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湖南安化黑茶价格

2019-09-07 访问量: 11 茶礼仪网

安化黑茶,越沉越香,随着时间的推移,价值也会越高;且湖南安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”,因而如果问安化黑茶多少钱一斤?那实在是无法一概而论,毕竟不同品种的安化黑茶,本身价格上有差异,再加上茶叶年份的不同,价格差异就更大了。茶叶专卖店里会出售各种陈年安化黑茶,安化黑茶的价格,像十五年的安化茯砖茶、三十年的安化千两茶等,每公斤价格从几十元到几千元甚至上万元,几十万元不等。就拿安化黑茶中的上品—安化天尖茶而言,1953年“安化二茶厂”(现白沙溪茶厂)所出产的天尖茶(竹篓包装,尺寸为36厘米x36厘米x65厘米),在2004年10月广州国际茶文化博览会拍卖起价20万元;2005年大年初四中央电视台第二频道的鉴宝栏目上,由专家鉴定的价位甚至高达48万元,且还有增值空间。

湖南安化黑茶价格

茶友们面对差距悬殊的湖南安化黑茶价格,往往无从选择。其实,安化黑茶产品有安化茶协会统一颁发的生产系列标准,按照标准生产的黑茶产品,茶表黑褐油亮,茶身紧结,压印的文字、图案标准清晰。安化黑茶产品通过开汤可进一步识别,真正的安化黑茶产品按标准取量兑水煎熬、冲泡,其汤色红明艳亮,同非安化茶对比明显。尤其是耐泡的程度,通过对比更明显了。

安化黑茶口感醇和微涩,有可口的松烟香味。叶底厚实、粗大。如果是其它异地杂乱黑茶,外观黄暗,茶汤不明净,口感淡薄,有异味,叶底较小。观其外形,看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂;散茶条索匀齐、油润则品质佳。看其汤色,陈茶汤色红亮如琥珀。闻其香气,黑茶带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香;安化茯砖茶和安化千两茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。还可品其滋味和看其叶底。

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你以为湖南只有安化黑茶还不快来恶补

湖北名茶那么多 你却只知道湖北青砖茶一文中,小编为大家介绍了湖北省的茶叶,详细归纳总结了湖北绿茶、湖北红茶和湖北黑茶。和湖北省紧紧相依的湖南省同样是个产茶大省,而且所出产的名茶比湖北还要多,想知道都有哪些吗?那就紧跟小编的节奏,以最快的速度爬完湖南的茶山吧!


湖南古丈茶园

湖南位于我国第二大淡水湖“洞庭湖”的南面,故称湖南,属亚热带气候,无霜期长,年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间,南北温差极小,降雨量丰富适宜茶树生长,是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。

湖南黑茶:安化黑茶

近几年湖南安化黑茶发展势头迅猛,不仅顺利杀入各地茶叶市场,大街小巷也不乏安化黑茶的专卖店,加上湖南省政府对茶产业的大力推动,安化黑茶在国际上也逐渐打响了知名度。


安化黑茶之千两茶

安化黑茶可不是一种茶,而是湖南黑茶的统称,包括“三尖三砖一卷”,品类众多,其中最具特色的是“一卷”千两茶和“三砖”中的茯砖茶。其中千两茶以古时计量的一千两为主要规格,体积大,分量重;而茯砖茶中共生着具有独特保健作用的金花菌,具有更出色的降脂、降压功效。另外,安化黑茶是后发酵茶,具有持续转化的空间,在合适的环境下储存,口感会逐步变得更为醇厚顺滑。


安化黑茶之茯砖茶

湖南黄茶:君山银针

中国黄茶的品类本就不多,最著名的要算湖南岳阳洞庭湖君山的君山银针了。君山银针茶芽外层白毫显露完整,而且包裹坚实,外形很像一根根银针而得名。不论是外形还是名字,都与白毫银针很相似,故而常被误认为是白茶。白茶和黄茶在制作工艺和口感特点上都有很大的不同,可惜小编只喝过白毫银针,并没有喝过身价昂贵的君山银针,据说冲泡后茶香扑鼻,茶汤入口甘醇鲜爽,回味无穷。


