性生寒,具备消防疏散风寒风热、调控肝阳、清热去火、清热去火的作用。

当代科学研究觉得,菊花带有多种多样营养元素,具备抑菌、抗病毒治疗、退热、延缓衰老等作用。

阳虚者的人,假如一味地喝具备清热利湿作用的菊花茶,非常容易损害气正,越喝越虚,尤其是脾胃虚弱的人,多喝性凉的菊花茶还非常容易造成肠胃不适,造成 反胃酸。

由此可见,用菊花茶来下火清热解毒也是有挑选的,不可以上千人一方,身体素质偏寒的人提议放些秋桑、枸杞子等方剂为菊杞茶饮用。

4、阳虚者的不适合。由于菊花性生寒,一些阳虚火爆身体素质的人喝菊花茶会造成容易上火的状况,喝以前必须清晰自身的身体素质,以防具有背面实际效果。

5、加上老冰糖。针对身患尿毒症或血糖高的人,最好是别放糖。除此之外,也有一些脾胃虚的人也不适合放糖,由于过甜的茶会造成 这类人口数量黏或口酸酸的、唾沫增加,觉得不适感。

6、菊花会加剧扁桃体炎。身体素质偏阴虚内热者,也就是人们常说的阳虚者的人,假如一味地喝具备清热利湿作用的菊花茶,非常容易损害气正,越喝越虚,因此加剧咽喉炎症状。

由此可见,用菊花茶来应对扁桃体炎也是有挑选的,切忌上千人一方,不然,得不偿失。

除此之外,引起扁桃体炎的要素许多 ,除开病菌、病毒性感染外,如衣食住行不规律性、心身工作压力过大、一天到晚呆在中央空调屋子里、喜爱吃麻辣烫及其抽烟喝酒和缺乏锻练等,常有挺大的关联。

因此,看病要标本兼治,干万不可以盲目跟风地一味去喝菊花茶来消肿降火了。

7、有慢性结肠炎的谨慎使用。菊花不叫寒,叫凉,甘微苦,凉,一般状况下,任何人都能够服用菊花,但常常手脚冰冷,胃和腹部冰凉,一点冷水都不可以喝,吃点冰激凌、冰淇淋,都难受,一天排便通常三次、五次,有慢性结肠炎这类的,那麼菊花也不太适合了。

8、菊花与鸡脯肉、生猪肉一起煮会中毒了,并且也不能和莴笋一起服用。

绿茶和菊花茶的作用

绿茶的作用

绿茶在我国被称作“国饮”。现代科学技术很多科学研究确认,荼叶的确带有与身体健康息息相关的生物化学成分,荼叶不但具备醒神净心、清热去火、助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦、祛毒解酒、滋阴降火、下火清目、止痢去湿等药理学作用,还对当代病症,如辐射病、心脑血管、癌证等病症,有一定的药理学作用。荼叶具备药理学作用的关键成分是茶氨酸、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。

菊花茶的作用

菊花茶的药力:性甘、生寒,具备散风寒风热、清热利湿清目之作用。根据饮用菊花茶能够对容易上火造成的痘痘具有一个缓解的作用。菊花具备清热去火下火的作用。实际有:1、抗病原菌作用。2、提高毛细管抵抗能力。3、有退热作用。4、对内分泌系统的作用尤其明显。有明显扩大冠脉、提高冠状动脉总流量的作用。本产品对心肌梗塞、血压高和高脂血症等老年病症均有不错的医治作用,进而具有祛病延年的作用。中国在医治老人常见病层面获得了丰硕成果。

5、对神经中枢有镇定作用;也有祛毒作用。

绿茶和菊花茶的禁忌如上图示,大伙儿必须需注意一下,要是留意沒有触碰禁忌,那麼就嫩对人具有非常好的作用。

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