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关于牛蒡茶的泡法的介绍

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

关于牛蒡茶的泡法的介绍

牛蒡茶的泡法是将牛蒡晒干切碎.切成0.1~0.3厘米颗粒,将蜂蜜、蜂王浆混和调匀,将牛蒡颗粒充分搅拌后浸l2小时,然后炒干,过筛,酌添枸杞子、龙眼肉等调味料,装入玻璃瓶内密封于干燥阴凉处贮存。须用时用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。这样就可自制出牛蒡茶,而牛蒡茶的泡法可不是那么的轻易的哦!其实掌握好牛蒡茶的泡法最关键问题即要注意一些饮用事项。如下:

1、每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加。

2、不与其它茶混饮和冲泡。

3、泡发的茶片最后食掉最佳。

4、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

5、个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。

6、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

7、可坚持饮用,可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。

8、牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

9、孕妇和幼儿为特殊人群,建议间歇饮用或不饮用。

10、属绿色纯天然食品,可长期饮用,无任何副作用。

具体牛蒡茶的泡法:

热饮:每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。

用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。

冷饮:每次10-15片,加水500ml,加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻,随时饮用。

牛蒡是一种营养价值高的食物,而要充分利用其营养物质,当然学会牛蒡茶的泡法是必要的。

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牛蒡茶的泡法与功效喝牛蒡茶的好处

牛蒡是一种中药材,平时也可以当野菜食用,另外牛蒂晒干以后还能制成牛蒡茶供人们饮用。但是牛蒡茶应该怎么冲泡呢?它又有哪些具体的功效呢?下面小编就专门为大家说说这些问题。

牛蒡茶的泡法与功效喝牛蒡茶的好处

牛蒡茶的泡法与功效

1、牛蒡茶的泡法

牛蒡茶的泡法很简单,在泡制以前准备好茶杯和五到八克干燥以后的牛蒡,把它放入到茶杯中,加入沸水冲泡,第一泡先倒掉,再接着冲入沸水,焖泡五分钟左右,打开,降温以后直接饮用就可以。

2、牛蒡茶能降血糖

降血糖是牛蒡茶的重要功效之一,这种茶中含有大量的纤维素,可以让过高的血糖降下来,另外牛蒡在中医中还有一定的消渴做用,因此平时人们饮用牛蒡茶能降血糖,也能预防糖尿病的发生。牛蒡茶中的水溶性纤维还能清于是血液中的胆固醇,对人类的高血压和高血脂也有一定的预防作用。

3、牛蒡茶能预防癌症

牛蒡茶是一种能防癌抗癌的健康茶品,这种茶中含有大量的牛蒡甙和一些木脂素,它们都是天然的抗癌成分,能抑制病毒对人体细胞的伤害,防止细胞癌变,另外牛蒡茶中还有一些叶酸存在,这些叶酸能预防细胞发生癌变,因此平时多喝牛蒡茶能起到防癌抗癌的重要功效。

牛蒡茶有着较高的价值关于牛蒡的种植

牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,肉质根营养丰富。据分析每百克鲜根含蛋白质4.1克、脂肪0.1克、碳水化合物3.5克、纤维素1.5克以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,具有较高的药用价值和营养价值。主治咳嗽、咽喉肿痛等症。经常食用可预防糖尿病和高血压,防止人体过早衰老。牛蒡是日本人喜欢吃的一种营养保健型蔬菜。做为一种新的创汇蔬菜,亩产1500公斤,效益可观,具有较好的发展前景。

牛蒡茶有着较高的价值关于牛蒡的种植

1.选地

牛蒡为直根系,土壤条件适宜根长可达1米以上。向日本出口根的规格要求长65厘米以上,并无侧须根。因此要选择土壤肥沃,质地疏松,排水良好,pH6.5~7.5的砂壤土栽培。不能选择其它土类,否则达不到要求的根长度或产生侧根,降低等级。

2.整地

牛蒡肉质根的长度是衡量其质量的一项主要指标。为了保证质量,整地时必须按行距70~80厘米挖出宽30厘米、深80厘米的疏松种植带,以利根系下扎。挖种植带时注意不能过浅,以免降低产量和长度标准。挖种植带沟不要打乱表土层,同时拣净石块。

3.施肥

牛蒡需肥量较大,亩产1500公斤的地块需施优质农肥6立方米,纯氮5.3公斤,五氧化二磷12公斤,氧化钾7公斤做底肥。施入25厘米的土层内,混拌均匀,否则会在肥料集中处形成侧根。定苗后追施硝酸铵15公斤,追在种植沟的一侧,距苗5厘米处。

4.播种

按行距70~80厘米,垄距25厘米,垄高15厘米在挖好的种植带上起垄。种子用40~50℃温水浸泡4小时,漂去秕子,用湿布包好待播。较适宜的播种期在5月5日左右,按株距8厘米穴播,每穴3~4粒种子,覆土2厘米,稍加镇压。

5.间苗

牛蒡长到2~3片叶时定苗,每穴只留1株,除掉病株、弱株。牛蒡 生长繁茂,合理密植才会长出合格的肉质根。缺苗断条会形成超粗根以及长有侧根的短根。牛蒡不宜移栽,由于移栽苗根系损伤后生长会形成侧根。因此等距保苗是保证肉质根长度和无侧根的关键。

6.中耕除草

牛蒡长出2~3片叶时进行除草。注意不要将叶柄露出表土,以避免白嫩的叶柄经强光高温而晒死。植株封垄前进行两次中耕培土以促进土壤增温,根系向深层生产。封垄后应及时拔除杂草。遇到连雨天,要注意排水,防止出现烂根。

7.病虫害防治

牛蒡病害主要是细菌性黑斑病和白粉病。雨季易发生黑斑病,可用波尔多液或50%福美双可湿性粉剂500倍液进行防治。高温季节易发生白粉病,可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津1000倍液进行防治。对于地下害虫可用50%辛硫磷与底肥同施。

防治蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液进行防治。

8.收获

牛蒡在10月初收获,过晚会形成空心。收获时先割掉叶片,留用10厘米长的叶柄。在种植沟一侧挖50厘米深,勿碰伤根表皮,和手握住叶柄稍斜向上拔出。收后立即在田间清选分级。长度在65厘米以上无侧根的为一级,在40~64厘米之间的无侧根为二级,其余为等外品,清选分级后用土埋好防止失水,以备出售或食用。

牛蒡食用前先剥去根的外表皮,用水浸泡后切成条状或片状。用开水煮沸,煮软后的牛蒡清凉爽口,风味特殊,可清拌、肉炒,也可做烧鱼配料。做拔丝、做汤、淹制咸菜等味道鲜美可口,是餐桌上的一个美味佳肴,长期食用有益健康。

饮用牛蒡茶要适量

饮用牛蒡茶要适量!牛蒡茶具有通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂等功效,但是凡事都要有一个度,如果这个度过了适得其反也是必然的。

每个人的身体情况不一样,当然吸收情况也不一样,牛蒡茶饮用的量也是不同的,要根据个人的身体情况进行饮用,体质比较好的人用量过多上火,用量过少效果不明显。根据您个人的情况以及以下建议和意见,仅供参考。

牛蒡茶属于冷性食物,虽然它对人体有很多的好处,但超过了这个度也是不可以的。在这里建议牛蒡茶每天冲泡一次即可,已经冲泡过的牛蒡茶过夜后就不要再继续冲泡了,在冲泡中要注意牛蒡茶的分量,一次冲泡3-6片即可。