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庐山云雾的产地介绍

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

庐山云雾的产地介绍

庐山云雾素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。那么庐山云雾产地在哪里呢?下面就庐山云雾的产地做一介绍。

庐山在江西省北部,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

生长地理位置

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汗阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。

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松柏庐山云雾茶提神醒脑好处多多

  对于茶叶大家都不会噶感觉到陌生,他是我们日常生活中常见的保健休闲饮品,在群众中间的基础很是深厚。而松柏庐山云雾茶是在现代化市场经济中脱颖而出的一款优秀绿茶品牌,它不管是从茶叶品质和生产工艺各个方面在同行业中都是具有领先水平的,那么您知道松柏庐山云雾茶对于养生保健能够发挥的作用有哪些吗。

  松柏庐山云雾茶里面含有很多与人体健康联系密切的生化成份,茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,它还能够衰老,茶叶中含有多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清洁剂。研究证明茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用,抗衰老效果要比维生素E强18倍。

松柏庐山云雾茶

  松柏庐山云雾茶对于预防心脑血管疾病也有着非常突出的效果,人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,抑制动脉粥样硬化。

  松柏庐山云雾茶作为一款大众茶品,在市场中已经越来越多的被广大饮茶爱好者多喜爱,尤其是这款茶叶进过特殊处理之后,具有更好的储存行,即使在常温下储存,只要不沾潮,不受到高温的侵蚀,就可以长久的保持茶叶的清香,而其茶叶的口感和营养物质也不会受到伤害。更加适合普通大众饮茶者的购买饮用。

庐山云雾——色如月下白,味如豆花香。

庐山云雾,属于炒青绿茶,因产于中国江西省九江市的庐山而得名。根据顺治年间的地方志 庐山志》记载,庐山云雾具备“色如月下白,味如豆花香。”的优秀品质。

早期庐山云雾产量极少,解放后该茶逐渐扩大规模。这其中,一般认为庐山中五老峰与汉阳峰之间终日云雾不散,所产茶叶品质最佳。

据考证,庐山云雾早期的工艺是三外三揉,最后烘干。之后工艺改为:选芽——杀青——抖散——揉捻——炒青——理条——搓条——捡剔——提毫——除末——烘干——烤干的精细工序。

一九七零年,庐山农林垦殖局召开“庐山云雾茶品质鉴定会议”。根据当时的初制工艺鉴定为:庐山云雾茶品质特点是条索壮丽,青翠多毫。香鲜爽而特久有豆花香。味醇厚而含甘,汤色清彻明亮,叶底嫩绿匀齐

1982年庐山云雾在全省名茶评比会上名列前矛,之后参加全国名茶评比,又荣获全国名茶的称号。

庐山云雾——色如月下白,味如豆花香。

参考资料《庐山云雾茶的研究》凌齐基

庐山云雾茶的选购技巧,存放方法!

庐山云雾茶是我国著名的十大名优绿茶,产自于江西省庐山风景区,因受到地方独特的气候影响,所以这款茶叶品质非常高,向来以“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”六绝而著称。那么,作为消费者来说,应该如何挑选庐山云雾茶呢?购买回家的庐山云雾茶应该如何存放呢?下面一起来看看相关介绍。

【庐山云雾茶的挑选技巧】

1、看颜色

庐山云雾茶的干茶颜色一般都是深绿色,并且带偏黑色,叶片上多白毫,冲泡后的颜色是清澈碧绿色的。

2、看外形

挑选庐山云雾茶可以看看干茶外形,庐山云雾茶的条锁是紧结、粗壮的,如果你看到的茶叶条锁很细小,并且很轻的,那么这样的茶叶不要选购。

3、看茶汤

庐山云雾茶冲泡后的茶汤颜色是淡绿色的,清澈而透明;如果表现其他颜色,或是茶汤浑浊的不宜选购。

4、闻香气

庐山云雾茶的茶叶香气很独特,有股类似于板栗、兰花香的香味,很独特,一闻遍知。

5、尝滋味

庐山云雾茶的口感滋味非常的醇厚、甘甜,并且回甘的韵味是非常持久的,有回味无穷的感觉。

6、看叶底

庐山云雾茶冲泡后,叶低鲜嫩,正确,并且都是一齐向上张开的。

【庐山云雾茶的保持方法】

1、温度

存放庐山云雾茶的环境温度一定要控制好,一般建议常温下存放的话,不要太高温,放在阴凉通风地方存放就可以了;如果是夏季的话,可以选择把庐山云雾茶放入冰箱内,温度控制在10度作用,这样可以起到保鲜的作用。

2、异味

因为庐山云雾茶是一款吸附能力比较强的茶叶,香气很清醇,所以大家存放的时候,切记不要和其他的物品一起混合存放,尤其是有异味的物品,否则两者气味很容易出现交叉的现象,导致茶叶香气变味,降低了品饮价值。

3、铝箔包装袋存放

袋子存放庐山云雾茶,一定要选择铝箔包装袋子存放,这样的话可以有效的让茶叶避免光照射,还可以防潮,这样可以延续庐山云雾茶的香味、口感。

4、冰箱存放

首先把庐山云雾茶用高密度、强度好、无异味的食品袋子密封包装好以后,然后放置在冰箱内,这样可以常时间存放庐山云雾茶,以保证庐山云雾茶的鲜为。但是冰箱存放,茶叶一定要密封,否则是会出现回潮或是串味现象发生。

以上就是关于庐山云雾茶的选购技巧、存放方法介绍了。其实,庐山云雾茶是一款品质非常高的绿茶,所以大家挑选的时候一定要根据它的特性去挑选,还有挑选回来的庐山云雾茶,保质期在12个月左右,大家需要尽量在保质期内喝完。