绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化黑茶，属于黑茶类，其越陈越香，具有较高的收藏和投资价值，备受茶友们青睐。当然，在选购或收藏湖南安化黑茶时，选取品质上乘的安化黑茶，还是十分必要的。但普通茶友们，没有专业的安化黑茶鉴别知识，因而在购买时，选择知名的安化黑茶品牌，还是比较关键的，接下来，茶人码头将与茶友们分享下十大安化黑茶品牌(排名不分先后)：
一、白沙溪茶厂
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶，开发、研制了青砖茶和普洱茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌，白沙溪商标是湖南省著名商标，主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶（俗称千两茶）、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。
二、湖南中茶公司
湖南中茶公司由中粮集团全资控股，公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司”，曾引领湖南茶产业50年发展史，至九十年代末，一直是湖南最大的茶叶专营公司，也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业，“中茶”牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。中茶黑茶园”是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶”黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列产品的总称，是中茶黑茶品牌的形象代表。 “中茶黑茶园”系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。 主要产品：1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。 2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。 3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。 三尖（湘尖） 1、生尖 2、天尖 3、贡尖 花卷 千两系列黑茶，包括茶坨、茶柱等。
三、安化怡清源
安化怡清源茶业于2007年建成投产，是最现代化的黑茶加工中心。其生产的“野尖”千两茶、茯砖茶、竹香茯茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质，是黑茶中的上品，极具品饮和收藏价值。
四、益阳茶厂
湖南省益阳茶厂创建于1958年，全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨，年均产销量8500吨以上，约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2，主要产品“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等。
五、久扬茶业
湖南久扬茶业是一家具有二十多年加工历史的民营企业 ，主要产品天尖、砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。
六、泉笙道
泉笙道茶业于2007年研制出高档金花茯茶，并注册了禅洱 ,和藏两个商标。泉笙道茶业出品的茯茶无须存放可立即饮用，口感醇和，菌香四溢，在2008年举办的中国茶业博览会上，泉笙道茶业展出了禅洱和和藏茯茶。其中禅洱茯茶获得黑茶金奖，登上了中国黑茶领域高品质荣誉巅峰，成为了博览会最受关注的亮点，被媒体誉为顶级金花品质茯茶。
七、高家山
高家山茶业创办于2006年，拥有天然野生茶园2000余亩，中国黑茶优秀品牌，位于六步溪原始次森林。誉称安化野生茶加工领域的精英。高家山牌安化天尖荣获2008年第五届中国国际茶博会金奖，同年高家山牌安化千两茶荣获广州国际茶博会金奖，中国湖南益阳首届黑茶博览会金奖。高家山牌安化黑茶系列产品以野生云台大叶种为原料，高山云雾，野性天成，无任何现代化学肥料及农残，品质原生态原味。
八、利源隆
