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怎么判断金骏眉是否过期

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉红茶中的高端产品,味道甘甜,茶叶所含的微量元素丰富,营养价值比较高。但是,金骏眉的不能存放的太久,否则也会过期。那么,怎么判断金骏眉是否过期呢?接下来,我们就一起来详细的了解看看。

一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。

若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉,密封性好,保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。

判断金骏眉是否过期的方法

1、有包装的金骏眉

一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。

2、无包装的金骏眉

如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:

观外形:如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

闻气味:过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。

尝试冲泡:取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。

怎么判断金骏眉是否过期

金骏眉过期后可以饮用吗?

过期后的金骏眉只要没有发霉,还是可以继续饮用的。但是其品饮的价值已经大大降低了,口感、香气都基本散失殆尽。随着生活水平的提高,类似这样的茶叶,大家一般不再饮用了。

而如果过期后的金骏眉已经变质发霉了,则不可以再继续饮用。因为金骏眉主要是经过各种加工手段之后,干燥而制成的,所以说如果茶叶已经过期了,就会开始变得潮湿起来,从而容易产生一定的霉菌,饮用后可能会导致腹泻或者其他肠胃疾病,对身体有害无益。而且在产生了霉菌之后,茶叶当中的营养成分也会发生一定的改变,导致营养价值,比如说茶多酚,以及各种微量元素也会流失,所以还是建议不要喝的。

本文内容就介绍到这里,判断金骏眉是否过期参考以上方法即可。金骏眉不能长久的存放,所以建议大家适量购买,饮用完之后再选择购买才好。而已经过期的茶叶就建议大家不要喝了,特别是有发霉迹象的茶叶,以免对身体造成不利的影响。

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正山堂从金骏眉诞生的角度诉求商标所有权

武夷山金骏眉属于武夷山正山小种红茶的一个分支,真正的武夷山金骏眉应该是全部采用武夷山桐木关野生小种茶青的芽尖在传统正山小种红茶的制作工艺的基础上经过特殊的制作工艺制成的高端红茶,因为桐木关属于风景保护区,武夷山市政府已经严禁重新开发茶园,野生产量又甚为稀少,所以全国范围内的真品每天大概只有几斤左右可以销售,其价格高居不下也成为了不争的事实。

然而武夷山金骏眉红茶走红,被广大消费者所热捧,在给商家带来利益的同时,也成为了一系列关于其商标抢注事件的争端,在业界引起了强烈的反响。而对商标被抢注,消费者权益保障受质疑的现象。为了让大家更加真实的了解武夷山金骏眉商标归属的热点,本站特别从网站搜集整理了,关于武夷山金骏眉商标所有权的相关文章,以供大家参考。

正山堂茶业关于金骏眉诞生与商标所有权的诉求

正山堂正山堂关于金骏眉红茶诞生历程的诉说

正山堂茶业关于金骏眉诞生与商标所有权的诉求正山堂正山堂关于金骏眉红茶诞生历程的诉说

武夷山金骏眉之前最为人所熟知的红茶莫过于产自武夷山桐木关的武夷山正山小种。数百年前的它,随船飘过太平洋,在英国皇室的香闺里得到贵妇们的追捧。但近些年来,因为国际茶叶市场的变化,红茶出口受到限制,原本主打外销的武夷山正山小种红茶制作企业陷入了困境。2005年,一款名为武夷山金骏眉的红茶引爆了全国的红茶销售,但随之而来的是仿冒、品牌使用无序等市场乱象。左思的《娇女诗》写道:我家有娇女,长得很白皙。小名叫纠素,口齿很伶俐。有个姐姐叫惠芳,眉目灿烂美如画。奔跑雀跃医 林中,果子生熟都摘下。爱花哪管风和雨,一会儿跑去上百次。垂 金骏眉茶叶未熟心着急,对着炉火忙吹气。

又到一年春茶上市时期,武夷山金骏眉热依旧热度不减,带着上述问题,中央电视台记者近日亲临武夷山,对武夷山金骏眉创始人江元勋进行了深入采访,详细梳理了一款高贵红茶背后艰辛的诞生历程。张载的《登成都楼》诗写道:请问当年扬雄的居舍在何处,设想司马相如的故居是何模样。昔日蜀中富豪程郑、卓王孙家累千金,骄奢淫逸可比王侯。

