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湖南安化黑茶哪家好?可信的黑茶品牌

2019-01-21 访问量: 58 茶礼仪网

安化素有加工烟熏茶的工艺传承,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称"黑茶"。

黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。其中包括降血压、降血脂、降血糖,抑制癌细胞扩散、提高人体免疫力等。

各大品牌告诉您,安化黑茶哪家好。

白沙溪黑茶外形古朴大气,色泽黑润,汤色红亮;不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用。

怡清源黑茶以优质的安化黑毛茶为原料,进行科学配比,工序复杂,制作费时。

高马二溪黑茶压制松紧适宜,易于取茶,冲泡后茶汤红亮,滋味醇和。

中茶,久扬等也是独树一帜,各具风格。

安化黑茶哪家好,坚持初心是根本。现在茶叶市场的鱼龙混杂,各种劣质茶叶以次充好,破坏了茶叶在人们心目中的形象,为消费者带来众多困扰。

作为后起之秀的初品道黑茶,却一直坚守着初心去维护黑茶的形象地位,传承黑茶悠久的历史文化!

初品道黑茶也是在安化黑茶的口味和质量上发展,推陈出新,发展出自己独特的韵味。

金花茂盛,汤色橙红透亮,快速出汤,口感醇和,叶底黑润是一款平易近人的好茶。

安化黑茶哪家好,汤色品质告诉您。安化黑茶呈现的是黑色的,因此好的黑茶茶叶的色泽上看起来呈现黑色而且有光泽。

初品道黑茶手工筑造,更有韵味。汤色红亮,汤如琥珀,汤香四溢,干净而无异味。

安化黑茶哪家好,初品道值得拥有!

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贡尖黑茶如何饮用?有哪些功效?

贡尖黑茶如何饮用?有哪些功效?

饮用方法

1.洗茶:大约洗茶8秒左右即可,汤黄亮,第一道冲泡后的茶水去掉,起到润茶的作用,这也成了黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。

2.醒茶:在洗茶之后,把盖碗的盖子拿开,即醒茶,醒茶时间30秒即可(注:如需去掉较重的松香味醒茶时间可适当延长)。

3.冲泡饮用,冲泡的水速度不宜大快,水沿盖碗内弧边慢慢流入,即第一泡茶,冲泡时间为10秒左右,而后的三到七泡时间可缩短至6——7秒,放入水的速度可以稍加愉,八泡以后时间又需稍加长至12秒左右,时间上应“慢快慢”。

4.第一泡至第四泡的茶汤松烟味较浓,微涩,汤色橙黄亮,第五泡至第十泡的茶汤金黄明亮,口感甜醇而不腻,滑爽,清香。我们可将第一至四泡的茶汤单独置于一个公道杯中,待第十泡时,用第十泡之后的茶汤与二至四泡单独置于一个公道杯中的茶汤进行匀合,大概可以加到第十二泡,再进行品饮,这就与五至十泡的茶汤风味相差不大。同样可以根据自己不同的口感来对不同泡数的茶汤进行匀合饮用。

注:黑茶冲泡[1]必须注意,茶叶入水不能高冲,只能沿着冲泡器具壁缓慢入水,茶叶不能用坚硬物挫刺,保证茶叶处于自然状态浸泡。

功效

贡尖茶既可泡饮,亦可煮饮;既适合清饮亦适合熬制奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。“贡尖”茶的口感甘润爽滑,滋味清醇,还带有独特的松烟香味,现已发展成为南方人的一种休闲饮用时尚。“贡尖”茶亦具有存放越久越陈香的特性和一定的药理保健功效,极具收存价值。

“贡尖”茶,西北人食用牛羊肉食和奶制品后饮用,会感到特别和谐、舒爽,而南方人在饮酒后,饮用几杯热的或冷的“贡尖”浓茶亦倍感舒适、清爽。即使各种美食令你腹撑肚圆,只要几杯浓浓的“贡尖”茶水下肚,便无积食腹胀之恼,长期饮用,具有减肥功效。

关于开展名优品牌黑茶评比的通知

关于开展名优品牌黑茶评比的通知

关于开展名优品牌黑茶评比的通知

各有关单位:

  

  为了更好地依托科技和文化对黑茶产业的推动作用,做大做强中国黑茶产业,由湖南省人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国食品土畜进出口商会、中华茶人联谊会、国际茶业科学文化研究会联合主办的首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会将于2009年10月18—19日在湖南益阳茶业市场隆重举行。

  

  本届节会以“绿色益阳、健康黑茶”为主题,以弘扬黑茶文化,扩大黑茶影响,提升黑茶品牌,开拓黑茶市场,做大黑茶产业为宗旨,为国内外茶叶生产、加工、流通企业在益阳投资搭建一个交流、合作、促进黑茶产业快速健康发展的平台。

  

  本届节会主体活动内容包括:首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会开幕仪式、巡视安化黑茶文化展示馆、黑茶博物馆、企业展馆;黑茶产业发展高峰论坛;安化黑茶彩车宣传活动;世界冠军签名售黑茶活动;全国黑茶产品评奖、颁奖仪式及招商引资签约仪式等。

  

  目前,本届节会已在行业内外引起高度关注,并得到全国各大茶业行业组织的大力支持。全国黑茶产区的茶商、茶企纷纷响应,节会组委会已先后收到北京、广东、广西、云南、福建、湖北、陕西、青海、韩国、日本、马来西亚、新加坡、台湾、香港等地的来函、来电,要求派出茶商茶企代表组团参加本届节会。为了依托节会平台,向国内外消费者推出一批品质优异的中国黑茶,组委会决定举行全国名优品牌黑茶评比会。现将产品评比有关事项通知如下:

