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其他茶老鹰茶品质特点：老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。干茶色泽棕红，形态圆浑肥大、壮实；汤色黄亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。
老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。本草纲目记载老鹰茶有止咳、祛痰、平喘、消暑解渴等功效。
老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
说茶观|老鹰茶是什么茶，怎么饮用
图为：老鹰茶（本图源于网络）
老鹰茶是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿，遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。那老鹰茶的功效与作用有哪些？
@整理：老鹰茶含多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
@元首：老鹰茶无兴奋作用，不影响睡眠，且富含矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压，其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。
@qqliuying：重庆有种茶叫老荫茶，味淡，清香，回甘，解暑，清热。80后之前的人几乎都知道。现在的娃儿不一定清楚。此茶其实并非普通的茶叶，可入药，清热解毒，久泡不溲，可消毒，可煮水洗身，功效多多。具体可问度娘此茶确实有很多梗，恭喜你，这才是正宗的老荫茶。此茶的确需煮，用一陶罐，抓一把茶叶，可先洗一下，放入，煮开10分钟即可，不必一夜。茶汤红郁，热饮或放凉都生津解渴，是夏天老重庆解暑之必备。小时候，有好心的大娘在路边黄桷树下摆一大瓦缸，熬一大缸老荫茶，一分一碗，或不收钱。赶路大汗淋漓之时饮上一碗，凉透心脾，汗为之一收，微微的苦涩之后，齿颊留有老荫茶的余香，舌尖上有回甜，疲乏酷热为之消去大半。
@巴云樟老荫茶：你朋友送给你的是最传统的老荫茶，老荫茶是乔木毛豹皮樟树的老树叶和树干，要想老荫茶充分的内含物质分解出来，必须要低温火下多煮熬才能达到很好的汤色和口感。
可以多煮一段时间。有人煮熬一夜达到了意想不到的效果。没有喝完的老荫茶放入冰箱冷藏可以保存一周时间不会变坏。老荫茶绝对是野生、健康的好茶。（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！）
老鹰茶又名红白茶
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老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，生长海拔要求比较高，在雅安，什邡等较多，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶，甚至在重庆、成都这样的大城市，也在这种凉茶，花钱不多即可痛饮至饱。
老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时校清香，滋味厚实，先涩后甘，初饮者可能会说；"气味难受"，但常饮后反觉得老鹰茶口劲大，滋味浓而杀口，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。 其在民间有消暑，健胃开脾的功效。
现在其人工种植还有一定难度，最近四川农业大学已经在其扦插繁殖中获得了重要进展。
四川老鹰茶功效与作用（孕妇慎喝老鹰茶！）
老鹰茶是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。那四川老鹰茶的功效与作用有哪些？四川老鹰茶功效与作用
老鹰茶含多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。老鹰茶性甘凉，有兰麝之香，经夜不馊，具醒神、强心、开窍、生津、消暑之功。老鹰茶无兴奋作用，不影响睡眠，且富含矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压，其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时清香，滋味厚实，先涩后甘，初饮者可能会说；“气味难受”，但常饮后反觉得老鹰茶口劲大，滋味浓而杀口，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。 其在民间有消暑，健胃开脾的功效。孕妇慎喝老鹰茶！
由于在怀孕期间一直喝老鹰茶，对胎儿是有一定影响的，因为在茶内多含有咖啡碱，容易引起胎动不安现象，在怀孕中后期应避免饮用的较好，应该多补充维生素。为此，建议孕妇不喝老鹰茶。
逾300年老鹰茶树藏身利川深山老林：每年仅产茶50公斤，当地居民时常采摘饮用
说茶观|老鹰茶是什么茶，怎么饮用
