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怎样喝茶减肥效果最好

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这样从而就能达到减肥的效果。

选择发酵程度低的茶

茶有醒神的作用,主要是因为里面的多酚类物质可以加强身体代谢,增加能消耗。另外茶多酚含量和茶叶发酵程度有关,发酵越深含量越低,所以没有怎么发酵的绿茶茶多酚含量可以保留80%左右,而红茶仅有10%,这是为什么说绿茶有利于减重。

其实喝茶更多的帮助是可以让很多不爱喝水的人补充上足够的水分,对身体废弃物质排除有帮助。

别只靠喝茶减肥

大多数茶叶经过发酵之后,茶叶里的茶多酚含量已经很少,尤其是你泡了水后,它帮助你消耗的热量都比不上你喝一杯酸奶的热量了,对减重帮助不是很大。可以把喝茶当作日常一种保健方式,不要太沉迷喝茶减肥。

不建议喝浓茶

很多人以为喝茶能够助消化,解腻,喝浓茶的话则能够消耗更多的热量。其实喝浓茶对减肥作用也不太明显,而且浓茶并不利于身体健康。

无论是饭前喝浓茶还是饭后喝浓茶都不适合。饭前喝浓茶,关于肠胃不好的人来说,会招致患上胃溃疡或许十二指肠溃疡。而饭后喝浓茶也是。平时喝茶也不能喝太浓,可以当成一种日常的保健。

平时可以喝些淡茶水,红茶绿茶花茶柠檬茶都可以,不要在茶里加糖或者蜂蜜等,例如菊花茶里不要放冰糖,柠檬茶里少放蜂蜜。

绿茶
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湖南岳阳“洞庭春”茶品牌创建持续给力

   6月6日,岳阳县黄街茶场迎来一批尊贵的客人:湖南省茶业集团股份有限公司董事长周重旺一行,在县政协副主席陈明,县科技局局长何新文、党组书记万强的陪同下,披风冒雨深入现场考察。
  
  “洞庭春”属绿茶类,位列中国十一大名茶之一,由著名茶叶专家刘先和、肖玲夫妇在黄沙街茶场研制成功。该场位于洞庭湖东南岸岳阳县境内,这里树木葱翠,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,四季云雾弥漫,飘游空中,“不是高山似高山”。其特殊的地理气候,孕育出“洞庭春”茶的独特风格。其产品远销美、英、澳、日、德等十多个国家和地区,深受国内外消费者的青睐。
  
  周重旺董事长在听取汇报后,对县委县政府组织实施“洞庭春”茶品牌持续创建给予高度肯定,并表示将与黄沙街茶场建立战略合作伙伴关系,将黄沙街茶叶基地纳入全省茶叶发展规划;整合资源优势,争取实现300亩黄茶出口经营;同时在基地建设、技术方面提供必要支持,今年无偿支持30万元经费,共同实现“茶农增收、企业增效、合作双赢”目标。

安吉白茶是好茶吗?如何买到正宗的安吉白茶

  绿茶是我们都熟悉的茶饮了,包括的种类很多,供给我们丰富多样的选择。其中安吉白茶也是一种绿茶,很多人一开始都以为安吉白茶是白茶一类,其实安吉白茶是按照绿茶加工方法制作而成的,属于绿茶,是绿茶中不错的品种。那么,安吉白茶是好茶吗?如何买到正宗的安吉白茶?下面一起来了解看看。

  安吉白茶是好茶吗?

 

  安吉白茶只采摘春茶一季,茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,色泽玉白,叶质柔软。

 

  经过加工出来的安吉白茶外形条索紧细显芽,芽壮实匀整,鲜活泛金边,形似凤羽;叶脉两侧的叶色嫩绿如玉霜,光亮油润,其余部分呈黄绿色,与叶脉处有明显差别;汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜醇甘爽;叶底叶白脉翠,芽长于叶,成朵、匀整。

  此外,安吉白茶的氨基酸类含量高,茶多酚含量低。安吉白茶鲜叶的氨基酸含量在6~8%,其中茶氨酸含量达2.5%以上,是常茶的3~4倍。氨基酸类含量高,形成了鲜爽甘甜的滋味,醇滑的汤感,好的绿茶有肉味,人说好的安吉白茶有鲜滑如鸡汤就是这个道理;茶多酚含量低,茶汤的苦涩度和刺激性就会大大减少,对于绿茶敏感的体质来说,低刺激性的安吉白茶就是很好的选择。

 

  而高茶氨酸使得安吉白茶还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效,因此,常饮安吉白茶,对增强人体的免疫力和思维能力有良好作用。

 

  所以,综合来看,安吉白茶确实是不错的好茶,品质优异,口感滋味佳,还具有良好的保健作用,十分值得品饮。

  那么如何买到正宗的安吉白茶?购买正宗安吉白茶要注意分辨它的真假,可按照以下方法鉴别:

 

  1、观色

 

  想要鉴别安吉白茶的真伪、优劣,第一招就是是辨色,视觉感受是第一印象,正宗安吉白茶干茶色嫩绿鲜活,泛金边,芽叶匀整芽峰显露。干茶色泽发暗且不匀,可疑似为外地茶和非白叶一号品种制作的茶,还有可能为陈茶。

 

  2、闻香

 

  用了第一招视觉鉴别,第二招就是嗅觉---闻香,安吉白茶产品的特点之一是嫩香持久,且带有郁兰香。其他如高火味、青草气的为劣质产品,带有陈味的是陈茶。

  3、品味

 

  第三招,就是味觉识别---品味,从口感上来说,安吉白茶是高氨基酸产品,味鲜爽回味甘甜,没有苦涩味。品味中带有苦涩味和焦味、青草味均为不合格产品,带有陈味的是陈茶。

 

  4、赏型

 

  第四招是赏型,由于安吉白茶采摘匀整,一般芽峰显露,形似凤尾,外地白叶茶条形较为紧细,牙峰不显。观冲泡后叶底叶张玉白,胫脉翠绿分明。手推茶干成碎末即茶叶干燥度符合标准。

  5、防伪

 

  如果以上四招您都不想去花功夫了解,那这最后一招您可要看仔细了,安吉白茶作为中国十大名茶之一,其茶业协会也在不断推进品牌保护,打击假冒伪劣安吉白茶产品,因此在正宗的安吉白茶上面,必要的防伪标签是必要的,消费者可通过防伪标签进行查询识别。

 

  本次内容就介绍到这里。安吉白茶是品质优异的绿茶,是绿茶中的珍品,值得品饮。选购的时候最好通过正规的商家购买,确保买到正品。

碧螺春制做工艺介绍

 

碧螺春制做工艺


杀青


  在平锅内或斜锅内进行,当锅温190-200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、

无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3-5分钟。


揉捻


  锅温70-75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒

时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条

断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12-15分钟左右


搓团显毫


  是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不

时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13-15分钟。


烘干


  采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上

,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30-40°C,足干叶含水量7%左右,历时6-8分钟。全程约为40分钟左右。


炒制特点


  手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显

毫、烘干。