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蒲公英茶的具体制作方法

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

相信大家对于蒲公英肯定是不会陌生的吧,蒲公英是我们常见的一种植物,蒲公英不但有很好的观赏价值而且蒲公英还可以用来食用,蒲公英的食用价值非常的高,所以蒲公英深受人们的喜爱,我们不但可以采用蒲公英来煮熟喝而且也可以采用蒲公英来泡茶,下文我们介绍一下蒲公英茶的具体制作方法。

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

原料:绿茶2克。蒲公英15~25克

配料:甘草3克,蜂蜜15克

步骤/方法

1先将蒲公英与甘草加水500毫升

2煮沸10分钟,加入绿茶与蜂蜜

3煮沸即止,取汁饮服

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是蒲公英了,我们知道蒲公英不但可以用来煮水而且还可以用来泡茶,上文为我们详细介绍了蒲公英茶的具体制作方法。

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蒲公英茶的药用价值以及使用注意事项

蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。下面,小编为大家分享蒲公英茶的功效与作用,一起来了解吧!

蒲公英茶的药用价值以及使用注意事项

蒲公英的功效作用

1、 本品无任何污染及添加成分,安全可靠。

2、 具有抗病毒、抗菌消炎的作用。

3、 具有保肝、利胆作用,有利于胆汁排入肠中,临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。

4、 具有抗胃溃疡作用。

5、 提高机体免疫力。

6、 治急性乳腺炎,淋巴腺炎,急性结膜炎,发热感冒,急性咽炎、扁桃体炎,急性上呼吸道感染支气管炎、胃炎、肝炎,胆囊炎,尿路感染等。

蒲公英用法用量

内服:煎汤,0.3~l两(大剂2两);捣汁或入散剂。外用:捣敷。

临床应用:

1.用于烧伤合并感染:以鲜蒲公英捣烂,加入少许75%酒精调敷患处。(《中西医结合杂志》1987;(5):301) 2.治疗胃痛:蒲公英20~30g,丹参25~30g,白芍15~30g,甘草10~30g,日1剂水煎服,1个月为1疗程。(《上海中医药杂志》1984(2):33) 3.治疗急性胆道感染:蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺针草30g。水煎服。(《新编常用中草药手册》第33页) 4.治疗腮腺炎:以鲜蒲公英30g捣碎,加入1个鸡蛋清中搅匀,加冰糖适量,捣成糊状,外敷患处。日换药1次。(《中药现代临床应用手册》1993;12) 1.急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎等:蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12g,水煎服。 2.乳腺炎、阑尾炎、疮疖疗肿:蒲公英、金银花、连翘各15g,山甲、当归、赤芍各10g,水煎服,或单用其鲜品捣烂局部外敷。 3.目赤红肿:蒲公英30g,黄芩10g,水煎,熏洗患眼。 4.尿路感染:蒲公英30g,萆解、生蒲黄、木通、车前子各10g,水煎服。

蒲公英的注意事项

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

1.用量过大常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。

2.过敏反应服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后,亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。

3.药不对证主要是寒热不分,不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热症,用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒症,无热象,病程多较长,病人体质虚弱。笔者曾见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒症,结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用,会产生不良反应。

化学成分:蒲公英全草含蒲公英甾醇(Taraxasterol)、胆碱(Choline)、菊糖(Inulin)和果胶 (Pectin)等。同属植物药用蒲公英(Taraxacum officinale)的根中含蒲公英醇(Taraxol)、蒲公英赛醇(Taraxerol)、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇(βAmyrin)、豆甾醇(Stig-masterol)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄素(Lutein)、蝴蝶梅黄索(Violaxanthin)、叶绿醌 (Plastoquinone)、维生素C50~70毫克/100克和维生素D5~9毫克/100克。花中含山金车二醇(Arnidiol)、叶黄素和毛莨黄索(Flavoxanthin)。花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7- 烯-3β-醇(5α-Stigmast-7-en-3β-ol)、叶酸(Folic acid)和维生素 C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又本品含考迈斯托醇(Coumestrol)、核黄素 1.43 微克/克和胡萝卜素7.7~8.8%。全草含蒲公英甾醇(taraxasterol)、蒲公英素(taraxo- cerin)、蒲公英苦素(taraxicin)、菊糖、果胶及胆碱等。

