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金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地，桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。
在桐木关，我们能看到的是漫山的“野茶”园，路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊，闻到的是浸润在空气中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。
对金骏眉有新的认识
我初识红茶金骏眉是在三年之前，承一位朋友惠赠。当时这位朋友拿了几小包茶叶送给我，叮嘱再三，称这茶叶非常昂贵，且得来不易，一定要自己喝。见朋友说得如此神秘而慎重，虽心中狐疑，不敢不认真对待它。按照朋友所说的方法冲泡这茶叶。汤色如金桂明亮而灿烂。再闻茶香，起初有幽幽兰香，而后有甜润的蜜香。茶汤入口甜糯细滑。咻咻地喝下茶汤，香气徘徊在唇齿，慢慢浸润到喉鼻，不肯轻易散去。十泡之后，茶汤才慢慢淡去。这茶让喝它的人印象深刻。
了解之后才知道，金骏眉从2005年创制成功，到2007年红遍大江南北只用了两年时间。其中的玄机是，在这两年的时间里，金骏眉的策划团队打通了一条特殊的途径，它被递送到了北京某位高端人士的手中，获得这位高端人士的大力赞赏之后，成就了一条现代版的“贡茶”之路。这条道路打通之后，金骏眉随即在市场上受到了热烈的追捧，一斤售价2万元人民币，购买者仍趋之若鹜。当然，仿冒者也云集而来。在茶叶市场，只要是卖红茶的商店，一定会有金骏眉。金骏眉获得如此巨大的名气和商业价值，创制者始料未及。金骏眉的成功也带动了红茶市场。
红茶虽然是福建武夷山人发明，在国外也有较好的知名度，在国内却一直遭受冷遇，加上定价权不在国内，优质红茶换来的仅是勉强的保本。如今，红茶世界这种凄冷景象竟然一不小心被“金骏眉”打破了。
金骏眉暴得大名，不过烦恼也不断。最大的烦恼，它不知道它是谁。创始人和市场商家为了它的身份归属打破了头。据创制人讲，他们本意是把它作为一个商标名来使用：“金骏眉”牌正山小种。属正山小种名下的顶级红茶品种。可是，金骏眉的窜红速度太快了，还没等他们注册，市场上金骏眉已经铺天盖地。市场把“金骏眉”演化为红茶中一个新品类。
金骏眉的功效与作用及禁忌
喜欢喝红茶的人肯定都听说过金骏眉，这种茶是红茶中难得的珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，是茶道朋友们的大爱，那么这金骏眉的功效与作用都有哪些呢？
利尿消肿
茶水都具有较好的利尿消肿作用，主要是茶叶中含有的咖啡碱和茶碱会溶剂在水中，因此，在医疗上常用茶叶水来辅助治疗水肿、水滞留。金骏眉是茶叶中含有的茶碱和咖啡因也不低，同样具有较好的利尿消肿作用。
改善循环
人体中存在多个循环系统，这些系统受神经、肌肉等调节，金骏眉茶中含有的咖啡碱对神经和肌肉都有一定的作用，应用之后能起到解痉挛、松弛平滑肌等作用，因此，脆支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞以及高血压都有一定的改善作用。
防治动脉粥样硬化
金骏眉茶叶中含有较多的氧化活性物质，比如维生素C和茶多酚，在饮用之后会很快的进入血液，对血液中胆固醇和脂肪酸形成的低密度脂蛋白有逆向作用，可使其分解成脂肪和胆固醇，对防治动脉粥样硬化有很好的辅助治疗作用。
杀菌抗炎
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
喜欢喝红茶的人肯定都听说过金骏眉，这种茶是红茶中难得的珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，是茶道朋友们的大爱，那么这金骏眉的功效与作用都有哪些呢？
减肥瘦身
茶叶水都有一定的减肥瘦身作用，金骏眉中含有的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香醇等多种化学物质对人体内脂肪的分解代谢都有促进作用，能辅助减肥瘦身。
解毒
金骏眉茶叶中含有的茶多碱较多，对体内的重金属有吸附作用，十分适合在重金属工业区工作的人群饮用；并且茶多碱还能和生物碱相互反应，将其分解代谢掉，也可用以饮水和食品污染引起中毒的缓解治疗。
清热止渴
茶叶水在生活中常见的功效酒是清热止渴，而金骏眉更是适合在夏季饮用，因为金骏眉茶中含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
提神醒脑
茶叶能提神醒脑，尤其是浓茶效果最佳，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。
喜欢喝红茶的人肯定都听说过金骏眉，这种茶是红茶中难得的珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，是茶道朋友们的大爱，那么这金骏眉的功效与作用都有哪些呢？
防龋齿
金骏眉含有氟氟离子与牙齿钙质有大亲和力能变成种较难溶于酸氟磷灰石，像是给牙齿加上保护层提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉的禁忌
1.金骏眉属于红茶，红茶性温，对于上火体质的人来说不适合喝金骏眉。
2.红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。
3.茶水对神经有兴奋作用，因此，在睡前不适合喝金骏眉茶，避免失眠。
4.金骏眉中含有较多的鞣酸成分，因此，在喝这种茶时不能吃其他高蛋白、高钙食物，以免影响吸收。
金骏眉红茶的冲泡
金骏眉红茶的冲泡需要选择好器具，还需要控制好泡茶的水温，泡茶的方式和冲泡的时间也需要掌握好。
1、冲泡金骏眉红茶的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、泡金骏眉红茶的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。
3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。
4、金骏眉放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
5、金骏眉冲泡方法：冲泡金骏眉红茶也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。
6、金骏眉的出水时间品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
金骏眉红茶在冲泡时，注意茶汤是否清澈。
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