君山银针

湖南绿茶:古丈毛尖

除了黑茶和黄茶,湖南绿茶中也有十分出名的品类,包括古丈毛尖、白马毛尖、安化松针等,而古丈毛尖更具代表性。古丈毛尖早在唐代时即为贡品,曾获得“莱比锡博览会金奖”、“第十一届亚运会指定产品”、“中国十大名茶”等桂冠。在上世纪30年代,古丈茶叶每市斤价高达光洋4元,可换大米160斤,除行销湘西各地外,在长沙、上海、南京等地也很抢手,为时髦馈赠珍品。其形优美,香高味浓,是湖南绿茶的代表。


古丈毛尖

湖南红茶:安化红茶

安化红茶在明清时也是被列为贡品的好茶,与安徽“祁红”、福建的“建红”并称“三红”,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。在19世纪70年代,安化红茶外销红茶达40万箱,约占全国红茶出口总量的12.5%,为世界人民所喜爱。该茶条索紧细,色泽乌润,汤色红亮,香气馥郁,滋味甜醇。


安化红茶

湖南的茶主要有黑茶、黄茶、绿茶、红茶四大类,且绿茶和黑茶类目下的茶叶品类繁多,只绿茶就有近二十种,黑茶也有7种,是我国各产茶省中茶叶品类相当丰富的一个省。小编喝得多的是安化黑茶,觉得茯砖茶的滋味十分醇和,金花的菌香也很独特;其他三类喝得比较少,不好评价,有喝过的茶友们可以把自己的感受分享给小编哦!

安化县全力打造安化黑茶品牌

近年来,“安化黑茶”在国内外市场上刮起了一股强劲的旋风,引起了社会各界的广泛关注。安化县委、县政府抓住机遇,高度重视黑茶产业发展,并出台了一系列扶持政策,使茶农和茶叶企业生产积极性高涨。

黑茶产业快速发展

杨光鑫县长指出,近年来,国家、省、市对发展安化黑茶产业高度重视,出台了一系列扶持政策,我县制订了《关于做大做强茶叶产业的意见》及《实施细则》,明确了近、中、远期茶产业发展规划及行业规范制度,将茶产业作为支柱产业来打造,并得到了长足发展。

产业基础不断夯实。一是茶园基地稳步增长。安化县现有茶园面积15.1万亩,比2009年增长20.3%,可采摘面积12.08万亩。2010年共完成茶园基地建设2.55万亩,其中:新建茶园0.85万亩、低产茶园改造1.7万亩。二是产量产值大幅度增加。2010年实现茶叶产量2.3万吨、综合产值15.8亿元,茶产业成为安化县产值上十亿元的三个产业之一,成为全国十大重点产茶县,其中黑茶产量位列全国第一。三是生产能力明显提高。目前,全县共有茶叶规模企业16家,中小型企业32家,厂房总面积10万平方米,年加工能力5万吨以上。

品牌建设推进加快。安化县注册了“安化黑茶”、“安化千两茶”等证明商标,以及“天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖、花卷”等6个保护商标,“安化黑茶”证明商标认定为湖南省著名商标。“安化黑茶”成为国家地理标志保护产品,成功入选世博十大名茶、湖南十大茶品牌,安化千两茶制作技艺被列入第二批国家非物质文化遗产保护名录。在2011年中国茶叶大会和首届中国茶叶区域公用品牌建设县市长高峰论坛上,有关部门发布的中国茶叶区域公用品牌评估报告中,“安化黑茶”品牌价值达8.27亿元,评为中国最具带动力的茶叶区域公用品牌。

社会影响持续扩大。近年来,中央电视台等主流媒体先后多次对安化黑茶进行了深层次报道,并拍摄安化黑茶专题片。县政府分别在首都机场、京珠高速、长益高速等地发布大型户外广告,每年组织企业参加北京、上海、广州、香港等地举行的茶博会和茶文化活动,着力宣传推介。

市场份额有序扩张。“安化黑茶”在稳定西北边销市场的基础上,大力开拓内销市场,已成功进入北京、广州、上海、深圳、长沙等大中型城市。白沙溪茶厂、安化茶厂、久扬茶业、安化怡清源茶业等企业的营销网络已延伸全国各地。特别是首届黑茶文化节的成功举办和一系列茶事活动的强力宣传推介下,安化茶企呈现产销两旺的大好形势。

打造“世界黑茶之都”

