绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶座落在海兰江畔、帽儿山下的龙井市,是一座古老而又清秀的城市。凡是到过龙井的人,都要到城南正中心的“龙井”欣赏一番。在那婀娜多姿的垂柳旁有一块一丈多高的石碑,石碑上刻有“龙井地名起源之井泉”九个金光闪闪的大字。在石碑的前面,便是那口围着青石井裙的“龙井”。“龙井”有着一个美丽的传说。
相传很早以前,这里只住十来户人家,俗名叫“六道沟”。这里土地肥沃,五谷丰登,六畜兴旺。可就有一桩不如意的事,缺少饮水,姑娘、媳妇都跑到二里开外的六道河去顶水。解决吃水问题成了全村人梦寐以求的大事。
村里有个叫郑俊的小伙子,他人才出众,不仅会一手好农活,还会吹一口好笛子。傍晚,他带着祖传的短笛,到海兰江畔的一块大青石上吹笛子。那笛声,就象一股清清的泉水,听到它,忘记了忧愁,忘记了疲劳。有年春天的一个傍晚,山格外的青,彩霞格外地红,郑俊的笛声也格外的动听。吹着吹着郑俊躺在大青石上睡着了。朦胧中,一个身穿洁白衣裙的漂亮姑娘站在他面前,微笑着说:“俊哥,你不是要引来清泉,为乡亲们造福吗?记住,在你干活的那堆石头底下,就有一眼清泉……”郑俊想,这姑娘是谁呀?又究竟在哪一堆石头底下有清泉呢?待要问姑娘,那姑娘却飘然不见了。郑俊围着青石转了左三圈右三圈,也役见到姑娘的踪影。他一急,醒了,原来是一场梦。
郑俊一口气跑到田间,从这堆石头到那堆石头,连翻了数堆石头,直到掌灯时分,他才闷闷不乐地回到了家。
一天,天气睛朗,万里无云。郑俊一连翻了几堆石头,都不见井的影子。他累了,想坐下歇歇。当他看见乡亲们拖着疲惫的身子去顶水时,他的劲头又来了。他正要翻身后的一堆石头,忽然听到了白衣姑娘亲切的声音:“俊哥!这堆石头底下就是井啊……”郑俊按照姑娘的指点,搬动着一块又一块石头,最后用力搬开一块上百斤重的四四方方的大青石和一块上百斤重的圆圆的大卵石,然后拿了一根象是老天给他准备好的手指般粗细的篙杆,使劲地往下插了几下,只见底下真的是一眼井,并听到里面有扑通的声音。里面有水!郑俊高兴了,伏下身子侧耳静听,果真听到了流水声。郑俊高兴地招呼人们,待乡亲们赶到时,只见井里的水呼呼地往上涨,郑俊找到神井了,这个喜讯象春风一样很快就传遍了左村右屯。
按照老人们的吩咐,选择五月初七这个良辰吉日,十几户人家和邻村的人们来到井旁,老人们摆上了打糕、果子和纯香的高粮酒,由村里德高望众的金三老析祷后拔杆定并。郑俊双手握青篙杆,轻轻往上提着,随着青篙杆的提起,只听呼隆一声巨响,一条银白色的小龙腾空而起,朝着海兰江那边大青石的方向飞去。
井边的男女老少都被小白龙吸引住了……人们向井口围拢过来,人们惊呆了,只见井的四壁是用各色金壁辉煌的石头垒成的。这哪里是一口并啊,分明是小白龙把自己的龙宫让给了人们。大家都争相喝着甘露般的泉水,心里甜滋滋的。
传说小白龙就是白衣姑娘的化身,于是后人命名这口井为“龙井”。为纪念白衣姑娘,乡亲们在井边栽上了一棵垂柳,海兰江畔又响起了动听的笛声和白衣姑娘清脆的歌声,这歌声飘向千家万户,飘向海兰江两岸……从此,乡亲们喝着甘甜的井水,过上了美满幸福的生活。
西湖龙井资料介绍
不知道大家在日常生活中有没有喝茶的好习惯，其实我们都知道茶叶是个好东西，但是有很多人可能觉得喝不惯茶叶，有一股苦苦涩涩的感觉，但是并不是所有的茶叶都会有苦涩的味道，西湖龙井茶其实是一种味道很不错的茶叶，下面就一起来了解一下西湖龙井资料吧!
