绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于茶的存在方式的抽象理解，日本叫茶道，韩国唤茶礼，中国是茶艺，比较而言，世界茶文化发祥地的中国有些吃亏。道属于宗教层面，礼至少是道德范畴，艺则像是感性领域，低身和世俗了一些。近现代百多年对茶叶及相关事理的不尊重，让几千年的东方茶叶超级强国变成了时下文化的追赶者。
所以，数天前第九届文博会上台湾一批玩家的作为，取名“慢·漫”，显得有大意义。慢，指生活方式的改变，从竞争到不争;漫，指思想状态的嬗变，以无形胜有形。这样的历程，也是茶的生命的一种描述，是寻茶行为的抽象，茶叶物质的精神化，“无”是其中最大的哲学核心。茶种植和生产于乡村，交易和品味于城市，既为解渴物，又呈问道相，无论人们怎样理解，价格如何分化，的确有价值玩味。
“慢·漫”的做法是八位不同领域艺术家，从服饰、器具、音乐、空间、视频、茶叶等先细分再融合，产生联想和上升的体验。那天品的茶汤其实是台下预先冲泡好的，台湾本地改良品种金萱，用小小而精致的岩矿陶杯盛着，七分满三分空奶香如常，但那种环境格局里滋味必定增值，多了良久的回味。顿时想起友人的同类创意，多年前日本自然生态建筑大师隈研吾在威尼斯双年展时，联同茶学家伊东顺二以蚕的形状，弄了一处白白的、净净的概念茶室，流敞的仍不失日本传统茶道草庵茶室的精神。从意大利的展场到深圳的文博会，当代人的艺术思想起跑线其实是一致的。方向不再出错，我们终来得及。
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