湖南安化利源隆茶厂2001年创立。湖南安化利源隆茶厂在传承千两和百两踩制技艺的基础上创制了五百两、三百两、十六两、一千五百两（千两王）和二千零八两奥运纪念卷，开发了千两花卷茶饼礼盒和双运典藏礼盒等系列产品。此外，“利源隆”品牌还开发了天尖茶、安化贡茶、龙凤团茶、尚品砖茶系列、手工筑制茯砖茶和梅山蛮茶等多个具有安化特色的茶品。
九、高马二溪
高马二溪是安化的标志性企业。以优质原茶加工的产品：天尖系列明朝贡品“十二贡”，清代官茶“印版茶”、“十二文”、共和国亲点“两百担”。高档精品精装天尖;紧压千两百两、花卷茶等。另有一个中国大陆首家黑茶生态饮料厂，生产经营安化黑茶生态饮料，安化黑茶专用水等产品。
十、晋丰厚茶厂
湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司（以下简称晋丰厚茶行）是一家集茶叶生产、科研、销售于一体的老字号企业，旗下有“晋丰厚”、“兴隆茂”二个百年老茶号。公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等产品，20世纪90年代前,产品主销晋地及西北各省，被边疆人民称为健康之茶，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。
以上便是关于十大安化黑茶品牌的介绍，除此之外，永泰福、恒升福、国津茶业等等，都是不错的安化黑茶牌子。
普洱茶与安化黑茶制作工艺对比
同为黑茶中精品普洱茶与安化黑茶，两者在不同产地使用不同原材料的茶树制作而成，对比普洱茶与安化黑茶的制作，有何不同之处呢？
普通工艺
安化黑茶初制中，鲜叶经高温杀青后，固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花、干燥等二十多道工序。
云南普洱茶鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过渥堆转熟的，就成为“熟茶”。中间不经过高温消毒。
发酵程度
茯茶采用高温汽蒸堆积发酵的方式，是真正意义上的全发酵茶（现代工艺上又称为深度发酵），如禅洱茯茶。普洱茶是后发酵茶，采用低温喷水堆积发酵。普洱茶（生茶）一般是自然陈化，发酵时间长。
发酵工艺
湖南黑毛茶就是把采割上去的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成，黑毛茶加工成茯砖有高温发酵、发花等20多道工艺。普通黑茶制品中的微生物以酵母菌和黑曲霉为主体，茯砖茶则以冠突散囊菌为主。普洱生茶是把采来的杀青、揉捻、晒干、晒青毛茶蒸压成型后干燥而成，等同于绿茶茶饼。
安化黑茶金茯的喝法，简述安化黑茶金茯的四种喝法
茯砖茶是一种后发酵茶，属黑茶。鲜叶经达成、揉捻后趁热“渥堆”，使茶中的多酚类物资发生急剧氧化缩合，发生一种无益微生物，业内称“金花”，是茯茶不成或者缺的质量特点，以是安化黑茶金茯因此中国十分好的茶叶，那大师晓得安化黑茶金茯怎样喝吗？没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧！
安化黑茶金茯的喝法
一、烹煮法
起首把壶用开水烫洗一遍，添加壶的温度，正在将茶叶依照1：40的比例放入壶中，停止煮茶，待茶叶煮到沸腾时，便可饮用；如正在此时截断热源，正在将茶水安排5分摆布口感会更佳。
二、冲泡法
起首用茶具冲泡，盖碗或许紫沙壶等。先将所需的茶具局部用开水烫洗一遍，依照1：20的投茶量放入壶或者盖碗中，用滚水温润泡一次倒尽，再停止冲泡，即可饮用。
三、闷泡法
用普通保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，能够进步壶的温度，有益于茶色、喷鼻、味的浸出，依照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用滚水注满，闷泡一小时摆布，即可饮用。
四、调饮法
正在茶汤中参加别的辅佐的饮品。用烹煮进去的茶汤，依照团体口感的需要参加一些辅佐的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更合适人们的需要，该种办法最长用于内地多数平易近族运用。
安化黑茶金茯的成效
一、进步肌肉耐力
安化黑茶金茯中含有儿茶素，能够添加身材熄灭脂肪的才能，改进肌肉耐力，有助于对立疲惫。
二、延缓朽迈
安化黑茶金茯富含茶多酚，是人体自在基的肃清剂，用黑茶水洗脸能肃清脸部清淡，收敛毛孔，具备消毒、灭菌、抗皮肤老化的感化，减缓春季因气候枯燥带来的脸部皮肤没有适。
