什么是金花黑茶?金化黑茶有什么功效?-茶礼仪网

什么是金花黑茶？“金花”学名叫“冠突散囊菌”，属国家二级保密菌种，冬虫夏草、千年灵芝中也偶有存在。
保健专家从茯砖茶中提取出“金花”并制成保健品，售价超过黄金，又有“黄金铂金不如黑金”之说，因为它可以保护酒精引起的肝损伤，清血管、清肠胃、降三高。
是制茶人的固执、缓慢，用作品雕刻内心，精致去呵护，发出的金花颗粒大，干嗅有黄花清香。我们的同胞把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。

什么是金花黑茶?金化黑茶有什么功效?
金花黑茶的功效

1.黑茶中的金花可以分泌茶一种淀粉酶和氧化酶，这是一种可以催化茶叶中的淀粉快速地转化为单糖，可以让茶叶变成棕红色，同时也可以去除一些粗青的味道，这样吃起来也是特别的爽口的，还有一种甜滑的感觉。

2.黑茶中的金花可以促进消化，同时也可以降低血脂，金花黑茶可以溶解人体中的脂肪，这样就可以调节糖类的代谢了。所以说金花黑茶有很好的减肥作用，同时也可以补充多种维生素和微量元素。

3.有很多少数民族地区是以牧业为主的地区，人们吃的是肉和奶酪这些高脂肪食物，在这些地区是很少有水果和蔬菜的，所以说他们就会喝安化黑茶，这是一种含有冠突散囊菌的一种物质，这样就可以帮助消化了。

4.金花黑茶同时还有一种黄花般的一种淡淡的清香，这种清香气融入了茶汤之中，宁产吃起来是特别好的，这样是有很好的保健作用的。

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古代的煮茶风俗

古代的煮茶风俗，煮茶较为简单原始的茶饮制作方法。因将茶叶放入锅里水煮，故称。西晋郭义恭撰《广志》，即云：“茶从生，真煮饮为茗茶。”

东晋郭璞注《尔雅》“櫝，苦茶”，亦云“可煮作羹饮”。南北朝后魏元欣所撰《魏王花木志》也载：”茶，叶似栀子，可煮为饮。”唐代杨华《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之。

古代的煮茶风俗

近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”中唐还保留着煮茶“吃茗粥”的饮茶习惯。

稍后陆羽《荼经．六之饮》总结饮茶万式：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之赏茶。

或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫。

斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。”今有民间喜爱的“打油茶”、“擂茶”等，则为原始“煮茶”遗风。

懒人减肥首选黑茶

高等动物的体脂一方面靠直接摄入，另一方面则是由体内自身合成[23]。通过对能量物质体内生化代谢途径进行的分析可以发现，主要能量物质及部分氨基酸的初级代谢终点都是乙酰辅酶A，然后进一步的代谢进入三羧酸循环被完全氧化，这是生物细胞获得能量的主要来源。同时乙酰辅酶A也是合成脂肪的起点，先是被ACC羧化为丙二酰辅酶A，再由FAS催化进行一系列的反应合成为脂肪酸，完成合成脂肪的主要工作。

科学研究发现，黑茶的使用习惯为长时间煮茶，这保证了抑制FAS有效物的充分浸出。因此按开水浸泡的方法使用，当以减肥、抑癌等为目的时，应用黑茶可能会有更好的效果。

中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃、利湿、利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，黑茶、乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后，人们习惯冲上一杯香茶，这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油腻的作用。

禅洱茯茶中的纤维素本身几乎没有热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收。同时，摄入大量纤维素能使食物在肠道内停留的时间缩短，减少肠道对食物的再吸收，而在一定程度上起到减肥作用，禅洱茯茶含膳食纤维素超过35%。此外，纤维素可降低胰脏消化酶的活性，减少糖、脂肪等物质的吸收。黑茶中的高纤维素常被作为理想的减肥饮品。

禅洱茯茶中的茶皂素会有阻碍脂肪酶活性的作用。脂肪酶在体内将食物中的脂肪水解为人体可吸收的游离脂酸和单酰基甘油。茶皂素阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。在小鼠的动物试验中，在高脂肪的饲养中添加茶皂素，小鼠的脂肪组织重量下降。

禅洱茯茶中的茶皂素还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压，这些现象都与肥胖症有关。

禅洱茯茶中的茶氨酸能降低腹腔脂肪，以及血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。因此，黑茶“换骨轻身”的作用是茶叶中包括茶氨酸在内的多种成份共同作用的结果。

对于茯茶的减肥效果，日本做过专门的实验。日本专家实验表明，茶饮品中湖南黑茶的减肥效果为NO.1，茯茶倍受日本女性的追捧，日本科研人员还从茯茶中提出“金花”加工成保健品，售价超过黄金。

在日本，茯茶被称为“瘦身茶”；在韩国，被称为“美容茶”：在东南亚：被称为“苗条健康茶”

茯茶还是现代白领久坐必喝养生茶。现在，人们在生活、工作、学习中处处离不开电脑，离不开网络给大家带来大量的信息的同时，但你明白吗!当你天天坐在计算机前面获取信息，进行学习、工作的同时你可曾想到你的健康、美丽，在悄悄的溜走，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，时间久啦身体可是会向您抗议的哦!

面对电脑时间长啦不好，那该怎么办?其实每天四杯茶，不但能够对抗辐射的侵害，还可保护眼睛，更首要的那就电脑MM特别关注的瘦身问题。