绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶山楂茶色泽艳丽、香气特殊、风味可口，茶品透明、清晰、形状规整，正是因为诸多优势而备受广大民众的青睐。
山楂生食酸甜爽口，风味独特，又可加工制做山楂茶、山楂糕、山楂酱、山楂脯、山楂片、山楂罐头、糖葫芦和山楂酒、山楂干、山楂晶、浓缩山楂汁及山楂饮料等。山楂有很高的药用价值，开胃消食、化滞消积、活血化癖、收敛止痢。经化验证明山楂含维生素C为苹果的17倍，能促进胃液分泌。和增加胃内酵素，焦山楂（山碴去核炒成炭）和鲜山碴，对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌，以及白喉杆菌都有很强的抑制作用。山楂茶中的解脂酶，能使胆固醇转化，血管软化，降低血压，配糖体能增强心肌功能，防止冠心病，黄酮类化合物，有较强的抗癌作用。山楂茶是健身医病良药，故有“保健养生茶”之称。
山楂为果茶类的优良原料：山检果实含有丰富的红色素和果胶质，是其他果品所不可比拟的，其果胶含量可达6.4%（其次为柑桔含1.2%,再次是苹果为0.8-1.3%）。
山楂果实中除含有一般水果中所具有的有机酸之外，还含有部分特殊的酸类。
劳累过度引起全身酸软无力或肌肉关节疼痛，头晕眼花，老人腰酸腿痛，均可喝山楂茶，每晚睡前服。山楂茶改善睡眠的效果已得到初步证实。
山楂的营养价值
山检果实营养丰富。根据北京市食品研究所分析，在100克山楂果实中含有蛋白质0.7克、脂肪0.2克、碳水化合物22克、钙85毫克、磷25毫克、铁2.1毫克、胡罗卜素0.82毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素（维生素B2）0.05毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C（抗坏血酸）89毫克。此外，还含有较丰富的果胶物质和红色素。其中，钙的含量在各种水果中占第一位，维生素C的含量仅次于鲜枣和4猴桃，比苹果高十多倍；核黄素的含量也很多。
山楂的功效与作用
中医认为，山楂味甘酸，性微温，具有生津止渴、消积化食、活血化瘀等功效。因此，山楂果实是中医常用的消导药之一，用于除食积，助消化，补脾，健胃，治水痢、疮痔、滞血胀痛，等等。
利用山楂果实治疗疾病，在我国已有悠久的历史。《唐本草》载：山楂煮汁服，止水痢。《本草备要》载：山楂健脾行气、散R化痰，消食磨积，发小儿痘疹……《本草纲目》中也有记载：山楂化饮食，消肉积……凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚绝佳。近代的药理、药化研究使山楂的药用价值更加为人们所重视。
近二十年来，心血管疾病成为多发病、常见病，许多国家发现并越来越重视山楂对这种疾病的防治作用。英国、法国、美国、西德、意大利、奥地利、瑞士、日本等国都进行了大量的山楂化学分析和药理、药剂的研究工作，并付诸临床应用。在研究中，涉及山楂的果实、花、叶、枝、根、皮、/种子等各个器官，而以对果实和叶的研究为最多。我国近年来也重视并开展了对山楂医药价值的研究工作。北京、沈阳、鞍山、上海、武汉、广州等地的科研、制药和医疗单位，研究并总结了山楂在强心、抗心律不齐、增加冠血流量、降血脂、降血压、抑菌、降转氨酶、助消化等方面的功效。国内外的研究，都证明了山楂对于冠心病、动脉粥样硬化等病症确有防治作用。山楂的叶、花泡茶喝，可治疗高血压。
山楂果实能入药，叶、花、枝、根、树皮、种子也可入药；山楂的树皮和根含有单宁，可用于染料工业，有些种类的嫩叶可作茶叶代用品，山楂树的木材坚固质密，可作旋工用材或农具把柄。
醒胃理脾助消化
山楂含有山楂酸、柠橡酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分，食之皆能增加胃中酶类分泌，促进消化功能。山楂还含有一种解脂醉，亦能帮助消化脂肪类食物，故山楂可消油腻肉食之积滞，治小儿乳食停留，又除措积。现代临床研究证明山楂有增进食欲之功效。山楂自古以来为开胃消食的要药，尤长于消肉积。近代研究证明，山楂能增加胃中的酶分泌，促进消化。亦有谓山楂中含有脂肪分解酶者。故山楂可消油腻肉食之积滞。
降血压
观察结果表明，山楂糖浆有明显降压作用，能改善消化机能，改善食欲，味酸甜，可纳入日常食谱，长期服用。但胃酸增多者需慎用。一般未见明显副作用，为降血压的良好制剂。