三、减肥
安化黑茶金茯具备杰出的降解脂肪、抗血凝、匆匆纤维卵白原消融感化以及明显按捺血小板凑集，还能使血管壁败坏，添加血管无效直径。
四、杀菌消炎
安化黑茶金茯中茶多酚有较强的收敛感化，对于病原菌、病毒有分明的按捺以及杀灭感化，抵消炎止泻有分明后果。我国有很多医疗单元使用茶叶制剂医治急性以及慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%摆布。
五、加强影象力
安化黑茶金茯有助于年夜脑停止部分调理，改进影象力，进步进修服从。外洋研讨证明，品茗能够防备以及医治神经零碎疾病，特别是暮年认知妨碍症。
六、降血压
安化黑茶金茯中的茶氨酸含量较高，能经过活化多巴胺能神经元，起到按捺血压降低的感化。此中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁败坏，经过血管舒张而使血压降低，到达降压、硬化血管，防治血汗管疾病的目标。
七、降血糖
安化黑茶金茯中的茶多糖复合物是降血糖的次要成份。茶多糖复合物凡是称为茶多糖，是一类构成成份庞大且变革较年夜的混淆物。黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比别的茶类要强。
八、进步骨密度
安化黑茶金茯中含有助于增加钙散失的物资，包含氟元素、动物雌激素类物资以及钾元素。
九、去怒火
春天人体推陈出新茂盛，怒火茂盛，令人办事耐心，简单生机。因而，春天摄生重正在养肝。经过安化黑茶金茯能够完成清肝、柔肝、疏肝、护肝的成效。
综上所述，安化黑茶金茯属于发酵茶，是一种十分平和，也是一种容纳性很强的茶叶，以是安化黑茶金茯不只合适清饮，还合适混饮，差别的饮用办法所出现出的口感是纷歧样的，需求大师去逐个测验考试！
安化黑茶万里茶道行武汉站精彩落幕
10月23日上午，“安化黑茶万里茶道行”在武汉知音国际茶城举行了“重走万里茶道，相约知音茶城”大型宣传活动。中央人民广播电台、光明日报、经济日报、人民网、湖北日报、湖南电视台茶频道等数十家媒体现场采访。
湖北省农业厅副厅长万福祥，湖北省人社厅主任邹德洋，武汉市文化局副局长朱进，武汉市“万里茶道”申遗办副主任程敏，武汉市汉阳区环保局局长涂世平，湖北省茶叶协会秘书长孙冰，武汉市茶叶协会会长张岳峰，湖北省青砖茶业协会秘书长肖永超，湖北陆羽茶文化研究会会长石艾发，湖北陆羽茶文化研究会副会长黄木生、密小华、李小虎，湖北古佛寺方丈根定法师，湖北陆羽茶交易中心总经理陈勇军，湖北楚天茶道中心首席茶道讲师舒松，武汉知音国际茶城总经理林国强等领导和知名人士应邀出席。安化县由县领导林玲、肖伟群，文广新局局长周德淑率领的22家企业代表等近百人参加活动。
安化本地演员现场演唱了第三届中国湖南·安化黑茶文化节主题歌曲《你来得正是时候》和《安化黑茶传天下》，引起了武汉群众的热烈反响，现场掌声如雷。
安化是“万里茶道”的重要起点，汉口是“万里茶道”的重要节点和安化黑茶的重要中转地。当时安化的茶叶、木材、药材等经资江水路源源不断运至汉口，在汉口仓储、交易、中转，兴盛一时。其时资江两岸的安化人很少有不知道汉口的，当时在汉口经商、谋生的安化人众多，并相聚在一起，建起过安化客栈、安化码头甚至安化街道，至今在汉口留下不少有关的遗址和传说。安化、汉口两地的交情源远流长。
此次活动，是万里茶道联合申遗的重要内容之一，申遗活动的顺利进行，是响应国家提出的“一带一路”战略，以及万里茶道沿线地区提升发展速度、提高影响力的重要平台，武汉是申遗活动的总负责单位，安化是万里茶道重要起源点，两地之前已经就申遗活动进行了多次联系、探讨和合作，为推进申遗作出了突出贡献。
安化、武汉以黑茶为媒，再续两地情缘。安化县领导介绍了安化茶产业发展概况和安化黑茶重走“万里茶路”的目的意义以及“安化黑茶万里茶道行暨第四届中国茶叶博览会系列活动”安排，感谢湖北省、武汉市领导和有关部门对安化黑茶的支持，并向武汉市“万里茶道”联合申遗办、湖北陆羽茶文化研究会、古佛寺、武汉知音茶城赠送了安化千两茶。
武汉“万里茶道”联合申遗办负责人对参加安化黑茶重走“万里茶路”活动的全体人员表示欢迎，对安化人民取得的骄人业绩表示钦佩与祝贺，并介绍了“万里茶道”申报世界非物质文化遗产名录的进展情况，对安化在申遗工作中作出的努力表示赞许。并希望与安化进一步加深茶文化交流，为中国茶业的发展助力。
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
