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普洱茶
花茶
其他茶
秋茶，简言之也就是秋季产的茶。秋季时节降水少，气候干燥，因此在茶叶的长成、采摘及其制作的过程中都可以最大程度化的保持茶叶香气，我们可以得出一个结论秋茶相比较夏茶来说要好一些。下面我们一起来探讨秋茶的几大特点！
秋茶的特点
干茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志；凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。
滇红茶秋茶的特点
1、春茶，条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。
2、夏茶，节间长虽显毫，但净度较低，叶底稍显硬，杂。
3、秋茶，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春，夏茶。
秋茶划分标准
1、按采制时间
划分为春、夏、秋三季茶。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江北茶区、江南茶区和西南茶区。
2、按节气分
清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶；有的以时间分。于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上名采制为的夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶。我国华南茶区，由于地处热带，四季不大分明，几乎全年都有茶叶采制，因此，除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
如何区分秋茶
1、外观
主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。
2、味道
凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。
凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。
总的来说，秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显，但是具体的特征还是得看茶叶的种类！
姜红茶的配方生姜红茶让你优美一冬天
现代人对自身形象的要求越来越高，减肥便成了女性们非常热衷的一个话题。一个人过于肥胖了，形象气质不好，会严重影响到工作、生活和感情，减肥就成了必须的经历。现在市面上充斥着各种减肥产品，良莠不齐的市场，给一些急于减肥的人们带来了身体和精神上的双重伤害。今天我们就为大家介绍一款健康不伤身的减肥茶---生姜红茶。
对于冬天经常手脚冰冷的人来说，想要减肥首先就要排毒养身，才能达到减肥的效果，那么多喝生姜红茶一定不会错。我们一起来看看三日生姜红茶减肥法，让你3天瘦5斤绝对没问题!
生姜红茶材料：红茶包、去皮生姜五片、蜂蜜适量。做法：将红茶包和切碎的生姜或者姜汁起放入杯中，用九十度的开水冲泡，等稍温适量加入一些红糖或者蜂蜜。第1天：早上：1碗小米粥，1个鸡蛋，1杯生姜红茶;中午：中午和平时一样吃饭，1颗酵素果，1杯生姜红茶;晚上：晚上和平时一样吃饭，1颗酵素果，1杯生姜红茶!第2天：早上：2片燕麦土司，1杯生姜红茶。中午：6成米饭，放点黑芝麻，1颗酵素果，1杯生姜红茶。晚上：1碗绿豆粥，1颗酵素果，1杯生姜红茶。第3天：早上：生姜红茶。中午：6成米饭，1颗酵素果，红茶姜水。晚上：生姜红茶，1颗酵素果。
这三天内中午和晚上吃菜以清淡为主!只要感到饥饿就可以喝生姜红茶，1天可喝2-6杯!三日生姜红茶减肥法适合想快速瘦身的人使用，三日之后就要回复正常饮食，不过可以坚持长期饮用生姜红茶，对排毒养颜瘦身都有帮助!
综上所述，喝红茶不仅可以帮助我们减肥，还能加快肠胃蠕动，配合姜可以暖胃的效果，可以更好地把我们身体内的毒素垃圾排出，想不瘦下去都困难!寒冷的冬天也到了，生姜红茶还可以促进血液循环，让我们在冬天也体会到温暖的感觉。
浅析红茶的7种香气！
一杯红茶，它承载着形、色、味、香等几大方面。品评喝一杯红茶从这四个方面选择，再融与本人亲自感受，便可初步品味到红茶的味道。当期饮茶健康养生为您融合了红茶品评需要掌握的7种香型。
1、毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。
2、清香型：香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有具有香祁。
3、嫩香型：香高洁细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软，制作良好的名优茶。
4、火香型：包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老，含梗较多，制造中干燥时火工高足，是茶叶含糖类焦糖化形成。
5、花香型：具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。
6、果香型：散发出类似各种水果香气，如桂圆。红茶带有苹果香，小种红茶带桂圆香(特别是传统松烟香型的)。
7、甜香型：包括清甜香，甜花香，枣香，桂圆干香，蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫红茶有此典型香气。
金寨红茶通过农产品地理标志专家评审_金寨红茶
日前，农业部2013第三次农产品(000061,股吧)地理标志登记评审会召开，金寨红茶在经历了现场考核、产品检测、品质鉴评等工作后，参加了此次评审会，专家认为金寨红茶符合农产品地理标志登记要求，通过专家评审。
在评审会现场，金寨县茶叶办向评审专家组介绍了金寨红茶的独特品质，通报了金寨红茶优越的地理生态环境、特有的加工工艺、丰富的人文历史和广阔的产业前景等，并回答了专家提问。评审专家组再次对金寨红茶进行了评审，认为金寨红茶历史悠久，工艺独特、品质优异，有典型的地方特色且申报材料真实完整，符合农产品地理标志登记要求。
据了解，早在20世纪50年代，安徽农业大学茶业系的前身—复旦大学茶叶专修科组织专家指导金寨生产红茶，所产红茶品质卓越。“金寨红”茶性温和，外形紧细圆直、显金毫，色泽乌润，甜香高鲜、火香浓郁，汤色铜红明亮、琥珀金圈，滋味鲜爽回甜、甘润生津。长期饮用可壮骨固齿、减肥健美、强心防病、抗辐防癌，健康身心。
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蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
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