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孕妇可不可以喝茶

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

一般来说,孕妇是可以喝茶的,但要注意适当饮用,不能毫无禁忌。茶叶中含有蛋白质、矿物质、维生素、茶多酚等营养成分,有杀菌解毒、生津止渴、延缓衰老等作用。

一、在怀孕初期最好不要喝茶,因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。

二、怀孕4个月开始,可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛,体质偏热的较多,可以适当喝些凉性的茶,比如每天喝一两杯淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。

三、体质虚弱的孕妇,特别是妊娠反应很重的孕妇,就要适当喝一点温性茶。

四、孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则,茶叶中含有的鞣酸,会妨碍食物中铁的吸收。

无论哪种茶叶,孕妇均不能喝浓茶,也不要在晚饭后喝茶,晚饭后喝茶可能会影响到孕妇的睡眠。

绿茶
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冬痒喝绿茶可以防

冬季寒冷干燥,很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒。饮茶之所以可防冬痒症,是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。据了解,锰对皮肤的保护作用体现在三方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性,催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。

茶叶中锰含量相当高,以绿茶为最,如‘果人们每天饮用4-6克绿茶泡的茶汤,便可以从荼中摄取到人体所需锰量的1/3,甚至更多。这对保护皮肤防止冬痒无疑是非常有益的。

很多人一到冬季就会发生皮肤瘙痒,而喝茶可预防皮肤瘙痒。这是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。

锰对皮肤的保护作用体现在3方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。

而茶叶的锰含量相当高。据有关试验资料显示,每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。

茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟,西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克、庐山云雾茶汤含量为0.400毫克、安溪铁观音茶汤含量为0.238毫克、蒙山黄芽茶汤含量为0.198毫克、祁门红茶茶汤含量为0.017毫克。

隔夜茶能喝吗?

过去曾有一种传说,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来看,通常含有2mg/kg的二级胺,如以面包为主食为例,每天从面包中食进的二级胺就有1-1.5mg。而人们通过饮茶,从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的1/40,可见是微不足道的。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂。因此,饮茶或隔夜茶是不会致癌的。

但是,从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好。

市场上的罐装茶水饮料,是添加了抗氧化剂并经过严格灭菌而制成的,与其它冷饮料一样,饮用是安全的。

哪里的绿茶最好-茶叶的不同个性

普洱茶新茶陈茶 哪里的绿茶最好-茶叶的不同个性



茶叶的不同个性

茶,从菜食、药用到饮料,经历哪里的绿茶最好了无数个春秋的磨炼,几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶,从栽种、加工,到品饮,无时不具有生命,是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来,无论在政治、经济、科学和文化及日常生活中,茶都与我们这古老的国家戚戚相关,同生共长,它默默地维护着我们世世代代的健康,增进了我们民族的繁荣,为我们创造了精神文明和无穷无尽的财富,是我们东方文化和健康的源泉,几乎成了造物主给予我们的恩赐。









绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者最好不要喝绿茶。

铁观音:空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒普洱是红茶性,消脂、促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。空腹不要喝铁观音,否则,易醉茶。

乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗糙,须用100℃的开水冲泡。

大红袍茶:温而不寒,不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。

普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对茉莉花茶英语减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

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洗头、洗脸、洗澡——茶,不仅仅可以喝,还可以这样用。其实,茶叶美容的神奇之处就在于茶多酚和各类维生素。它们对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。

菊花茶:抗辐射

菊花茶,非常普遍,哪里都能买得到。它是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有抵抗、排除的功效。

艾蒿茶:消浮肿

有时候,年轻的女性会因为这样那样的原因出现身上浮肿的情况,尤其是脸部,浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分,达到消肿的效果。艾蒿茶,它有利红茶放了三年还能喝吗尿解毒的功效,可以在身体浮肿时喝。

枸杞茶:治便秘

枸杞茶其实也是一道中药。如果一个人连续三天没有排便,就该买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了。晚上多喝一点,隔天上午自会神清气爽,不再有倦怠。

苦丁茶:治失眠

苦丁茶中含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、溪黄茶有大三阳不能喝胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

一年四季的气候变化显着,对于茶类的选择也应有所变化。夏日炎炎,宜饮绿茶或白茶,因为这些茶性凉,可以驱散身上的暑气,消暑解渴。到了冬季,天气寒冷,饮一杯味甘性温的红茶或发酵程度较重的乌龙茶,可给人以生热暖胃之感。因此就有“夏饮龙井,冬饮乌龙”之说。春天雨水较多,湿度大,这时如饮些香气馥郁的花茶,一则可以去寒邪,二则有利于理郁,促进人体阳刚之气的回升。如此按季节选择茶叶,可显着提高茶的保健功效。



日照天气变化,绿茶加工商利润降低

中国普洱茶网讯:因受降雨和高温天气的影响,日照绿茶茶叶加工商利润降低一半,一部分茶商开始做起了红茶,近年来红茶行情看涨,茶商表示以后重点发展红茶。

一位鲜叶收购商计算后说,炒茶的利润比上一周降低了一半。3日,记者从日照薄家口等多个鲜茶叶交易市场了解到,近期的降雨、高温天气,让鲜茶叶品质下降。茶叶加工商说,相比上周,这周鲜叶加工利润已经降低了一半,每斤毛利润不足10元。

“我们通常所说的粗料,就是现在长七八厘米的鲜叶,现在均价每斤七八元。”薄家口村的薄先生说,3日他从上午9点就在交易市场收购鲜叶了,要一直待到下午3点多。“今天光茶叶市场收购茶叶的人数就在200人左右。”

据介绍,制作成一斤成品茶叶,要用5斤薄先生所说的鲜叶,成品茶叶的售价在每斤45-50元。“这么换算下来,一斤茶叶的毛利润已经不到10元钱。而一个星期前,毛利润能超过20元。”一位从事茶叶加工已经7年茶商说。

在薄家口鲜叶交易市场,记者看到前来卖鲜叶的茶农们手里的鲜叶数量并不多,一般每人不足5斤。据薄家口村一位茶农介绍,现在二轮茶刚开始采摘,产量并不大。长约七八厘米一芽两叶的鲜叶按照正常速度,每人每天可以采摘15斤左右,但现在每人最多采摘10斤左右。“估计过两天产量就会跟上。二轮茶还得再采摘两个星期左右。两周后的三轮茶将就是传统的夏茶。”

据一位茶商介绍,他们除了在市场收购鲜叶外,还自己种了十几亩茶园,而且基本上都是雇人采鲜叶,工资每天70元到80元,现在茶农还在自己茶园里采茶,再过两天,茶农采摘自己的鲜茶叶一天的收入不到70元时,就会选择打工。

记者采访了几位茶商,他们总结道,现在利润降低主要是受天气等因素影响。

“天气越热,鲜叶含水分越大,制作成品茶叶的成本就变高了。而且昼夜温差大,也导致茶叶的品质有所下降。”一位茶商说。

此外,还有一位茶商说,持续多天的降水也对茶叶的品质造成影响,“鲜茶叶品质直接影成品茶品质,所以成品茶售价走低也就不难理解了。”

此外,据记者了解,传统绿茶利润降低严重,但红茶却到了炒茶的适宜时间了。“现在昼夜温差还有点大,再过一周红茶就可以大规模生产了,最近几年红茶行情看涨,红茶也会成为我们以后考虑发展的重点业务。”一位茶叶加工商说。
来源:齐鲁晚报