峨眉峨蕊茶的传说故事-茶礼仪网

传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，她是一株得道万年的茶树，专心为峨眉山培育仙茶。一日，一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林，不料惊动仙子，仙境茶林瞬间消失，化为一捆沾露的茶苗，茶农将茶苗带回。种在峨眉山中，精心培植。岁月沧桑，峨蕊茶香飘千里。其外形紧秀匀卷，色泽嫩绿鲜润，细嫩显毫，清香蔑郁，色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩芽明壳。

峨眉峨蕊茶传说故事

当时，看到这种茶叶的时候，只是被它曼妙无尘的名字所吸引，初品尝，觉得索然无味。然而再品，却有了一丝袅袅升起的清香，回味悠长。细品方知茶味。也许，这就是峨眉山的仙气带给尘世的一缕清香吧。峨蕊的品质特点：外形紧结纤秀，全毫如眉，似片片绿萼开放，朵朵花蕊吐香；叶底匀嫩，汤色清澈；滋味馥郁清香，饮后回甜。

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日照市质监局开展日照绿茶地理标志专项检查

　　近日，市质监局开展日照绿茶地理标志专项监督检查活动，打击冒用地理标志行为，规范日照绿茶地理标志专用标志的使用，保护日照绿茶的特有品质。

　　本次共检查了30家企业，重点对专用标志使用企业的产品生产环境、产品的标准符合性、是否有超范围使用专用标志现象、专用标志标注是否规范进行全面检查。

　　检查发现，有4家曾获准使用日照绿茶地理标志的企业食品生产许可证已过期，2013年新获准使用绿茶专用标志的2家企业对标志的使用存在滞后现象，未将标志印于包装之上，已责令企业限期改正。

　　随着全球掀起日式料理热潮，日本绿茶也备受关注，出口量呈不断增长趋势。根据东京海关统计，05年绿茶出口量为1096吨，比前一年增25.6%，这也是自1988年的1230吨之后，相隔17年再次出现过千吨记录。　　日本茶叶界和非盈利组织(NPO)表示，绿茶出口量的增加，一是由于绿茶本身含有能降低患癌风险和预防生活疾病的健康成分。二是受海外兴起的健康旋风影响。现在，绿茶被广泛应用于面包和冰激凌中。　　茶叶界还表示，为了让绿茶销量更上一层楼，不久，将向海外派遣专业茶艺师，告之消费者正确饮茶方法。其中，美国进口日产绿茶数量居首，占总量的32.2%，其次为德国、中国台湾和香港。

　　（本文编译：小霞）

绿茶的功效与作用绿茶能够防癌抑病

绿茶的功效与作用有哪些?很多人喜欢喝绿茶，有人喜欢它的清香，有人喜欢它泡制出来的颜色。殊不知绿茶还有很多的功效，它能够防癌抑病、美白嫩肤等。今天小编就给大家介绍介绍吧。

燥热的夏日即将到来，在这个火辣辣的季节里。大家都喜欢喝冰镇饮品，但却不知冷饮只能解一时之爽，对身体则是百害无一利的。所以在这个时候应该多喝绿茶。绿茶中含有丰富的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，不仅有利于身体健康而且具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。

绿茶的功效与作用

功效：

美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。

绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61%左右，效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。

在整片绿茶叶中，嫩芽含茶氨酸为丰富。能够在冷开水浸泡半小时左右迅速使其茶氨酸溶出，对防肥胖、脑中风和心脏病有意想不到的效果。

绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

近日本长崎大学研究指出，在饮用绿茶时，加入苹果片或碎粒，会产生一种有效物质，它在防癌和抗老化方面效用更加好。

作用：

1、抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、减肥瘦身：绿茶中含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥瘦身的效果。

3、抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。喝绿茶的好处：降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、防止口臭：防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

5、防癌：绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。喝绿茶的好处：美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

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本文标题：峨眉峨蕊茶的传说故事

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