绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶居幽而扬，这是兰花的品格，也是中国人喜欢它的原因之一。中国的茶叶与兰花有很深的渊薮，相当一部分的茶叶制成之后，要么香气是兰花香，要么滋味显兰花韵，亦为一种品质。福建武夷山有奇兰茶，岩骨花香了得，但还有更雅的君子，福建漳州市平和县的白芽奇兰，一朵真正的奇葩。
往平和县寻茶是偶然，因为那里是著名文人林语堂的故乡，想想老先生用中英文写了那么多的美好茶文，应是肚皮灌了不少茶汤的。到了平和才发现，白芽奇兰不仅好，而且奇，最奇的是香气。第一次品饮，是七年前与当地阳山茶厂的技术员一道，拿出一堆不同的清香型奇兰。乌龙茶有花果香可视为高香，比如黄金桂是典型桂花香，本山是米兰香，水仙是水仙花清香，单枞有白玉兰香，梅占有水蜜桃香，八仙乌龙有杨桃香等等，唯独白芽奇兰是混的，而且合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香。林语堂说茶需静品，然也。
另一处奇特是生长环境。它盛产闽南第一高峰、海拔1544.8米的大芹山脚下，崎岭、九峰一带，山云相连像缥缈的云海，而且必须是海拔800米以上，要经过严寒的考验和露水的侵染，茶树病虫害少，才可发挥茶的优性，品质才能出来。我们常见的奇兰大都是经过烘焙的浓香型白芽奇兰，又分轻火焙、中火焙、传统炭焙几种，轻火焙、中火焙现在一般是采用电焙，只有传统炭焙还保存了原始制作工艺，但香气里已经闻不到兰花香，而是一种类似炒米香的火味，十分耐冲泡，有人觉得过瘾，市场上是极少见的。
顾名思义，第三奇就是色泽了。白芽奇兰是乌龙茶的新良种，春天茶树生长，枝头新梢白毫满冠，就像一顶雪白的毛茸茸的帽子扣在土地上。每年三月下旬，茶树开始抽芽萌发，四月底五月初，茶叶初长成，两片毛茸茸的对叶攀满枝头。这种色泽，类似安吉白茶，属皮肤白，而不是广西凌云白毫、广东乐昌白毫的毛发白。白色是一种返祖或变异现象，不仅具有审美的冲击，还对滋味的鲜爽度有较大贡献，自得其所。
从历史看，白芽奇兰的出现也是一个偶然。据传，明朝成化年间，当地人陈元和游走到崎岭彭溪水井边，发现一株茶树，枝稠叶茂，芽梢白绿色，气味似兰，采芯炒焙，浓郁徐发。
千万别喝白芽奇兰茶，我是认真的！
白芽兰茶是我国名茶之一，也是非常罕见的一款青茶吗，白芽奇兰茶含有的咖啡因可以提神醒脑，茶中含有多种天然抗氧化物，对身体健康非常有利 ，还具有减肥美容、舒筋活血、降压抗衰，修身养性的功效，千万别喝白芽兰茶，我是认真的~~~~~~
千万别喝白芽奇兰茶，我是认真的!
一、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你开始嫌弃其他饮料了，茶是唯一没有添加剂的饮料，它健康!
二、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会胖，浪费粮食!喝茶会去油解腻!!
三、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你迷上了各种茶壶茶杯，百买不厌，败家!
四、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你从此只爱淡雅的女子，弱水三千，你只取那么一瓢的...茶水
五、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你开始放下手机，与朋友最真切的交流，茶，才是最古老最好用的微信!
六、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你旅游再也不去繁华俗世，只去有茶的地方，有茶文化的地方最有底蕴，最放松!
七、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了，茶叶中含有多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质，养颜美容，根本不用买化妆品!
八、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你琢磨中国的茶文化了，茶是世界上最早、最有历史、最有文化的产物!
九、千万别喝白芽奇兰茶
因为喝了，你会发现你什么行业的朋友都有了，只是因为一起喝过茶聊天!!
