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到底喝茶可否解酒呢?

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

  

  到底喝茶可否解酒呢?针对这个问题,一直以来备受人们热议。今天笔者将针对这个问题来为大家做一个详细解说,想了解的你,千万不要错过以下精彩内容哦!

  小懂问了一下度娘,认为喝茶能解酒的网友占了54%,认为不能解酒的占46%,看来是势均力敌啊。那么实际情况到底如何呢?为此,小懂专门咨询了多位医生并且翻阅了大量资料,在这里来跟大家聊聊相对客观的解答。

  先来看看酒进入体内后是如何分解的。酒进入体内后进入肝脏,首先被乙醇脱氢酶分解为乙醛,然后再经过乙醛脱氢酶分解为水和二氧化碳,就完成了酒的分解过程。

  当酒被分解为乙醛后,对人的刺激会使人感觉头晕、头痛或恶心,如果不能继续分解乙醛为水和二氧化碳,就出现酒醉。根据就的分解过程,酒后只要补充足够的脱氢酶,就可以避免酒醉。

到底喝茶可否解酒呢?

  认为喝茶能解酒的人,有一种说法就是茶中含有大量的有益物质,其中有一部分就是能解酒的,但具体是什么物质,没有人能说清楚。还有一种说法是,大量喝茶能够增加排尿,从而带走一些进入人体的酒精,这有助于减轻酒精对人体的刺激。

  然而科学研究表明,茶非但不能解酒,还有可能火上浇油。酒精对心血管和胃都有强烈的刺激性,而茶,尤其是浓茶,也同样会兴奋心脏、刺激胃。

  此外,茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏,刺激肾脏,肾脏受到茶和乙醛的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重。经常如此,会损及肾脏。同时由于体内水分减少,形成有害物质的残留沉积在肾脏,可能产生结石,对身体造成双重的伤害。

  其实,李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害早就做了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”

  由此看来,说喝茶能解酒是没有科学依据的。我们在喝酒之后,最好不要喝茶,尤其是浓茶,更是应该坚决拒绝。

  当然,酒后虽不宜立刻喝茶,但对长期饮酒的酒鬼来说,喝茶对身体还是有一定的保护作用的。

  众多研究表明,茶中不仅有咖啡因,更有大量的抗氧化剂。当酒精代谢不畅,体内乙醛含量增加,在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子,它会引发一连串的氧化反应,最终损害细胞膜、蛋白质和DNA。

  而茶中所含抗氧化剂的作用,是制止这种过氧化反应的进行,因而起到保护细胞活力的作用。不过,这种损害与保护都不是立竿见影,而是长期作用的结果,因此对“解酒”也没有明显的作用。不过对于长期喝酒的人,这种保护作用可能就有相当的价值。

  波兰科学家通过实验得出结论,酒精增加了体内的氧自由基,而茶中的抗氧化剂则有助于清除,从而使身体更接近不喝酒的状态。

  到底喝茶可否解酒呢?综上所述,相信广大茶友都已知晓了答案。掌握茶资讯,丰富我们精彩的生活,感谢阅读,欢迎采纳!

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