武夷山正山小种红茶出口遇瓶颈

“如果不能加5毛钱的话,我宁可不干。”说这句话的不是哪个倔强的小孩,而是17年前的武夷山桐木茶厂长江元勋。当时,他在法国,看到超市里售卖的武夷山正山小种每100克为35-40元人民币,面对如此场景,江元勋显然受到很大刺激,他说:“我看了心里头非常不愉快,我们一公斤给它才多少钱,30块人民币不到。”

据他回忆,当时的对外红茶贸易情况已经到了一个危险的地步,“茶农的价格没办法提上去,茶园开始逐步地出现荒的状态,就是茶山要荒掉了。而武夷山市产茶质量最好的地区是桐木关,它处在武夷山国家自然风景保护区,属于国家一级保护区同时也是世界自然与文化双重遗产。一旦茶园荒废,变成森林,那就再也不能将它开发成茶山了。”

江元勋的坚持最终还是没能改变国营贸易部门的决定,“结果没提,没提我就很气愤,就辞职不干了。”这位出身于制茶世家的茶人依旧保留着耿率的个性,他决定自己出来干。

为免茶山荒废自己下海经商

从国营茶厂到下海经商,这个身份的转化并非顺畅无阻。在当地一名政府官员看来,“茶商真的很不容易”。不但“靠天吃饭”还有应对各种市场竞争。创业期间的江元勋自然也是遇到了许多拦路虎。

“最痛苦的是2000年,那个时候茶没卖掉,没办法就堆在这个老屋子的楼上。十间屋子全都堆满了,大概一百多吨。”他指着一排土坯房说,“很痛苦!很痛苦!当时这里做茶做完了,后来没卖掉,加工也在这,仓储也在这,头都是大的,不知道怎么办好。”江元勋现在回忆起来仍旧心有余悸。

在外销遭遇瓶颈的情况下,如何走出困境?开辟国内新市场成了一个迫切需要解决的问题。江元勋问自己,为什么其它茶类可以卖高价而红茶却不行?倔强的他开始又琢磨研制高端红茶。

武夷山金骏眉的诞生

一个偶然的提议启发了江元勋。2000年春天,武夷山市苑芳茶业有限公司龚雅玲女士建议他用桐木关的茶芽制作绿茶,尽管他并未采纳龚雅玲的建议,但却从中得到启发——以武夷山正山小种茶芽为原料,用武夷山正山小种红茶的传统工艺来制作。虽然当年的实验并未获得令人满意的结果,但这次创新启动了传统武夷山正山小种红茶制作工艺数百年来的头一次尝试,为日后的高端红茶留下了伏笔。江元勋牢牢抓住这个闪光点开始了坚忍不拔的尝试,并于2005年改用茶芽进行试验。门前车水马龙,贵客盈门,腰间飘逸着翠 带,佩挂着宝剑吴钩。家中钟鸣鼎食,随时节进奉,百味调和,精 妙无双。秋天,人们进林中采摘柑橘,春天,人们到江边垂钓肥鱼。

“2000年到2005年这五年间通过无数次的失败,才有今天的武夷山金骏眉。”在试验过程当中,充满了很多不为人知的艰辛。他说“到了快要崩溃的边缘,在那种状态下几乎都想放弃掉了。”功夫不负有心人,最终江元勋和他的团队成功研制出武夷山金骏眉。

茶叶火了仿冒也多了

2005武夷山金骏眉研发成功后,打破了红茶无高端产品的局面,并在全国范围内迅速掀起了一股红茶热潮。但‘茶’红是非多,武夷山金骏眉的火热引发了一些不法商贩的仿冒并带来了一些问题。

近日,中央电视台记者就“红”遍大江南北的武夷山金骏眉茶叶价格从三四百元到两万余元的巨大价差、品牌使用的无序等问题对武夷山金骏眉创始人江元勋进行了专访。

面对央视镜头,武夷山金骏眉的创始人江元勋先生也深感无奈。他说,原料少、成本高、产量低、品质独特造就了武夷山金骏眉的稀有性。正宗武夷山金骏眉从茶厂出来的硬性成本就已经达到4500余元。他强调,正山茶业公司已与相关政府部门就如何规范武夷山金骏眉市场进行积极探索。在相关方案出台之前,提醒消费者加强品牌意识,避免自己的合法权益受到侵犯。

