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【导读】黑苦荞中还含丰富的维生素族、微量元素族、不饱和脂肪酸等营养成份。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。下面介绍几种黑苦荞茶的时尚喝法，让更多的人爱喝黑苦荞茶。
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错!
4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5、撒在热粥上享用。
6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
苦荞茶的功效有哪些？
苦荞茶，主要产于川、陕、云、贵等高寒山区，是将苦荞麦的种子筛选、烘烤制成的饮品，适合作为日常保健饮品饮用，那么苦荞茶又有哪些功效呢？我们一起去了解一下吧。
1.美容功能：美容的润滑剂。苦荞含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2,4羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑和老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩就是典型的例证。
2.促进发育功能：幼儿发育成长的助跑器。苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成。对幼儿有促进生长发育作用。
3.减肥功能：减肥良友，富含叶酸，氨基酸，蛋白质，维生素等多种活性成分，具有调节内分泌深层保护肌肤，增强皮肤活力，是女士瘦身的精品。
4.解酒功能：解酒良药。苦荞中的亚油酸，脂肪酸有分解酒精的作用，因此对过量饮酒者有及时解酒的作用。
5.健体功能：强身健体的良师。苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙，磷，铁，铜，锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其他主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，钾为小麦的两倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁，钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
6.助消化功能：消化系统的清道夫。含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物和小麦，稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。
7.降血糖功能：糖尿病的克星。苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
8.降血脂功能：心血管的保护神。苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。苦荞生物类黄酮所富含的芦丁，镁等元素能促进人体纤维蛋白溶解，扩张血管，抑制凝血酶的生成，具有抗血栓的作用。槲皮素，桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩，舒张功能，可用于食疗心率失调，心绞痛，心肌梗塞，冠心病等症。
9.健胃功能：健胃补气的精品。荞麦性味属甘，归脾胃经。有开胃宽肠、消肿化湿、消积导滞、清热解毒的作用，用于饮食积滞、湿热下注、赤白带下、热毒疮疖等症。
10.抗菌功能：抗菌抗病毒勇士。据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素等有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。
11.防贫血功能：贫血患者的天敌。苦荞中含有大量的铜，铜能促进铁的利用，人体缺铜会引起铁的不足，导致营养性贫血，故多吃荞麦食品有益于贫血病的防治。
12.活血化瘀功能：女性的朋友。玫瑰的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点苦荞玫瑰茶可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点苦荞玫瑰茶，安抚、稳定情绪。行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
13.祛斑功能：恢复美貌的功臣。苦荞玫瑰茶具有很好的活血功效，可以起到化淤通络、增进血液循环，排除体内淤积，调节内分泌，所以常喝苦荞玫瑰茶祛斑效果很好。玫瑰中含丰富的维生素A、C、B、E、K，对治疗祛斑也很有好处。
苦荞茶能不能长期饮用长期喝苦荞茶好吗
【 茶学院】苦荞茶本身是一种健康保健的茶品，以苦荞为原料，烘烤制作而成，制作成本不高，是物美价廉的保健茶饮，受到了大家的青睐，那这苦荞茶能不能长期饮用呢?长期喝苦荞茶好吗?
长期喝苦荞茶好吗?苦荞茶是一种健康的饮料，可以帮助大家清热降火、消食化滞、凉血消肿，制作原料和方法都有很简单，只是把苦荞烘烤加工制作而成。
长期喝苦荞茶好吗?苦荞本身含有特殊的类黄酮物质——芦丁，芦丁可以维持人体血管壁的正常透性、脆性，可以软化血管，促进伤口愈合、抗过敏、消炎、止咳、平喘、降血脂。
长期喝苦荞茶好吗?苦荞中还含有丰富的维生素E，而维生素E有较强的抗氧化作用，可以抑制、消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，减少皮肤色素的沉淀，增强人体的免疫机能，减轻抗癌药物对人体的副作用。
除此之外，苦荞茶中的膳食纤维还能促进人体有毒物质的排泄，增强人体大肠的蠕动，降低血清中的的总胆固醇、LDL胆固醇的含量。
长期喝苦荞茶好吗?苦荞茶本身并没有任何的添加剂，并且苦荞茶本身的功效和作用显著，因此非常适合长期饮用，不会产生副作用，但不能一次性喝太多。
揭示苦荞茶的减肥功效！
基本上每一种茶都具有排油解腻功效，所以说这对于减肥人士来说无疑是锦上添花。下面小编就来为大家揭示苦荞茶的减肥功效！
苦荞茶可以从苦荞麦谷物或植物的叶子制成，两者都含有丰富的抗氧化剂，可以帮助减肥。荞麦茶具有坚果味，土质味和清淡的香味。喝不加糖的荞麦茶可以降低卡路里从而减肥，每个1杯的卡路里大约为2卡路里。
苦荞茶的低卡路里含量帮助减肥
由于苦荞茶的卡路里含量很低，因此可以将其用作高热量饮料的健康替代品。它需要3,500卡路里的热量才能减掉一磅的体重。用8盎司的苦荞茶取代相同数量的普通可乐，你消耗的热量就少了89卡路里。一年做三次，一年可能会失去将近4磅的体重。
苦荞茶减肥的好处
虽然苦荞茶与减肥有关的证据有限，但它的植物营养素含量可能会带来好处。苦荞茶含有儿茶素，天然抗氧化剂也在绿茶中发现，与体重减轻有关。在2007年的“肥胖症”杂志上详细的研究发现，富含儿茶素的绿茶提取物可能有助于减肥和控制体重。服用该补充剂的受试者经历了体重减轻，体脂肪减少和腰部和臀部变窄。研究人员得出结论，儿茶素萃取物有助于减轻体重，但他们无法确定其益处是否仅仅来自儿茶素。虽然儿茶素可能有助于减少体内脂肪，但目前还不清楚苦荞麦中的儿茶素与绿茶提取物中的儿茶素是否具有相同的效果。
苦荞茶加糖
苦荞茶具有干燥，坚果味，许多人喜欢。但是，如果你想让你的茶更甜 - 特别是当它被冷藏时 - 请务必考虑添加糖的摄入量。根据美国心脏协会的报告，高糖饮食 - 包括“天然”糖如蜂蜜 - 可以导致体重增加和肥胖的可能性增加。限制你每天摄入不超过100到150卡路里的热量 - 分别为女性和男性。这相当于每天6至9茶匙糖。
苦荞茶的做法
你可以用谷物，叶子或花或茶袋制作苦荞茶； 在超市和健康食品店寻找他们。苦荞茶也可以从杂货店购买的苦荞麦谷物制成。为了从谷物中制作茶，在1 ~1/2杯水中将1汤匙谷物煮沸30秒，然后让茶叶冲泡10分钟。从茶叶和花朵制作苦荞茶时，将1至2汤匙干茶加入1杯热水中浸泡5至10分钟。
对于苦荞茶的减肥功效，通过以上内容的介绍，相信大家都已经是胸有成竹了吧！希望本站的文章能带给大家帮助，欢迎采纳！
黑苦荞茶的食用方法
黑苦荞茶减肥作用有哪些
黑苦荞茶能够减肥吗？
黑苦荞茶的作用有哪些?
谈谈黑苦荞茶的功效