蒲公英茶的功效与作用喝蒲公英茶的好处

生活中很多人对花草茶情有独钟,而蒲公英茶就是人们最喜欢喝的一种花草茶,它是以野生植物蒲公英的茎叶为主要原料,经过晾晒加工而成的中药养生茶,它能抗菌消炎抗病毒,更能预防癌症发生。

蒲公英茶的功效与作用

1、消灭致病菌

日常生活中人类出现疾病,特别是出现一些炎症是多,因为身体内致病菌繁殖滋生引起,,如果平时人们能多喝一些蒲公英茶,就能吸收蒲公英茶中含有的药用成分,能把人体内的致病菌消灭和清除,可以减少它们对人体的伤害,能把细菌对人体的危害降到最低。

2、预防皮肤病

每到季节交替时,很多人就会出现皮肤病,这些皮肤病出现以后,会让患者皮肤表面出现红斑丘疹或者明显的痛痒症状,会让患者痛苦不堪,如果能在季节交替,以前坚持喝一些蒲公英茶就能消灭人体内的黄癣菌和红色毛癣菌等多种皮肤真菌,可以从根本上阻止皮肤发生病变。

喝蒲公英茶的好处

1、预防癌症

癌症的发病率连年提高,而且它是一种能危及人类生命的恶性疾病,如果不能提前预防,很多人都会因此失去生命,而在日常生活中多喝蒲公英茶就是预防癌症的最好做法,蒲公英茶中含有类似于香菇多糖的物质,还含有一些微量元素硒,它们能调节人体免疫系统预防细胞癌变防止癌症发生。

2、美容瘦身

爱美的人都想拥有苗条的身材和紧致细滑的肌肤,日常生活中多喝蒲公英茶就能满足人们的这些愿望,可以让人们拥有美丽的容颜和苗条的身材,因为蒲公英茶能消炎杀菌,也能滋养肌肤,它能去除皮肤上的痘痘和痘印并能淡化色斑美白肌肤。蒲公英茶含有的活性成分还能促进人体内脂肪分解和代谢,并能利水消肿,人们坚持饮用它能减肥瘦身预防肥胖,可以让人们拥苗条美丽的身材。

喝蒲公英茶的坏处

众所周知,蒲公英其实是非常常见的一种中药材,营养价值是非常丰富的,而且现在大家越来越注重养生了,所以很多人特别喜欢喝蒲公英水,虽然说适当的喝一点蒲公英茶,能够给我们的身体带来好处,但是如果说我们长期喝下去也是会对身体产生一定的影响的,具体如下!

喝蒲公英茶的坏处

1、常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻,大剂量灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变,小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。

2、服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应,蒲公英注射剂静脉滴注后,亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。

3、滥用蒲公英治疗各种感染,临床上所见的感染多数为热证,用蒲公英一般不会有不良反应,但少数感染属于阴寒证,无热象,病程多较长,病人体质虚弱,笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证,结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白,感染灶并无好转之象。

喝蒲公英茶禁忌人群

1、有过敏体质的人不

蒲公英茶并不是所有人都可以喝,有一部分人在喝了蒲公英茶以后会出现不同程度的过敏反应,也就是喝过了蒲公英茶以后身上会出现密密麻麻的小疙瘩,或者出现不同程度的瘙痒情况,这些都属于过敏现象,一旦出现一定要停止饮用,特别是荨麻疹患者,一定要避免喝蒲公英茶。

2、寒性体质的人

体质阴寒的朋友一般都很少会出现发热的情况,体质相对也比较差,如果再喝寒性极高的蒲公英茶,很容易出现各种副作用,体质也会变得越来越差,也有一部分患者还会影响食欲。如果特别想要喝蒲公英茶的话,可以适当的添加一些红枣或者生姜中和一下,这样可以利用别的食材来弥补蒲公英的寒性。