武夷山金骏眉属于武夷山正山小种红茶的一个分支,真正的武夷山金骏眉应该是全部采用武夷山桐木关野生小种茶青的芽尖在传统正山小种红茶的制作工艺的基础上经过特殊的制作工艺制成的高端红茶,因为桐木关属于风景保护区,武夷山市政府已经严禁重新开发茶园,野生产量又甚为稀少,所以全国范围内的真品每天大概只有几斤左右可以销售,其价格高居不下也成为了不争的事实。门前车水马龙,贵客盈门,腰间飘逸着翠 带,佩挂着宝剑吴钩。家中钟鸣鼎食,随时节进奉,百味调和,精 妙无双。秋天,人们进林中采摘柑橘,春天,人们到江边垂钓肥鱼。

然而武夷山金骏眉红茶走红,被广大消费者所热捧,在给商家带来利益的同时,也成为了一系列关于其商标抢注事件的争端,在业界引起了强烈的反响。而对商标被抢注,消费者权益保障受质疑的现象。为了让大家更加真实的了解武夷山金骏眉商标归属的热点,本站特别从网站搜集整理了,关于武夷山金骏眉商标所有权的相关文章,以供大家参考。

冲泡金骏眉要注意什么

金骏眉红茶香高味美,回甘持久,是我国最为著名的红茶茶种之一,要品味一杯香醇浓郁的金骏眉红茶,其冲泡方法十分关键,下文就为您介绍金骏眉红茶的冲泡方法及注意事项。

水质选择:

冲泡金骏眉以含氧量高的软水为佳,如自然界中的水,山泉,溪水或者市面上销售的矿泉水也可。两度沸腾过的水因其含氧量以减少,冲泡金骏眉红茶以新鲜水源沸腾半分钟后冲泡为佳。

一泡一品四看辨别真假金骏眉

一泡一品四看辨别真假金骏眉
在过去的几年里,东莞消费的茶叶主要是普洱和黑茶,相对这两类茶,其他的茶都显得小众了。但从去年开始,红茶也开始在东莞逐渐兴起,喝红茶的人和销售红茶的经销商越来越多,市面上的红茶品牌也越来越多,甚至有天价红茶金骏眉。

金骏眉以其独特的口感风靡市场,其高昂的价格也吸引了足够的眼球。但在市面上出现的金骏眉很多,价格也不一,消费者不知孰真孰假,不过,一些茶友也建议,不用太追求品牌和高价茶,只要好喝就行。

一泡一品四看辨别金骏眉

虽然金骏眉商标的归属问题悬而未决,但“山寨金骏眉”早已随处可见。|据介绍,如果金骏眉的原料纯正的话,加工一斤金骏眉的成本至少要四五千元,如果用原料更好的桐木关一带的野生小种茶芽头当原料,成本就会上升到六七千元。

如何品鉴金骏眉真伪呢?其中的关键就是要:一泡一品四看。一泡:有100℃的开水冲泡,正山小种的茶叶品质非常好,所以就算是用沸水冲泡也还是甘甜顺口醇香回甘,而如果是仿制的金骏眉则会产生酸涩味。

一品:正山金骏眉有着其独特的正山韵味,啜一口滑至喉处,顿生甘甜醇香,连泡12次口感仍香甜甘醇饱满,而仿制的金骏眉则口感单一且不经泡,而且多以地瓜味为主。

四看:一看干茶,正山金骏眉的芽头都以黑色居多;二看汤水,正山金骏眉的汤水都透彻清亮,冲泡后的泡沫也是极少的,偶有极少的绒毛漂浮;三看汤色,正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮;四看茶底,金骏眉的芽头一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。

红茶冲泡水温不宜过高

喝惯了普洱和黑茶的东莞茶友,在冲泡红茶的时候,要注意水温和浸泡时间。

茶艺师介绍,冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉,高级细嫩名茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃,只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗。

但是,这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。

例如,品质比较好的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

虽然茶叶冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。

但是,由于红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后,快速倒出,出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。