抗心律失常
山楂制剂略能增强心肌的收缩力，增加心排血量，但同时能减弱心肌的应激性和传导性，具有抗心律失常作用。临床可用山楂作为心脏活动功能性障碍。血管神经官能症、颤动性心律失常、阵发性心动过速等辅助治疗用。
治疗慢性克山病
山楂中维生素C有增加心脏对葡萄糖的利用及糖原合成，激活心肌中之三磷酸腺昔酶，能影响组织内的载化还原过程，改善心肌代谢及血管壁之代谢，同时改善全身组织的代谢障碍，并有解毒及控制感染的作用。五味子有刺激呼吸中枢及兴奋呼吸中枢神经系统反射应激性，调节心胜血管的机能，改善失常的血液循环，并有营养机体的作用。
两药相互配合可以调节心脏血管机能，改善失常的血液循环，营养心肌而达到治疗目的。
减肥
肥胖症会造成心血管系统病变，死亡率高。用山楂每日口服12克，分2~3次吞服，或用山楂泡茶，分2次服，试治10例肥胖症，取得一定效果，尤其对单纯性脂肪沉积和内分泌素乱的肥胖症效果较好。分析认为山楂治疗肥胖症可能与其消化脂肪促进脂肪代谢有关。
抑菌作用
山楂肉在体外对志贺氏痢疾杆菌有较强的抑菌作用。山东报道体外抑菌试验表明，焦山楂及生山楂均有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿浓杆菌等作用。
其他功效与作用
山楂是一味良药，可内服、外用，具有多种医疗功能。古代医家及近代药理研究均对其药用价值给予充分肯定。山楂除前述功效外，还可防治感冒、头痛、发热、眩晕、失眠、气管炎、肠道寄生虫、肥胖、糖尿病，以及冻疮、鱼刺卡喉、一般性疼痛、炎症等。
现代研究发现，山楂含的懈皮贰、金丝桃贰等具有扩张气管、促进气管纤毛的运动、加速分泌物的排出及化痰平喘功效，因而还可以治疗气管炎。
山楂能促进体内脂肪代谢，对单纯性脂肪沉积和内分泌紊乱引起的肥胖症，也有一定的辅助治疗作用。
山楂消食化淤，去除油脂，糖尿病病人经常食用，有利于控制血糖、降血脂，预防动脉硬化及心、脑、肾、神经等慢性并发症。
另外，被废弃的山楂核也有药用价值。其有效成分为苦杏仁贰、金丝桃贰、黄酮二甲苯、甲苯、蔡、木酚及脂质等，有止痛消炎、化滞和抑制浅表真菌作用，并可使角质软化。从山楂核中提取的山楂核馏油，可用于治疗骨膜炎、肩周炎、腿鞘囊肿等。山楂核馏油可用于配制“’心脉通药膏”，贴在有关穴位上，对心绞痛能起到持续供药的作用。
历代医书记载山楂的医用性能有：煮汁洗漆疮、沐头洗身治疮癣，治A气，发小儿疮疹。解酒化痰等。现代研究表明，山借有抑制人脑中单胺化酶的作用，可延缓衰老；还有解毒功效，治疗腐肉和鱼类中毒。
总的来说，山楂其药用价值是十分广泛的，在临床被应用于治疗200多种疾病，是一种极有发展前途、十分理想的保健产品。
桑叶山楂茶材料做法及茶疗功效
桑叶山楂茶
材料：桑叶12克、山楂15克、金银花30克。
做法：将上述材料用沸水冲泡4次，每次10～15分钟，代茶饮。
茶疗功效：适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。
荷叶山楂茶喝多久能瘦
胖也不是一两天形成的，所以，减肥也不是一两天就能成功的。平常想要减肥除了运动以外，其实也可以多吃一些减肥的食物哦。听说荷叶山楂茶能减肥，那么荷叶山楂茶喝多久能瘦呢？
荷叶山楂茶喝多久能瘦
喝茶不仅对人体有很大好处，并且还有着一定的减肥效果。所以现在许多想要减肥的女性都会通过一些减肥食物，想要让自己瘦下来。而之前网上盛行的荷叶山楂茶减肥，非常流行且受欢迎呢。那么，这种荷叶山楂茶喝多久才能瘦呢？
山楂和荷叶是减肥茶里面的最经典搭配，想要通过喝这个茶减肥，肯定是需要喝上一段时间的。一般来说，只要合理饮食搭配运动，加上喝荷叶山楂茶的话，喝一个月左右的时间就能看到不错的效果了。因为人体的代谢是28天为一个周期，想要瘦下来需要巩固效果，最起码也要一个月的时间才有效。
荷叶山楂茶口感还是非常好的，最适合夏天喝了，有着酸酸甜甜的味道。坚持喝一个月大约能减掉五六斤哦，但前提是要管住自己的嘴不要暴饮暴食。荷叶山楂茶减肥效果真心不错，就是价格略高，但为了减肥，这点钱也是值得的！
山楂荷叶茶的做法：
准备材料：新鲜荷叶，山楂，陈皮，薏米，茶叶。
做法：把新鲜的茶叶，陈皮清洗干净，山楂清洗干净。随后把这些材料都弄成细碎粉末，拿出一个杯子加入十五克的粉末，加入沸水加盖焖泡十分钟后饮用即可，喝完可以马上加开水，继续冲泡来喝。
