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巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡方法

2019-09-07 访问量: 11 茶礼仪网

青砖茶属黑茶种类,以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。巧克力状的青砖,小巧精致,方便携带与冲泡。

巧克力型临湘黑茶(2008)是干茶:外形呈巧克力形状,形态端正,平整光滑。色泽呈乌褐色,尚油润。汤色:汤色第一泡为橙黄稍深,第二泡开始为红浓稍深,较清澈明亮,基本符合熟茶的汤色特征。气味:香气陈香较显,较为纯正。但第三泡开始夹杂些许杂味。滋味:茶汤滋味较为平和,没有高品质熟茶的厚度。叶底:叶底较为匀整,有少量碎茶,较为油润明亮。
外观较为吸引人的一款砖茶。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:巧克力型临湘黑茶(2008) 茶叶品牌:明伦茶业 所属茶类:黑茶,茯砖茶叶产区:湖南茶叶生产时间:2008年茶叶参考价格:暂无茶叶包装:普通装保质期:适宜条件下可长期保存

喜欢泡巧克力型临湘黑茶(2008)喝的茶友,您可以按如下巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡方法

巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡干茶介绍
细节干茶

巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡方法

巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡干茶介绍
外形呈巧克力形状,形态端正,平整光滑。色泽呈乌褐色,尚油润。

巧克力型临湘黑茶(2008)冲泡叶底介绍
叶底较为匀整,有少量碎茶,较为油润明亮。

巧克力型临湘黑茶(2008)第1泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
巧克力型临湘黑茶(2008)汤色为橙黄稍深,较清澈明亮。香气较为纯正,陈香略显。茶汤滋味较为平和,不厚。

巧克力型临湘黑茶(2008)第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
巧克力型临湘黑茶(2008)汤色为红浓稍深,较清澈明亮。香气比第一泡更浓,较为纯正,陈香略显。茶汤滋味仍然不厚,较为平和。

巧克力型临湘黑茶(2008)第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
巧克力型临湘黑茶(2008)汤色为红浓稍深,较清澈明亮。香气陈香较显,较为纯正,但夹杂些许杂味。茶汤滋味仍然不厚,较为平和。

巧克力型临湘黑茶(2008)第4泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
巧克力型临湘黑茶(2008)汤色为红浓稍深,较清澈明亮。香气陈香尚显,但杂味还是存在。滋味仍然不厚,较为平和。

巧克力型临湘黑茶(2008)第5泡
冲泡温度:100度冲泡时间:40秒
巧克力型临湘黑茶(2008)汤色为红浓稍深,较清澈明亮。香气略微下降,但杂味还是存在。滋味微有淡薄,但仍可继续冲泡,较为耐泡。

巧克力型临湘黑茶(2008)第6泡
冲泡温度:度冲泡时间:秒
巧克力型临湘黑茶(2008)细节汤色

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黑茶如何掌握冲泡次数为宜

黑茶如何掌握冲泡次数为宜

 

 

泡黑茶时如何掌握次数?


  黑茶经过第一次冲泡时,其可溶性物质可浸出50%至55%;第二次冲泡时能浸出30%左右;第三次冲泡时能浸出约10%;第四次冲泡时于,只能浸出2%至3%。可见,每次续水后,黑茶可浸出的有效成分递减。


  黑茶经过反复冲泡后,茶汤的色泽会变淡,营养成分会消失。另外,茶叶中有害的微量元素往往最后才会被浸出,因此茶叶的冲泡次数不宜太多。


  一般日常沏茶时,绿茶、红茶、花茶等,以冲泡3次为宜。安化黑茶可冲泡10~15次为佳,乌龙茶可连续冲泡4到6次,以充分利用茶叶中的有效成分。但也有许多茶最好只冲泡一次,如红茶中的红碎茶、白茶中的白毫银针以及黄茶中的君山银针。红碎茶的鲜叶在加工时已被精细粉碎;白毫银针与君上银针采制时未被揉捻,直接烘焙而成,此类茶最好只冲泡一次。


  袋泡茶是由红茶、绿茶、花茶或普洱茶的茶末所袋装而成的茶包。由于其冲泡方便在生活中最为常见,也最易被人们接受。因其由茶末组成冲泡时茶汁极易浸出,所以此类袋泡茶最好也只冲泡一次。

 

 


 

黑茶如何掌握冲泡次数为宜

 

 

藏茶中高端产品为什么叫开光佛茶?

藏茶中高端产品为什么叫开光佛茶?

自古“茶禅一味”。佛即茶,茶即佛,禅机如茶理。事实上,饮茶是随禅学的兴起而得以普及的。“静为佛之道,空为佛之本,苦为佛之身,隐为佛之理。”这些都能在一杯茶中参悟到。饮茶能参佛,佛入茶成禅。人在茶中与佛相通,佛在心中与茶共融。开光佛茶是历代、历年藏传佛教进行宗教祭祀和盛典的供奉之物。相传一直是班禅活佛和诸多大师用于开光供佛的吉祥之品,也是历年厂家的收藏精品。每年精心制造为数不多的佛茶用于开光,每块开光佛茶均有开光记事,是藏茶收藏中最为宝贵的珍藏品。所以开光佛茶被列为弘扬藏茶文化的首选,可以说是第一高端产品。

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黑茶的作用功效

黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化的组成和比例,由此而产生药理功能。

经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,其功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显着功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。