在了解西湖龙井资料之前我们下先来看一下西湖龙井产地的资料吧!西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的
在西湖龙井资料中，西湖龙井所获得的荣誉也需要我们了解。新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。[2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日，2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。 从2014年开始，杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。
看完上面西湖龙井资料之后，不知道大家有没有对西湖龙井茶叶产生一种特殊的情感呢，看看上面对它的描述，大家就知道西湖龙井是有多么的珍贵了吧，喝上一口，口齿留香，让你回味无穷，比茶饮料味道好上几百倍，会品茶的人就会知道其中奥妙。
西湖龙井茶历史演变
西湖龙井是中国十大名茶之首，是名茶的代表，在茶文化中具有很高的影响力。西湖龙井茶历史也是很悠久的了，至今已经大概有1200多年了，从明代开始就十分出名，到乾隆皇帝时期，西湖龙井就已经成为了御茶，可谓是影响深远，值得更多的人来了解。
西湖龙井茶历史演变到新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从西湖龙井茶的历史演变看，龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是龙井茶品质好，二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值，也是一种文化艺术的价值，里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。
西湖龙井茶历史演变从古至今一直在不断变化中，从一开始的文人雅士的专属，到现在得更多的人都可以品尝的到，并且很多人都不仅仅是为了单纯的品尝，他们利用西湖龙井的功效来养生健体。虽然西湖龙井一直在变化，但是它在大家心中的影响力还是一如既往。
西湖龙井茶艺泡法
普洱茶发霉了还能喝吗 西湖龙井茶艺泡法
西湖龙井茶艺讲解，西湖龙井茶艺泡法展示！西湖龙井位列中国十大名茶之首，元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我檐莆中，余香不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫。烹煮黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。”下面一起来了解一下西湖龙井茶艺表演解说词吧！
西湖龙井茶艺表演解说词1、恭请上座主泡以伸掌礼请客人入座，以表示对客人的尊重。
单丛与大红袍2、雅乐怡情播放或演奏优雅的乐曲，从而来愉悦宾主的身心。3、验水试泉赏水的过程。好茶要用好水来泡，“龙井茶、虎跑水”被誉为杭州双绝。4、活火煎泉“活水还需活火煎”，这里是指煎煮泡茶用水。5、观形鉴色用茶则将茶叶从茶叶筒中放置到茶荷上。西湖龙井简称“龙井”，因“浓妆淡抹总相宜”西子湖和“龙泓井”圣水而得名。龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区，其色泽红茶太浓有什么影响翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，是中国十大名茶之一。6、清泉初沸水初沸后，停止加温，待水温回落，以最佳温度冲泡西湖龙井。7、回旋烫杯用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。8、龙入晶宫冲泡西湖龙井采用下投法，用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中，茶与水的比例约为一比五十。9、温润心扉将水旋转倒入杯中，约占容量的三到四分之一，促使茶芽舒展。10旋香沁碧右手执杯，左手托底，轻轻摇杯，使茶与水在杯中旋转。11、鉴香别韵此时的茶叶已显出勃勃生机，西湖龙井特有的栗子香气已隐隐飘出。12、有凤来仪用“凤凰三点头”的方法，即用手腕的力量，使水壶下倾上提反复3次，连绵的水流使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，同时也蕴含着三鞠躬的礼仪，似吉祥的凤凰前来行礼。13、敬奉香茶到客人面前，双手奉茶，并伸右手，表示“请用茶”。14、香雾扑面品茶时先闻其香，轻轻推动杯身，茶香飘来，细心品味。15、一品鲜爽西湖龙井汤鲜绿、味鲜醇、香鲜爽，令人赏心悦目。在细细品啜中，你会感觉甘醇润喉，齿颊茉莉花茶泡法留香，回味无穷。16、再冲芳华当茶喝到茶汤总量的三分之一时，以定点冲泡法进行第二次冲泡。饮料绿茶17、敬献茶点此时，敬献微甜的精美茶点。18、再品甘醇第二泡茶汤浓郁鲜醇，别具特色，让人体会“龙井四绝”的妙处。19、论茶颂德在此浅释中国茶德精神的内涵。共求茶人思想的共鸣与升华。20、尽杯谢茶绿茶一般饮到第三、四泡时结束品饮。此时客人向主人表示感谢。21、主客话别客人离开时，主客互致离别之词。客人离去，主泡清理茶具。西湖龙井茶艺表演到此结束。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