  

  一、评审方法。

  

  1、本次评比根据参评茶样的总体水平,设立金、银、铜奖三个等级;

  

  2、由组委会聘请全国著名茶叶品质鉴评专家采用密码审评,公证处现场公证;为了确保评比的公正性和权威性,被聘评审专家不能携带茶样参评、不得推荐茶样参评;

  

  3、由组委会为获奖茶叶参评单位颁发奖牌和证书。

  

  二、参评要求。

  

  1、送样单位要求至少具有200亩以上的生产基地、年生产能力达到20吨以上。

  

  2、产品征集范围。

  

  (1)精制黑茶(包括各种的饼、砖、砣、篓、盒、千两等形状);

  

  (2)散装黑茶制品;

  

  (3)黑茶创新产品。

  

  3、申报材料。

  

  (1)送样单位必须认真填写参评报名表(用电脑打印或者正楷字体书写);

  

  (2)有机茶必须附有机茶颁证机构颁发的“有机茶证书”复印件;

  

  (3)请在报名表上填写企业标准代码和标准制定实施时间;

  

  (4)请附注册商标登记证复印件;

  

  (5)历史获奖情况,请附获奖复印件;

  

  (6)送样单位必须具有独立法人资格;

  

  (7)凡参加评比者,请于2009年9月20日前将报名表、参评样品及有关证明材料复印件寄(或送)湖南省茶叶学会办公室。

  

  4、样品数量。

  

  参评茶叶样品根据不同形状、大小分别为:各种砖茶2块,饼茶2饼,盒装茶2盒,篓装茶1篓,千两茶1支,砣茶500克,黑茶饮料5瓶,超微黑茶粉及速溶黑茶250克。严禁购买非本单位生产的茶叶参评,一经发现立即取消参评或获奖资格。

  

  样品可邮寄或派人直接送达。邮寄时请用无异味的铝箔袋密封,注意防潮,外加木箱,切忌用塑料袋或其它有异味的物品包装,以防异味污染。样品请注明“黑茶评比样茶”字样。

  

  5、寄样地点。

  

  湖南省长沙市人民东路湖南农业大学内湖南省茶叶学会办公室,邮编:410128

  

  联系人:尚本清

  

  联系电话/传真:0731-84618080手机:13808487382

  

  三、参评费用。

  

  每只样品交纳评审费500元,可银行汇款,也可邮汇。

  

  单位名称:湖南省茶叶学会

  

  开户银行:长沙芙蓉农村合作银行东岸支行合平分理处

  

  帐号:80081090001173637012

  

  款到后即开具统一收款收据。

  

  四、获奖茶样和企业宣传

  

  1、获奖茶叶在首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会上进行特别展示,并举行颁奖仪式;

  

  2、邀请参与的所有新闻媒体对评比活动进行跟踪报道,获奖结果将在主流媒体上公布。

  

  下载附件:《全国名优品牌黑茶评比参评报名表》.doc  

  二OO九年八月二十日

益阳市茶叶产业崛起

益阳市茶叶产业崛起

  2010年以来,益阳市以做大做好“安化黑茶”优势品牌为着力点,夯实产业发展基础,奠定益阳市黑茶在全国的龙头地位,带动了整个茶叶产业的崛起。1至7月,全市生产加工各类茶45800吨,比去年同期增加9500吨,同比增长31%;实现茶叶产业综合产值11.52亿元,比去年同期增加3.56亿元,增长45%。

  在益阳市委、市政府的大力倡导和扶持下,经过5年努力,益阳市黑茶产业逐步实现从传统优势向现代新型生产力的转型。全市采取政府和行业联手营销的方式,以科研为后盾、文化作平台,成功地从边销打入了内销和外销市场。继去年举办首届黑茶文化节后,益阳市组织黑茶企业连续十多次参加北京国际茶叶博览会、香港茶展等国际国内知名茶叶博览会和展销会,扩大了市场知誉度。通过成功申报国家非物质文化遗产和原产地保护、设立湖南省紧压茶产品质量监督检测中心、制订和建立黑茶系列湖南省地方标准、完善“中国黑茶文化城”建设项目等一系列举措,益阳市在全国黑茶产业的龙头地位得以不断巩固。近一两年来,中央电视台四套、七套和十套节目连续对“安化黑茶”作了密集式的专题报道。与此同时,全市积极争取省委、省政府的重视与支持,在产业政策、发展资金和外贸出口上获得了大力扶持。

  在自身建设上,益阳市科学制定茶产业发展的长远规划,出台优惠政策鼓励茶农和茶企积极发展茶叶种苗基地,大力引进外资新建和改建茶叶企业。目前,正在建设和规划投入的亿元级项目不少于4个。白沙溪茶厂扩建项目总投资1.05亿元,一期工程投资3500万元,正在新建一个现代化的高档茶生产厂。中粮集团中国茶叶股份有限公司投资1亿元与安化县政府合作开发安化黑茶,湖南益阳茶厂有限公司投资5000万元筹建第二期新厂区建设。今年上半年,全市投入茶产业发展资金2亿多元。

  黑茶产业的蓬勃发展给地方、企业和茶农带来了丰厚的回报,今年,鲜叶收购价和黑毛茶收购价同步上涨。仅此一项,茶农就平均增收5000万元以上。同时,黑茶产业的发展也带动了其他茶类产业的发展。赫山区衡龙桥一带,现已成为全国珍眉茶加工集散地之一,年产量可达2万吨。