功效：这道茶不仅能减肥去脂促进脂肪代谢，还能缓解肥胖高脂血症。多喝这道茶还有养生作用，能益气健脾，祛湿排毒等。荷叶有着很好的健脾胃效果，当茶喝非常适合需要减肥的人。薏米能排出体内的废物促进新陈代谢，还能美容养颜改善皮肤哦。山楂能加快排出体内的废物去除脂肪，陈皮则改善消化不良。
小tips：在保存干荷叶的时候，最好避开潮湿的地方，用保鲜袋放在阴凉干燥的环境哦。
关于喝荷叶山楂茶的一些小tips
1.体重偏重的朋友，或者肠胃不好，肠胃负担过重，都可以喝这道荷叶山楂茶。当你感觉最近肠胃不适或天天大鱼大肉，不妨喝一个礼拜这道荷叶山楂茶吧，能为你调理好肠胃哦。而如果是体形过于瘦弱或有胃疼的朋友，建议不要喝太多荷叶山楂茶哦。
2.经期女性不适合喝荷叶山楂茶，需要减肥的话最好避开这个特殊时期，如果经期喝荷叶山楂茶，可能会导致腹痛或经期量少，以及导致痛经。
3.荷叶山楂茶有些偏凉，女性朋友不要喝太多，一天喝一杯即可。需要减肥的朋友，再配上合理的运动方式，是很快就能瘦下来的哦。
结语：想要减肥的妹子们，坚持喝一个月的荷叶山楂茶哦~好了，以上是今天小编为大家带来的内容，非常感谢大家的阅读以及对茶侃网Audrey的支持！
山楂茶的功效与作用山楂茶的做法及详细步骤
山楂，香甜可口的，很美味，很好吃，是健胃消食之上品。小孩子通常不太爱留意饮食搭配，会由于好吃的食物而吃得很撑。此刻，父母便会把山楂拿出来，说：吃山楂，消消食。有时候，也会泡一壶山楂茶。一直到现在才知道山楂茶的功效与作用。
1、山楂茶主要是由山楂和荼叶冲调而成。在其中，山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃消食，理气散瘀。有扩大冠脉、左室毛细血管、降血脂降血压清脑的作用。荼叶——味道微苦、甘，性凉。于心、肺、胃、肝、脾、脾经。清首领、除渴不欲、消食、止咳化痰、有利排尿、祛毒。茶中所含咖啡碱和茶丹宁酸协作作用，可避免人体内碳水化合物的上升，软化血管，有预防心肌梗塞的作用。
2、山楂茶有促进胃酸代谢和提升胃内酶素等作用。消食化积、化结化滞。煮老母鸡硬肉时，加几个山楂即易烂，表明它有化滞肉制品的作用。提高胃口，提高睡眠质量，维持骨和血中的钙的稳定，防止主动脉粥样硬化。对老人来讲实际效果尤其显著。主冶肉制品食滞、小儿乳食停滞不前、胃腕腹疼、淤血肝郁肾虚、生完孩子瘀阻、亲信刺疼、腹股沟疝气痛疼、高脂血症等。软化血管、降低血糖、减少心率。另外常常食用山楂茶，针对降血压具备显著的輔助功效。预防心脑血管疾病，有清脑的作用。
3、山楂茶有健胃消食消食，软化血管，提升冠状动脉血容量、改进心血管魅力，减少心率和碳水化合物，清理血管垃圾和镇定等作用。这归功于山楂具备活血化淤的作用。
山楂的作用与功效
1、山楂含有的黄酮类化合物、多糖类和维他命C、胡罗卜素等化学物质能阻隔并降低氧自由基的转化成，能提高人体的免疫能力，有延缓衰老、抗癌的作用。
2、临床实验确认，山楂能明显减少血细胞碳水化合物及甘油三酯，合理预防主动脉粥样硬化。山楂还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉毛细血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心梗的作用。
3、山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经;具备消食健胃消食，活血化淤，除虫之作用。主冶肉制品食滞、小儿乳食停滞不前、胃腕腹疼、淤血肝郁肾虚、生完孩子瘀阻、亲信刺疼、腹股沟疝气痛疼、高脂血症等。古代中国科学家早就高度重视山楂的化结化滞作用，对减肥瘦身有益。
4、抗癌、抗癌。近年来研究发现，山楂中带有一种叫牡荆素的化学物质，具备抗癌的作用。亚硝酸、黄曲霉素均可引起消化系统癌证的产生或加重，而试验研究表明，山楂萃取液不但能阻隔亚硝酸的生成，还能抑制黄曲霉素的致癌物质作用。因此，消化系统癌证的重点对象应常常服用山楂，针对早已身患癌证的病人，若出現消化不好时也能用山楂、稻米一起熬粥服用，那样既可促进消化，又可具有輔助抗癌的作用。
喝山楂茶的益处虽多，但孕妇不可以吃山楂茶，由于山楂有破血散淤的作用，能刺激性宫缩，将会引起小产。生完孩子服食可促进子宫恢复。
山楂茶消脂刮油，消食健胃功效与作用
二山天地山楂茶滋补肝肾功效
参药山楂茶配方及制作方法
