绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有保健作用呢。
止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，对这些症状都有一定的治疗作用。
防晒、收敛皮肤
夏季出行前可以在皮肤上涂上浓茶水，因为茶中的类黄酮化合物具有有抗辐射作用。如果防晒工作没做好。被太阳晒过的皮肤发红发热，或者觉得脸部毛孔比较大，都可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤，茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用，对安抚肌肤有很大助益。
生发、去除黑眼圈
在睡前或清晨，利用棉花棒沾上隔夜茶水浸湿眼睫毛，可达到增长睫毛的功效，用隔夜茶洗头，还可以生发和消除头屑。如清晨发现自己有黑眼圈，可将使用后的茶包，热热地敷在眼部，这样也能有效去除黑眼圈哦!
洁面
许多人属于油性皮肤，可能需要洗面奶才能将脸部清洁干净，但是大多洁面产品对皮肤都有一定的刺激性。所以建议晚上睡觉前，清洗干净脸后，用隔夜的茶叶水涂在脸上，这样不仅可以除油腻，据说还能让皮肤变白哦!
清洁衣物
颜色鲜艳的衣服褪色后，可以用隔夜茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽;用隔夜茶来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮;鸡蛋的丹青或蛋黄污染衣服不易洗净，用茶叶水浸泡一会就可有效清洁。
清洁家具
家中新买的家具难免会有一些刺鼻的异味，除了让它放置在家使气味自然消散外。还可以用毛巾浸染上隔夜茶汁，再对家具进行擦洗。这样可以使异味尽快消散。
清洁厨房
厨房是家中除了厕所外，最容易藏污纳垢的地方。我们在做饭的时候难免会将油污或者其它难易除去的垢渍留在厨房内。这时隔夜茶也能派上用场，它具有除腥气和除油腻的功效，可以让我们节省不少清洁剂，而且事半功倍。
冬季喝茶的注意事项
不要喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
不要喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
不要饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
发烧不要喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
溃疡病人不要喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
经期不要喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
一成不变的喝茶
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
红茶绿茶黑茶陕西紫阳积极创建富硒绿茶知名品牌
陕西紫阳积极创建
富硒绿茶知名品牌
本报讯 （李 庆 记者王 梅）日前，陕西安康市质监局与陕西紫阳县政府签署了《开展全国富硒绿茶产业知名品牌创建示范区建设合作备忘录》（以下简称《备忘录》）。这标志着紫阳县全国富硒绿茶产业知名品牌示范区（以下简称示范区）创建工作正式启动。
紫阳富硒茶早在唐代即为宫廷贡品，在清代成为全国10大名茶之一。它也是我国唯一获得国家地理标志保护的天然富硒茶产品。目前，紫阳县是国家质检总局批准的13个知名品牌示范区中唯一一个茶叶类示范区，也是全国第一家农业类示范区。
据悉，为促进富硒绿茶产业知名品牌示范区建设，下一步，安康市质监局将与紫阳县政府分别采取有效措施，推进县域经济跨越发展。其中，安康市质监局将从支持实施名牌战略、标准化战略、强化技术基础工作、实施富硒绿茶产业质量安全监管与监测、开展打假保名牌活动和宣传富硒绿茶产业6个方面，加大服务监管力度；紫阳县政府将从全面实施标准化战略、强化区域产品质量监管责任、加强质量监管能力、提高技术机构检验检测水平和加强自主品牌建设等方面入手，强化政策支持。其中，在提高技术检测水平方面，紫阳县将设立乡镇、社区质量监督员，壮大质量监督队伍，并在经费、办公、设备设施、科研立项等方面给予支持。来源中国质量报)
萃取绿茶介绍
萃取绿茶也称速溶绿茶，以热水萃取绿茶中的可溶物，将获取的茶汁浓缩后干燥成颗粒状或粉末状，即为萃取茶，萃取茶冲泡后无茶渣。萃取绿茶可用冷水直接冲泡，或添加果汁等调饮，或加入到其他食品中食用。
1.茶多酚片
也称茶单宁，是提取茶叶中的内含物质--茶多酚制成的一种新型高科技健康食品，有清除自由基、消炎抑菌、延缓衰老、降血脂、防治心血管疾病、调节免疫功能等多种作用，有粉状、胶囊、颗粒等不同形状。
2.速溶茶粉
日本最新研究：喝绿茶无法预防乳腺癌
绿茶以“抗氧化性”的优势一直被女性白领推崇为“抗乳腺癌”的最佳办公室饮品，此外，先前的很多研究都提倡多喝“热饮”，因为热饮能提高人类以及动物体内细胞的“抵抗能力”并有效地与癌症做斗争。然而，最新的一项面向5万多女性、为期5年的实验表明，喝绿茶与抗击乳腺癌竟毫无关系。
来自东京的癌症专家Motoki Iwasaki表示，这个“以广泛人类为对象”的实验规模是巨大的，实验对象从每周喝1杯茶到每天喝10杯茶都进入到了我们调查的方位。由于调查者的每日 “摄入的绿茶量”不一样， 实验的结果还不能100%的说明问题，但是饮用绿茶和抵抗乳腺癌不存在关系是铁定的事实了。
在谈到实验的时候，癌症专家Motoki Iwasaki赞美了实验在设计上的“前瞻性”，他说：“实验所需要的数据在妇女们的诊断证明(乳腺癌)出来之前就已经收集完毕，一定程度上增加了实验的真实性。”从而得出结论，喝绿茶与患乳腺癌的风险无关系。
It may be packed with anti-oxidants but green tea does not protect against breast cancer, according to an extensive study. Previous research on both animals and human cells had suggested the hot drink could boost the body's defenses against the cancer。
However, the latest analysis looking at 54,000 women found no association between drinking green tea and breast cancer risk. A five year study found no link between drinking green tea and reducing a person's risk of breast cancer
Dr Motoki Iwasaki, from the National Cancer Center, Tokyo, worked with a team of researchers to carry out the study. He said: 'Results from human studies have been inconclusive. Our large-scale, population-based prospective cohort study is one of the first to include a wide range of tea intakes; women who drank green tea less than 1 cup per week to those who drank 10 or more cups per day. It found no overall association between green tea intake and the risk of breast cancer"
Speaking about the survey, Dr Iwasaki said, 'The other major strength of the present study was its prospective design, in which information was collected before the subsequent diagnosis of breast cancer, thereby avoiding the exposure recall bias inherent to case-control studies. 'Drinking green tea as a beverage is unlikely to reduce the risk of breast cancer regardless of green tea type and number of cups'。
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不属于我国绿茶分类
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