黑茶的正确泡法！-茶礼仪网

　　泡茶也是需要掌握技巧的，正确泡茶方法，才会让茶汤的口感更佳醇香。下面小编来为大家揭秘黑茶的正确泡法，想要了解的你，千万不要错过以下精彩内容哦！

　　黑茶的泡法包括三个要素：茶叶的第一是量；茶是第二温度，第三冲泡时间。茶泡茶用合适的水温是沸水的温度。包含冲泡时间有两个含义：首先，开始适当的浓度，以泡的茶饮料倒出后；二是指在一定的冲泡几次，每次所需的时间泡沫。

　　标准茶器具。喝黑茶用具喝茶差不多，茶盘，茶壶，盖碗，公道杯，杯泄漏，茶杯，茶刀，多用刀比乌龙茶。

　　泡法过程

　　茶的拆分：黑茶大多砖茶被压缩成块，先用刀将茶逐一分离。

　　茶组：盖碗成茶的适量，茶通常在5-8克的量。

　　暖锅：茶壶和茶杯用沸水。

　　洗茶：一个茶壶冲泡的茶，用沸水。与水盖碗茶如此迅速翻滚，充分洗涤达到目的。

　　茶：酿造时间分别为：10秒，第一气泡，第二气泡15秒，第三泡后，依次酿造20秒。

　　汤：盖碗冲泡茶叶放入公道杯，汤浮沫之前使用刮碗盖。

　　分茶：又公道杯中的茶汤倒入一杯羹草图到七分饱适当。

　　喝茶是黑茶和中国少数民族的压制前沿。它们一般熟饮饮酒：第一碎块状紧压茶，煮沸，然后放入锅内，煮，搅拌均匀。西藏人喜欢在熟茶中加入黄油和盐，饮料制作酥油茶。蒙古族和维吾尔族喜爱的牛奶和食用盐的结合在喝茶的过滤茶叶，即甜，咸和美味的茶。喝黑茶和压制这些方法调整喝酒，当然，是清饮，果汁，没有任何调料熟，这样你就可以真正品尝黑茶的独特滋味醇厚。

　　在冲泡黑茶的过程中，茶的水温，茶和茶量的浸泡时间是茶提示的三个基本要素。

　　黑茶的正确泡法！

　　泡黑茶的茶量

　　泡好茶叶杯或一壶茶，首先要掌握茶叶的量。每个茶多少钱，并没有统一的标准，主要根据茶叶种类，消费者的饮茶习惯，以及大小可能。

　　茶多种不同的茶，不同剂量。

　　一般酿造的红，绿信比，茶和水，大约50到60就在于，我。e。约3每杯放克干茶，沸水中加入150-200毫升。如每杯喝黑茶放5-8克。作为茶壶，按容量大小合适的控制。茶叶用量最大的是乌龙茶，几乎茶壶的每个投资量量的一半，更。

　　又有多少饮茶消费者的习惯也密切相关。在西藏，新疆，青海，内蒙古等少数民族地区，人心都是肉为主，缺乏当地的蔬菜，因此是必要的生理。他们一般喜欢浓茶，和糖的茶，加入牛奶或盐，所以茶的量，每次多。大多数华北和东北地区，如茶，一般用大茶壶茶的人，少饮茶量。消费者长江的主要喝绿茶或龙井，毛峰等名茶，一般用小杯或眼镜，时间不是很多量。福建，广东，台湾省，人们喜欢喝工夫茶。茶虽小，但有大量的茶。

　　茶也是消费者的年龄结构相同数量和茶的历史。，老人往往寿命长的茶，如较深的茶，所以量多；年轻的初学者饮用更普遍喜爱的茶轻，因此用量宜少。

　　总之，多少茶的量，关键是掌握茶与水，水少多喝茶，然后味浓的比例；少水多茶是鸡肋。有人曾做过这样的试验：取四杯，相同的相同数量的进茶叶3克，然后倾入沸水50毫升，100毫升，150毫升和200毫升。5分钟审查茶的味道后，作为结果，50ml水的溶液中加入非常强烈的味道，加入风味100ml水太强，将水加入150ml的正常味道，加入200ml水轻味道。

