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安化黑茶的市场报价是多少?

2019-01-21 访问量: 67 茶礼仪网

无论是什么茶叶,它的价格都不是统一的,也不是一成不变的。

茶叶受年份,雨水,工艺等影响都会有不同程度的优劣之分,好的茶叶自然是口感上乘,但价格也一定非常昂贵,而稍差的茶叶价格也会中等;

还有一些非茶叶产地产出的茶叶,价格会更低,但这种茶叶的口感好不好,喝上一口就能察觉出来。

所以对于黑茶来说也是如此,价格不同,口感质量也不一样。

受原料和年份的影响,一般市场上安化黑茶的价格大约在60到1000元每斤。

和酒一样,年份越久,品起来越香。

黑茶也一样,年份低的自然便宜,年份高的也就会价格偏高,

三年陈的茶叶价格在200元以下;

五年陈的茶叶每斤在200到300之间;

九年陈的茶叶的价格则达到五百到一千元左右;

而年份更久的茶叶自然价格更贵,不过十年以上的黑茶就适合用来收藏了,这样的茶叶收藏起来也是很有价值的。

之前说到的是受年份的影响,除此之外还有受原材料和工艺程度的影响。

黑茶利用的都是传统的工艺制作,例如杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等,包括后期的发酵时间都是茶品质的影响因素,这些也都会直接影响到茶叶的口感。

再买黑茶时还要注意是否有受潮变质的情况,这些客观因素也会影响黑茶的价格。

总的来说,黑茶的价格并不是稳定的,各个地域的价格也不同,如果有需要的建议去专业的茗茶店进行询问购买,这样的茶叶才有保障。

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回顾:2012年安化黑茶产业取得长足发展

  安化县是全国著名茶乡。2012年以来,安化县委、县政府高度重视,把做强黑茶产业列为“3+2”经济发展战略的重要内容强力推进,在基地建设、品牌打造、市场拓展、技术改造、茶文化传播等方面又取得了长足发展。

  在第八届中国茶业经济年会上,安化县荣获“2012年度中国茶叶产业发展示范县”称号,连续四年跻身全国重点产茶县十强,茶叶产量位列全国重点产茶县第 五位,黑茶产量位列全国第一。全县现有茶园面积20.15万亩,新建茶园基地2.15万亩,种茶农户3.5万户,从事黑茶及关联产业人员22万人;茶叶年 加工量3.83万吨、综合产值50.8亿元,分别比2011年增21.2%、46.8%;2012年实现茶叶税收7465万元,比2011年增长 96.3%,茶产业为县域经济的发展做出了应有的贡献。同时,成功举办了第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会,进一步提高了“安化黑茶” 的知名度和美誉度,节会效应显著,2012年10月-2013年1月安化黑茶龙头企业销售额达12.3亿元,实现了历史性的突破。

  2013年是安化县将继续全力推进安化黑茶产业的发展,力争完成茶园基地建设2.5万亩,年加工茶叶4万吨,综合产值突破60亿元,全力实施“五个一千” 工程进一步拓展安化黑茶销售,即让安化黑茶进入全国1000家连锁超市、1000家三星级宾馆,培训1000名营销经理和1000名茶艺师,新建1000 个安化黑茶专卖店。

老黑茶与新黑茶的差别

老黑茶与新黑茶的差别

 有人以为,老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,新黑茶也有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更多,新茶经过煮饮,更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老黑茶,更多是“物以稀为贵”的结果。这其中自然智者见智。仁者见仁。

  二者在饮用上的区别是。老黑茶更加醇厚滑软,茶汤艳红,香气深沉,有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活,茶汤清澈橙黄,回甘较快,性价比最高。在降脂降压功能方面。更比陈茶胜过一筹。

  湖南省茶业有限公司边销茶公司的负责人彭雄根认为。喝茶其实并不一定要追求茶的年份。老茶并不多见,好的老茶更少,如果真正明白黑茶的保健价值,那么新的黑茶更应该值得去重视。

  当然,如果觉得新茶的味道不够柔和,也可以保存一两年后再喝,经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。在常规条件下。存放三五年就够了。