白芽奇兰茶千万别喝，因为喝了它你就会爱上它，它会让你怎么吃也吃不胖，让你再也不要买护肤品，只要喝了白芽奇兰，就能解决你所以问题~~~~
福建漳州：白芽奇兰异军突起
福建漳州：白芽奇兰异军突起在“2011中国茶叶区域公用品牌价值榜”中，漳州平和白芽奇兰茶首次以16.28亿元的品牌价值名列前茅，为全国茶叶区域品牌平均价值的1.89倍。
此次“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”由浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶杂志和中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶网联合组成，在中国大陆地区筛选出的164个具有较大影响力的茶叶区域品牌，经过消费者抽样调查、文献研究、品牌单位的电话访谈和问卷调研等审评，最终得出94个有效样本的茶叶区域品牌价值评估研究成果。
白芽奇兰茶系1995年在福建省农学院专家教授指导下，平和县技术员采用无性繁殖方法，从地方茶树群体品种中单株选育成功的无性系品种，培育出茶苗试种，为我国高香型乌龙茶新良品。1997年秋天，在白芽奇兰茶王赛暨茶王现场拍卖会中，白芽奇兰以500克18万元的天价成交，一夜成名。1998年白芽奇兰茶的发现、培育被福建省评为科技进步三等奖。2002年9月通过了国家质检总局原产地商标的注册认证。
平和县位于闽粤交界的崇山峻岭之中，西部有闽南第一高峰大芹山。山高水清，常年云雾缭绕，气候条件十分适合茶树生长，以崎岭、九峰两镇为生产基地，依托历史种茶技术、种茶人才和机械基础，短短几年时间就形成2万亩种植规模。目前，全县茶叶种植面积12万亩，白芽奇兰就占了10万亩，在平和县四大支柱产业 （蜜柚、白芽奇兰、香蕉、蔬菜）中名列第二。
近几年，平和白芽奇兰在制茶工艺上持续改进、制茶设备不断更新，同时保持着传统的严格制作方法，独特的口感，过硬的品质使其在茶界知名度和影响力越来越大，在茶叶评比中屡获殊荣。2010年走进世博会以及申请地理性标志和全国著名商标等，都无形中使白芽奇兰渐渐走进全国人民的视野，并在资深茶友中迅速获得大批拥趸。
白芽奇兰口感如何
白芽奇兰是福建省优质乌龙茶的后起之秀，与一些名茶如龙井、铁观音、普洱、大红袍等相比，白芽奇兰起步较迟，知道的人并不多。但白芽奇兰也是品质优异的一款茶，内质上乘，具有品饮保健的价值。那么，白芽奇兰口感如何？下面我们来了解看看。白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，这里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密，所产的白芽奇兰茶，内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。同时，产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰茶深受消费者青睐，已成为漳州市乃至福建省的时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。
白芽奇兰口感
白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。白芽奇兰还有一个特点，就是回甘很好。
白芽奇兰冲泡方法
1、冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。
在冲泡茶具方面我们可以选用玻璃杯或者盖碗来冲泡。冲泡时不仅可以闻茶香，还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水，井水等天然水，这样冲泡的茶汤才会更加的美味。
2、冲泡前先烧上一壶开水，倒入茶具中先清洗一番，温杯一下。然后往其中倒入茶叶，再倒入开水进行第一泡的冲泡。
冲泡第一泡时间控制在三秒内，然后将茶汤倒去，这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去，以免影响茶汤的纯度，一面是为了出去其中的农药残留成分。
3、然后往杯中倒入开水进行第二泡。
随着时间推移我们可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中，舒张其身姿，片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮，茶香幽幽，就可以进行品饮了，品饮起来味道十分的棒。
本次内容就介绍到这里。白芽奇兰茶内含物质丰富，多酚类含量15.7%，咖啡碱2.8%，儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时，白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效。
白芽奇兰是什么茶