3、有慢性肠炎的人

历史书上记载蒲公英又叫尿床草,如果饮用过多很容易出现腹泻的情况。所以本来就有慢性肠炎的人,如果喝了蒲公英很容易加重腹泻的症状。其次在炎热的夏季,很多人都喜欢喝冰镇的饮料或者喜欢把啤酒放在冰箱里面冰镇,但是对于蒲公英茶来说一定要喝温的,不然有可能会引起腹泻的情况出现。

4、血压太低的人

因为蒲公英有非常显著的利尿效果,大量排尿会降低血容量,以及心血管的输出量,导致血压急剧下降,因此蒲公英还有可以降低血压的效果。所以说,本身就存在低血压的人,一定要避免喝蒲公英茶,以免导致血压更加不稳定。

喝蒲公英茶适宜人群

1、护肝排毒者必喝

蒲公英的所有功效中,影响最大的首推保肝,蒲公英的清热解毒作用,有助于排出肝脏毒素。蒲公英入肝、胃经,擅长排肝毒,去肝火,修复损伤的肝细胞,对饮酒后的肝损伤修复效果有很好的作用,其清肝利胆作用非常大,对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。

2、口臭、嗓子疼、咽炎者

蒲公英清热解毒、抗菌消炎正好是克制嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎,对“肠胃热、胃火旺”引起的口臭,起了关键的治疗作用,可以说蒲公英是嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎、口臭的“救火队员”。蒲公英性寒凉,是清热解毒的良药,同时蒲公英还有一定的促进肠道蠕动作用,能加速肠道排泄,对肠胃热有改善作用。

3、乳腺炎者必喝

蒲公英在我国古代就用来治疗乳痈,蒲公英的清热解毒作用,可以缓解热毒蕴结引起的乳腺炎。以蒲公英叶或根代茶饮,也可以做蒲公英粥等进行食疗,坚持服用不仅有消炎作用,而且能清火排毒,有利于乳腺炎的康复。

4、减肥者

蒲公英在打击有害微生物和真菌方面是非常有效的,这意味着人体的免疫力可以通过蒲公英来提高。蒲公英可以提高人的食欲和消化能力,而且还有助于胆胃中的合理流动,从而确保只有好的和有益的细菌停留,这进一步避免了其它胃相关的问题。因为蒲公英有利尿作用,造成排尿,最终有助于减肥。尿的某一部分有脂肪,所以经常小便,可以让更多的水和脂肪从身体丢失,从而帮助人们减肥。

蒲公英的营养价值

1、营养价值

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

2、药用价值

蒲公英味苦甘、性寒,无毒,入肝、胃经,具有清热解毒、利尿散结的功效,对治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等症有疗效。

3、美容价值

蒲公英在美容上得到了较为广泛的应用,不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺以及痤疮、须疮、白发、脱发等,都能帮你消除“美中不足”,摆脱烦恼,使你“白壁无瑕”,容光焕发。

蒲公英的产地分布

蒲公英的国内产地主要分布在江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地,国外主要分布于朝鲜、蒙古、俄罗斯等地。

蒲公英的产地环境

蒲公英生长较适宜阴凉的环境,当气温达到5℃,土壤解冻蓿根就开始萌发生长,生长最适宜温度为10-20℃,温度达到25℃以上反而对其生长产生一定的影响,易老化,生长迟缓,除了营养生长期对土壤要求湿润外,对其他生长环境要求不是太严格,长日照有利于开花结果,适宜栽培在肥沃砂壤土,不适应栽培在土壤板结、粘性较重的地里,影响产量和品质。

温馨提示:

如果用新鲜的蒲公英泡水饮用,成年人每天用量控制在50-60g之间,需要用500ml左右的沸水冲泡。如果用晒干的蒲公英生茶泡水饮用,成年人每天用量控制在9-15g之间,需要用500ml左右的沸水冲泡!