在谈到下一步工作设想时,杨光鑫县长表示,近年来,安化黑茶产业发展得到了国家、省、市各级各部门的高度重视,正处于加速发展时期,面临良好的发展机遇,前景十分看好。县委、县政府将立足资源禀赋和产业基础,举全县之力,把做强茶产业作为“3+2”发展战略的重要内容来强力推进。

一是加快标准化茶园基地建设。按照标准化、规模化、集约化的要求,切实增加茶园基地建设资金投入,至2015年,在柘溪库区、资江沿岸新建标准化茶园10万亩。努力推进茶旅一体化,重点建设茶马古道景区万亩观光茶园、S308沿线8000亩标准化茶园、云台山脉万亩生态茶园,建成湖南省标准化茶园核心示范区。加快低产茶园改造和品种改良,加大优质种苗的选育繁育力度,大力推广“云台山大叶等安化群体品种”,推行绿色无公害生产管理,提升茶叶品质。

二是扶持做强龙头企业。加快推进行业整合,鼓励以实力强、管理优的企业为主导推进茶叶企业优化组合,促进中小茶叶企业向骨干企业集中。严格执行“安化黑茶”相关标准,全力推进茶叶企业的“标准化、清洁化、现代化”生产,加大“时尚化、功能化、大众化、便利化”茶产品的研发力度,提升企业管理、加工和营销水平,重点支持骨干企业加快扩改,迅速壮大规模,努力培育3-5家年产值过5亿元的茶叶龙头企业。

三是着力打造公共品牌。一是利用电视、报刊及户外广告等形式,进行多渠道、全方位宣传,不断扩大“安化黑茶”公共品牌和企业品牌的影响力。二是定期举办安化黑茶文化节、博览会、品茶会等活动,扩大安化黑茶影响。三是以“安化黑茶”品牌形象组团参加国内上规模、有影响的茶事茶文化活动。四是加快“中国黑茶之乡”和“安化黑茶”中国驰名商标申报,以及老茶号、老茶行、老品牌的注册等。五是加快中国黑茶博物馆、黄沙坪古茶市等基础建设,把黄沙坪古茶市建设成为安化黑茶的集散中心。六是深入挖掘整理和弘扬茶文化,鼓励和支持出版有关安化黑茶的专着、专刊。

四是稳步拓展销售市场。探索电子商务、网络直销等营销新模式,着力培训专业营销队伍,鼓励相关企业加快发展连锁经营,逐步完善安化黑茶面向国内外市场的营销网络。全面实施“五个一千”工程。

五是加强产品质量监管。组建茶叶质量和市场监管执法大队,加强茶叶质量和市场的日常监管。建立茶产品质量安全保障体系,加强安化黑茶质量、市场等方面的信息收集和报送工作,防范市场和质量安全及新闻媒体炒作等风险危机的发生。加强“安化黑茶”证明商标的管理,出台“安化黑茶”商标和地标的管理办法。进一步加大扶持力度,全力打造“安化黑茶”品牌,推动安化黑茶产业实现跨越式发展。

安化黑茶保质期有好久

安化黑茶保质期非常久,可以存放15年以上,要黑茶没有霉化变质,存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的,只是这个时候的黑茶品质不再保证越陈越香的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的最佳品饮期。

安化黑茶保质期有好久

安化黑茶的保存要点:

1、阴凉忌日晒,

安化黑茶要保存在阴凉的环境中,避免太阳的直接照射。除了黑茶外,所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境,不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分,这样,这款茶可就不能喝了。

2、通风忌密闭,

想要延长安化黑茶的保质期,那么存放时要注意通风,不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,进而保证茶叶不容易变质。包装的时候,也要选择透气性强的包装物,进行包装储存。

3、开阔忌异味,

茶叶有很强的吸附异味的特点,因此存放安化黑茶时,切记不能将其放在有异味的环境中,否则会立马串味、变味。

4、干燥忌湿度,

过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉,缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度,以防室内有湿气,使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。

“越陈越香”导致盲区出现:

黑茶能够存放的时间在六大茶类中属于比较久的,再加上“越陈越香”的特性让许多人陷入误区觉得越久越好,甚至不可能存在所谓的“保质期”。这种认知是错误的。

作为食品来说,国家有明确规定,必须要有保质期(根据食品安全国家标准GB7718-2011的要求,预包装食品都需要标示保质期)。比如和黑茶具有同样特性的葡萄酒,也是“越陈越香,存放得当成古董”,然而酒标上依旧会标注保质期为10年。