　　泡黑茶的水温

　　古人十分讲究茶的温度。他们认为，茶壶煮消防应急，不煨。为了止沸泡为宜，例如水，花茶都不错。加水煎煮时间过长，古人所谓的“老水”。此时，溶解在水中的挥发二氧化碳耗尽，茶然后少得多鲜爽。不是水沸腾，称为古“柔软”，茶是不适合的，由于温度低，茶叶中的活性成分是不容易的泡出来的低光风味，和茶浮水，饮用水不便。

　　在一般情况下，水位，使茶，茶叶类，生茶和茶条紧度密切相关。一般来说，粗老茶的原料，比秀气，松，碎叶茶浸出紧张，全叶茶的原料是慢得多，所以酿造温度越高。与老茶粗原料，使用直接冲泡沸腾；用细腻的毛茶加工，很适合煮沸后冷却。总之，茶叶水温度水平，主要是看什么样的茶冲泡的可能。

　　与绿茶，通常100℃的沸水，不能使用只煮沸输注，总水80至85摄氏度头更好气泡；普通茶叶，茶，由于在中等厚拔除投标的材料，90个C可围绕靠近水冲泡沸腾使用；冲泡茶叶，茶，并且当安化黑茶，因为这些茶时新梢即将成熟茶作为原料选择，并且每个具有大量的茶，即使是用95摄氏度的直接调制沸水中，温度是还是不够的，你必须使用100摄氏度的高温开水泡茶充电特性的头发打。

　　顺便提及，水冲泡茶叶是正比于在水中的溶解度的活性物质，温度越高，更大的溶解性，越浓茶叶；相反，温度越低，越茶光。无论什么用茶叶水的温度应煮沸的水冷至所需温度后，即水冲泡茶叶，茶通常是指水沸腾，通过其自然冷却至期望的温度让，因为它已被处理人造矿物或纯化水，只要直到茶所需的水后。

　　上述内容是小编为大家分享的黑茶的正确泡法，希望可以帮助到大家。感谢大家的阅读！

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千两茶：制作虽繁不敢减人工

“千两茶”凝结着浓郁的茶文化，醇厚，绵延。
千两茶以其独特的外观和品质，以及独特的制作工艺，堪称“世界茶王”。顾名思义，千两茶就是重达千两的茶，因其按旧制单位计算，1斤等于16两，净重实为36.25公斤。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司相关负责人介绍，千两茶的加工分为两个阶段，共70道工序。第一阶段为蒸包灌篓，先把原料分批称好，再用布包好，吊入蒸桶用高温汽蒸软化，再分次装入用新鲜楠竹编成的竹篓里，层层用人工踩实压紧。第二阶段为杠压紧形，制作时由一群身强力壮的男子，一边喊着歌谣，一边用大杠反复进行绞踩压滚锤。最后制成长约1.66米、直径约0.2米的圆柱体，再晾于架上日晒夜露49天。
该负责人介绍，现在白沙溪茶厂每年生产千两茶1万支，产量有限。这主要是千两茶的加工期集中在7-10月份的原因。尽管产量不能满足市场需求，但是千两茶制作“吸天地之灵气，纳宇宙之精华”的古训从没有变过。白天让千两茶接受阳光照射，晚上则让其吸收露水精华。反反复复，周而复始。制作虽繁，白沙溪人沿袭千两茶传统制作工艺，丝毫不敢减人工，就连千两茶的包装也有讲究。
据介绍，1820年，安化就诞生第一支千两茶。2006年8月，千两茶在第三届国际博览会上获得“特别金质奖”。2008年12月在深圳举行的第二届茶博会上，白沙溪茶厂于1983年生产的一款千两茶卖到了68万元。千两茶的制作工艺比黑茶中的其他品种更加的复杂，也更有讲究。
由于千两茶加工技能强、难度高、体力消耗大，白沙溪茶厂曾一度用机械化取代。但确立了重振黑茶的战略后，茶厂做的第一件事就是重新聘回一批老技工，用传统方式制作了300余支千两茶。目前，这300余支千两茶都流入了茶叶收藏馆、陈列馆乃至海外，成了好茶之士争相收藏的珍品。现在，安化千两茶制作工艺被列入国家非物质文化遗产名录。
在保持传统生产工艺的同时，白沙溪茶厂不断创新，先后研制多项新产品，并屡获佳绩，为白沙溪茶厂的后发崛起奠定了良好的基础。为改进设备，实现传统工艺的产业化、现代化和标准化，赶上世界的步伐。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司决定投资1.5亿元扩建新厂。 (本报记者)