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雨前西湖龙井冲泡方法

2019-09-07 访问量: 11 茶礼仪网

卢正浩西湖龙井

雨前西湖龙井是卢正浩这款龙井具有梅家坞龙井的特点:色绿,扁平细窄,但原料稍老。香气透闷,有生味。汤色黄,尚亮。入口能明显的感觉到杀青不足所带来的生味,刺激性强,略有苦味。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:雨前西湖龙井 茶叶品牌:卢正浩 所属茶类:绿茶,西湖龙井茶叶产区:浙江茶叶生产时间:2014年茶叶参考价格:1158元/500g茶叶包装:普通装保质期:12个月

喜欢泡雨前西湖龙井喝的茶友,您可以按如下雨前西湖龙井冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

雨前西湖龙井冲泡方法

雨前西湖龙井冲泡干茶介绍
干茶外形扁平光滑,色绿较暗,匀整度一般。

雨前西湖龙井冲泡叶底介绍
叶底质软,多单片,梗较长,匀齐度较差。

雨前西湖龙井第1泡
冲泡温度:95度冲泡时间:20秒
雨前西湖龙井汤色浅绿明亮,香气沉闷,有青草气,散去后带有品种香,滋味偏清爽。

雨前西湖龙井第2泡
冲泡温度:95度冲泡时间:20秒
雨前西湖龙井汤色浅绿清澈。香气较清淡,滋味入口感觉刺激性不强,偏醇和。

雨前西湖龙井第3泡
冲泡温度:95度冲泡时间:30秒
雨前西湖龙井汤色浅绿清澈,香气较为淡薄,滋味偏淡,薄。

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想要知道西湖龙井哪家好?

  西湖龙井作为绿茶中的一种,有着强大的功效与作用。在人们的日常生活中,茶叶已经与人们息息相关。好茶象征着一种身份和高贵。一般人都会喜欢喝喜欢龙井,想要知道西湖龙井哪家好吗?

西湖龙井哪家好

  西湖龙井茶在过去按照产地分为“狮、龙、云、虎、梅”这五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。这五个品类它所生长的产地都是各不相同的,随着这五个产地的出现,这几年在杭州有近40个西湖龙井茶的品牌,想要知道西湖龙井哪家好?

  名气较大的有“御牌、狮牌、贡牌、梅牌、狮峰”,其中杭州暗香商贸有限公司所卖的御牌西湖龙井茶在市场影响力比较大,最近几年在市场上不断受到各阶层人士的好评。

  在一些品牌中,你想要知道还有西湖龙井哪家好?“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。

西湖龙井的特级、一级、明前、雨前怎么分?

  西湖龙井,属绿茶,不发酵茶类,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。唐代陆羽所著《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝美誉。

 

  很多初次接触龙井茶的茶友一定很想知道,西湖龙井茶的等级怎么区分?什么季节的龙井最好呢?小编这次就为大家讲解一二,让各位茶友挑选出最好的西湖龙井。

 

  西湖龙井主要按照质量区分,分为特级、一级至十级,一共十一个等级。其中特级又细分为特一、特二、特三,其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化,只分特级和一级至四级。一共五个级别。

 

  1、特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑

 

  特级龙井一般是采自明前为主,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也是比较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

 

  2、一级龙井:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁

 

  一级芽头也比较多,第二叶第三叶对比特级差别就比较大了,一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香。

 

  3、二级龙井:一芽一叶至一芽二叶开展,较扁平

 

  二级龙井的第二第三叶是深绿色,芽头也比较少了,每片茶叶长度较前面两个等级也是比较长了。二级龙井扁平有芽锋,色泽为绿中带翠,香气为清香。

 

  4、三级龙井:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平

 

  三级的茶叶每一颗都比较大,比较长了,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。三级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润。

 

  5、四级龙井:一芽二叶至一芽三叶,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶

 

  四级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿,滋味尚醇。

 

  西湖龙井的等级区分,茶友们都看懂了吗?话说,除了等级区分之外,季节对龙井茶的口感又有哪些影响呢?且听小编继续为您娓娓道来。

 

  西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天,茶农分四次按不同档次采摘青叶。清明前采摘的称为“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中之珍品,特级龙井便是此茶。

 

  清明后到谷雨前采摘的为“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“骑枪”。一级龙井便出自谷雨前。立夏时采摘的为“雀舌”。再过一月采摘的茶,谓之“梗片”。

 

 

  物以稀为贵,中国只有一个杭州,一个西湖,一个龙井,一个梅家坞。

御典西湖龙井是什么茶?

中国是生产茶叶最多的一个国家,我们国家生产出来的茶叶有很多都远销国外,让一些国外友人也非常喜欢,这样的茶叶就包括了御典西湖龙井。很多人对于这种茶叶都熟悉,但是却不知道这种茶叶是什么茶叶。茶叶的类型有红茶、黑茶、白茶、绿茶等,那么御典西湖龙井是什么茶。

据了解御典西湖龙井属于六大茶类中的绿茶,西湖龙井属于扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。龙井茶外形嫩叶包芽,扁平挺直似碗钉,匀齐光滑,芽毫隐藏稀见,色泽翠绿微带嫩黄光润,香气鲜嫩馥郁,清高持久。

御典西湖龙井是什么茶?

西湖龙井是我国的第一名茶,御典西湖龙井是绿茶中档次最高的茶叶。历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

通过上述的介绍,相信大家也都知道了御典西湖龙井属于绿茶,这种茶叶因为独特的口感、独特的制作工艺,让更多的茶友们都离不开。生活中,如果我们经常喝这种茶叶的话,会让我们的皮肤和身体健康都得到保障,所以它的销售量才如此之高。