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特级太平猴魁冲泡方法

2019-09-07 访问量: 11 茶礼仪网

特级 太平猴魁是深绿显翠的芽叶,冲泡后在玻璃杯中亭亭玉立,随着茶汤摇曳生姿,极具美感。茶汤清香四溢,但第一泡带有明显的生青气。香入茶汤,品之淡然清爽,却回味无穷,口齿间留有淡淡的花香,回甘快,生津较慢,耐泡度一般。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:特级 太平猴魁 茶叶品牌:猴坑茶业 所属茶类:绿茶,其他茶叶产区:安徽茶叶生产时间:2015年茶叶参考价格:549元/500g茶叶包装:普通装保质期:18个月

喜欢泡特级 太平猴魁喝的茶友,您可以按如下特级 太平猴魁冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

特级太平猴魁冲泡方法

特级 太平猴魁冲泡干茶介绍
芽叶扁平,一指宽,表面有网格纹,色泽深绿,梗茎部分呈翠绿色。

特级 太平猴魁冲泡叶底介绍
冲泡后芽叶较完整,色泽黄绿,叶质较薄,柔软。

特级 太平猴魁第1泡
冲泡温度:95度冲泡时间:15秒
特级 太平猴魁茶汤浅嫩黄透亮,清香四溢,带生青气,香入茶汤,入口柔和舒适,茶汤较厚,有鲜爽感,微微泛甜,口中留香清爽,带花香,回甘快,生津较慢。

特级 太平猴魁第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:20秒
特级 太平猴魁汤色浅绿明亮,清香较低,茶汤油润,清爽,舌底回甘明显,略有生津,口腔甜润。

特级 太平猴魁第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
特级 太平猴魁汤色浅绿明亮,带清香,茶味较薄,已出水味,较甜。

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太平猴魁多少钱一斤

太平猴魁多少钱一斤?太平猴魁价格贵不贵?太平猴魁有哪些等级,哪里最正宗呢?小伙伴们一定想知道太平猴魁的市场价是多少钱一斤。太平猴魁是一款外形相当别致的茶叶,太平猴魁的质量好坏油它的品相决定好的太平猴魁多少钱一斤呢,下面小编为大家解答。

<a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank >太平猴魁</a>多少钱一斤

太平猴魁: 太平猴魁两叶抱一芽,又称“两刀一枪”,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。芽叶肥硕、重实、匀齐;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。兰香高爽,滋味醇厚回甘,香味有独特的“猴韵”,汤色清绿明澈,叶底嫩绿,匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时可领略“头泡香高,二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。

产品编号 名称 产品级别 价格(元/斤)

LT012 太平猴魁 特贡 1500

LT013 太平猴魁 特一 1000

LT014 太平猴魁 特二 700

LT015 太平猴魁 特三 400

LT016 太平猴魁 一级 187

LT017 太平猴魁 二级 138

LT018 太平猴魁 三级 88

LT019 太平猴魁 四级 66

LT020 太平猴魁 五级 55

太平猴魁多少钱一斤,什么样的等级价格优惠想必大家看了价格表,有了深入的了解。太平猴魁多少钱一斤不要紧,要紧的是太平猴魁多少钱一斤您是要送人还是自己喝。太平猴魁自己喝的话一级就差不多了,送人的话还是要特级以上比较好。

魁尖太平猴魁的独特之处在哪里?

  安徽是我国名优绿茶的集中产地,不少很多人都不知道,这安徽产的太平猴魁也是绿茶中的定价名优品。它向来低调,但是身价不菲,偶尔在拍卖会上露脸,却都是惊人的天价。这太平猴魁有什么独特之处?

太平猴魁

  太平猴魁被誉为长在“深山之中高傲的公主”,其独特的茶韵备受人们津津乐道。太平猴魁是什么茶呢?为何会如此出类拔萃呢?太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄。冲泡后的太平猴魁,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。

  太平猴魁的冲泡,是一种明艳的视觉冲击,明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,爱茶之人将之形容为独特的“猴韵”。

  太平猴魁的起源是从1915年开始,所以也有商家会标注为太平猴魁1915,其实它并非是一个品牌,而是代表了太平猴魁的一段历史。

太平猴魁的冲泡方法和口感

太平猴魁的冲泡方法和口感:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,先将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮,其口感特点为兰香高爽,喉韵明显,滋味醇厚且回甘生津。

太平猴魁的冲泡方法:

1.冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2.从包装袋中取出三至五克(约10根左右)的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3.冲入85摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。

在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

太平猴魁的品质特征:

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。

品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

太平猴魁原料采摘:

太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。

其后3~4天采一批,采到立夏便停采,立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝,拣粗壮,挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制猴魁的原料。

“尖头”要求芽叶肥壮,匀齐整枝,老嫩适度,叶缘背卷,且芽尖和叶尖长度相齐,以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。

“拣尖”时,芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。

“拣尖”时,剔除的芽叶、单片,均制“魁片”。一般上午采、中午拣,当天制完。

太平猴魁采摘要在晴天进行,雨天一般不采。“拣尖”过程,也是鲜叶摊放过程。短时间摊放,实际上是一种轻度萎凋,使少量失水,便于杀青,同时也有利于内含物的转化,对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。