  历史上,由于交通运输比较落后,茯砖茶要经过漫长的长途跋涉才能抵达西北少数民族地区,在此过程中,茶砖经过日晒夜露,风吹雨打,部分产品内部发生微生物化学聚变而产生“金花”,亦即冠突散囊菌;千百年来边区人民已习惯了这种口感,认为有这种“金花”的砖茶滋味才更醇和,功效也更为优越,从而使这一标准成为厂家生产及消费者选购的重要依据。

  走访两大茶厂及相关的黑茶专家,我们了解到,黑茶发“金花”不只是在老的千两茶和茯砖茶里面才有,事实上。依靠现代的工艺,新的千两茶和茯砖茶也可以有大面积的金花,甚至通过一种“植菌”的方法,在黑砖当中都可以看到金花。

  对于市场而言,国内市场所见的老黑茶,如果没有一定的黑茶专业知识以及对当年那一段历史的了解。那么极容易被外包装所欺骗,这就得不偿失了。现在即使是黑茶的老厂。所留的黑茶也不多了。而大西北等偏僻地区由于这几年收购老茶的人员增多,老茶也所剩无几。对于喝茶而言,更应该持有一种冷静而平和的心态,不必过于追逐老茶。

  黑茶认识的误区

  误区之一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成。

  解析:黑茶自古以来就有贡品,其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原料质地不亚于高档名茶。

  误区之二:黑茶加工过于粗放,登不上大雅之堂。

  解析:压制的黑茶加工分杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶品质特征的关键性工艺。渥堆时有益微生物参与发酵,干燥过程的松柴明火烘焙,皆使黑茶具有独特的品质。

  误区之三:黑茶的产品粗犷,有效内含物少。

  解析:黑茶中的部分紧压茶原料采摘虽然粗犷,但因其特殊的加工工艺。尤其是有益微生物的参与,使黑茶具有独到的茶叶药理功能。自古以来,黑茶作为少数民族的“宁可三日不食,不可一日无茶”的日常生活必需品,尤被人们熟知。黑茶具有解渴、消食、减肥、塑身、治泻之功效。其茶多酚、氨基酸的含量较普通中小叶种将近高出一倍。茶叶经久耐泡,滋味酽而不苦,有其独特的品质特征。

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黑茶的功效,简述喝黑茶的10大功效

黑茶,我国六大茶类之一,属后发酵茶,性温,暖胃,同时黑茶中的维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,黑茶有很强的解油腻、消食等功能,具体如下!

黑茶的功效

1、清脂肪,减肥胖

安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化

安化黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管

安化黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”。

4、降血压

茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压。

5、降血糖

安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

6、降血脂

多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

7、清毒素,护肝肾

安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

8、暖胃

黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

9、安神

与绿茶、红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。且国内外研究均表明,黑茶具有明显安神效果。

10、抗衰老,调节脑神经

黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。

黑茶的适宜人群

1、想要减肥祛脂的人

黑茶是一种后发酵茶,内含有丰富的黄铜类物质,这类物质有很好的抗氧化、延缓细胞衰老的作用,并且还可以有效的分解脂肪,排泄出身体外的特点,因此黑茶是很适合那些想要年轻漂亮的女性饮用的。

2、血糖、血压高的人群

黑茶中的茶多糖成分,有类似于胰岛素的作用,可降低人体血糖含量,多酚类、氧化产物,可以溶解脂肪,促进血管内脂类物质的排出,从而降低血液中胆固醇的含量;并且还可以降低血压,适合有高血压的人群饮用。

3、便秘人群

黑茶中内含的“金花”,是一种对肠道有益的益生菌,这些菌类可帮助调节肠胃,对于便秘、泄泻都有很好的调节功效,因此对于肠胃不好,尤其是便秘的人群来说,饮用黑茶,可保持肠道畅通哦。

4、经常抽烟喝酒的人群

黑茶中内含的咖啡碱成分,有很好的利尿作用,可帮助排泄出一些不好的物质;并且喝淡黑茶,可解酒度;黑茶中的茶多酚,可清除饮抽烟所进入肺部、身体内的自由基,可降低烟毒对我们身体的毒害。

综上所述,边疆游牧民族的饮食以牛、羊肉和奶酪为主,黑茶成为其生活必需品与之“去肥腻”、“解荤腥”的功效直接相关,当然的,除了这个功效之外,黑茶的功效还有很多!