绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶有“一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德”。
茶，一曰道。
茶道犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品人生。
茶有二悟
一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。
喝一杯茶，拿得起，放得下。拿起是为了生存，放下是为了生活。
当拿起一杯明知苦涩无比的茶，你是否能喝下?
放下茶杯，你能否要放下对苦涩的回忆，风轻云淡?
茶有三友
饮茶以客少为贵。
品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。
茶有四气
“气”是指饮茶后，驻留在五脏六腑及口、吻、舌之间的气息，这种气息以平和、持久、甘香为极致，不但能益人体真气，而且能长养其浩然正气。故君子无故不撤茶器，用养气育德也。
一曰生气：
饮茶后有一股清新生动的茶气充盈于人的胸腹之间，这既是大自然赋予的生气，也是生命体本身自带的生气，更是饮茶人心胸中孕育的生气。唯有生气，天地得以清，生命得以动，心情得以宁静……生气之意大矣!
二曰灵气：
茶气不仅要生动，更要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气;
三曰正气：
茶气不偏不倚，平和中庸，道之为正气。孟子日：吾善吾浩然之气，所养者，正气也。
四曰意气：
茶气不仅要平和，更要有一种慷慨激昂的意气存在，这不仅是对茶的要求，更是对饮茶人的要求。
生气，一般饮茶者可得，
灵气，对茶觉悟者可得，
正气，修身养德者可得，
唯有意气，非胸襟坦然、恩兼济天下不可得。
茶有五性
清：形神俱清。
洁：品质高洁。
和：温和脾胃，润泽五脏。
长：长养精神，益气生津。
舆：提神醒脑，养生益智。
茶有六味
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