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永川秀芽是的制作工艺

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

永川秀芽茶是以早春的鲜茶叶为原料制作而成的一种茶叶,属于绿茶一类。其品质也是比较优异的,其中也含有许多绿茶的主要营养成分。生于高山之巅想知道它是如何制作而成的么?感兴趣的朋友不妨跟小编一起来鉴定其诞生过程吧。

永川秀芽制作过程

永川秀芽一般是采摘早春时候一芽一叶刚初展开的新鲜完整干净整洁的鲜叶为原料。由于永川秀芽的茶树年龄以及对鲜叶不同程度的要求,所以采摘手法也不同。

永川秀芽的采摘分为打顶采摘法亦称打头采摘法、留叶采摘法也称留大叶采摘法及留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法三大类。

最后在经过绿茶的制作工艺技术:杀青、揉捻、抖水及做条、烘干五大精湛的工艺技术加工而成。

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永川秀芽绿茶价格介绍

  懂茶的人应该都知道绿茶中最好的,最珍贵的一种茶就是永川秀芽了。它还是中国十大名茶中的一份子,所以受到了很多爱好喝茶的人的追捧。有些人只知道品茶,却不能真正的清楚永川秀芽绿茶价格,那么,下面我们就来了解一下永川秀芽绿茶价格。

  有些人会疑惑永川秀芽绿茶价格真的有这么高吗?这么高的价值是因为什么而定的呢?永川地处亚热带湿润季风气候,四季分明,春季回温早,夏季气温高,降雨集中,光照充足,雨热同季,相对湿度80%左右,无霜期达320天,土壤pH值在4.5~6.5(微酸性),非常适合茶树生长。由于永川区茶园所处的海拔一般在300--500m,且气候条件较好,适宜永川区栽培的大、中、小叶种多品种共存,为永川秀芽的拼配提供了良好的基础。

永川秀芽<a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank >永川秀芽</a></a>绿茶价格

  永川秀芽绿茶价格的昂贵,也与它复杂的制作工艺分不开的联系。手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好

  看过了以上的介绍,对永川秀芽绿茶价格存有疑虑的人们不知你们的疑惑是否已经解除了呢?昂贵的东西就一定会有他昂贵的理由,如果你也对这种茶产生了浓厚的兴趣,不妨就先买一点来试试口感吧!但是在买的时候一定要擦亮眼睛防止上当受骗。


永川秀芽的制作工艺是怎样的?

  永川秀芽是什么茶?它是针形绿茶,也是重庆本土绿茶之中的代表。永川秀芽如何制作的呢?以早春的鲜茶叶为原料制作,所以确保了其品质的优异,永川秀芽之中,含有许多绿茶的主要营养成分,因而它是适合男女老少饮用的极佳保健之茶。

  今天茶叶网小编带领大家走近这产自高山之巅的永川秀芽制作工艺中去,相信看为了它的诞生过程,大家会对它有着新的认识。永川秀芽一般是采摘早春时候一芽一叶刚初展开的新鲜完整干净整洁的鲜叶为原料。

永川秀芽

  由于永川秀芽的茶树年龄以及对鲜叶不同程度的要求,所以采摘手法也不同。永川秀芽的采摘分为打顶采摘法亦称打头采摘法、留叶采摘法也称留大叶采摘法及留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法三大类。最后在经过绿茶的制作工艺技术:杀青、揉捻、抖水及做条、烘干五大精湛的工艺技术加工而成。

  永川秀芽看似简单的工艺步骤之中,沉淀了多少劳动人民的智慧和结晶。所以永川秀芽可谓是集天地之灵气与人民智慧之结晶于一体的绿茶经典之作。

制定“永川秀芽”标准规范永川斗茶大会决出“茶王”

 

 

原标题:制定“永川秀芽”标准规范 永川斗茶大会决出“茶王”

 

    永川秀芽斗茶大会茶道表演现场


    永川区委宣传部供图


    重庆商报-上游财经记者 许安全


    重庆商报讯 4月1日,永川区举行首届永川秀芽斗茶大会,9家茶企现场斗茶角逐“茶王”。据了解,比赛所选茶叶是3月初采摘的春茶,由永川区茶叶协会和永川电视台现场监督采茶、制茶过程,并现场收集样品,统一地点封存。


    来自中国茶叶研究所、重庆茶叶研究所的专家,按照永川秀芽生产标准以及茶叶的形、色、香、味的要求现场打分。


    同时,借助于“斗茶”比赛制定出永川秀芽的标准规范,形成永川秀芽种植、生产的技术标准。最终重庆云岭茶业摘得“斗茶”大会金奖。