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金骏眉怎么分辨好坏

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉正山小种的一个加工茶品,也最近几年最热销的高档茶叶,但是市场上出售的金骏眉质量却差次不齐,很多人在购买时都怕购买到质量不好的茶叶,那么平时购买金骏眉应该怎么分辩它的好坏呢?下面小编就来教大家几招。

金骏眉怎么分辨好坏

金骏眉怎么分辨好坏

1、看外形

平时购买金骏眉可以看外形分辨它的好坏,好的金骏眉条索匀称紧结,而且每一条茶芽的条索的颜色都以黑色居多,只是略带金黄色,绒毛较少,而市场那些外表金色较重,绒毛较多的茶叶,都是质量不好的金骏眉或者假的金骏眉,是不适合购买和饮用的。

2、冲泡次数

平时分辨金骏眉的好坏时可以看它的冲泡次数,好的金骏眉耐泡性比较强,可以反复冲泡七到八次,那时口感仍然饱满甘甜,而那些质量差的金骏眉则只能冲泡两三次,那时茶香已经几乎没有,茶汤也会变得特别淡。

3、茶汤颜色

平时分辨金骏眉的好坏,也可以看茶汤的颜色,质量好的金骏眉冲泡以后汤色为金黄色,而且晶莹剔透,清澈度特别高,而那些质量不好的金骏眉在冲泡以后汤色发红而且发浑,接近于普通正山小种的茶汤颜色,而且特别不稳,茶汤变化差导师很大。

4、闻香气

质量好的金骏眉是香气是花香与果香以及蜜香的混和,持续悠远,而质量差在的金骏眉则只有火工的香气,冲泡两三次以后香味就会消失。

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中国红茶金骏眉价格是多少?

  现在中国红茶市场可谓是非常好,就拿金骏眉红茶来说吧,作为红茶珍品的金骏眉一般可以卖到几万块钱一斤,但是随着市场销量越来越好,市场上出现了更多低价位的金骏眉,价格几千几百几十不等,到底中国红茶金骏眉的价格是多少呢?

  天河棠下一家主营铁观音生意的茶业老板指着柜台上一格滇红茶说,“本来我都是不卖红茶的,但近两月总有人来问,所以我也进了一批货卖,但是高端的中国红茶金骏眉价格又太贵了,这种300多元一斤的滇红就挺受欢迎的。”

中国红茶金骏眉价格

  天福茗茶在广州开了四五十家的连锁分店,记者在棠下店里看着这款最近销量上涨一两成的中国红茶金骏眉价格在4000元左右,促销员介绍说,新近所谓的红茶热在一定程度上也是由金骏眉带领的,不少都是礼盒装。

  根据以上内容看来,中国红茶金骏眉价格是不等的,正好可以满足不同人群消费者的需求,并且在过年过节走访亲朋友好友的时候,选择一个金骏眉红茶礼盒也是非常不错的,不仅显得高端大气上档次,相信你的朋友也会喜欢的。

正宗金骏眉茶的鉴别技巧

  喝正宗金骏眉茶的人,才是一种懂得享受生活的人,在我们的现实生活当中,有一些人在不了解正宗金骏眉茶的情况之下,就选择贸然的去购买金骏眉茶,其实,这是一种不理智的行为,我们应该在懂得鉴别正宗金骏眉茶技巧后,才去市场中选购。

  首先,我们可以从金骏眉茶叶的产地上加以辨别:业界普遍确认,正宗金骏眉茶产自武夷山桐木关“正山”。正宗金骏眉茶最初是由一茶叶企业生产出来,取得市场成功后,才被各地茶企跟风大量生产。现在茶界普遍认为,正宗金骏眉茶制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,再经过最新改良的制作工艺制成,才能被视作是正宗的金骏眉。

正宗金骏眉茶

  其次,鉴别正宗金骏眉茶品质最简单的方法就是高温冲泡。正宗金骏眉茶耐泡,而且不怕滚烫100℃的开水冲泡,八次十次都没问题。而一般的红茶或非产自武夷山桐木关的金骏眉,用100℃下去冲泡,基本上就苦涩了。

  以上给大家介绍的这些,就是我们鉴别正宗金骏眉茶品质的技巧了,懂得这些技巧,有利于我们买到正宗的金骏眉红茶,另外,金骏眉红茶在饮用的过程当中,也必须要讲究技巧,促使我们能够品茶到正宗金骏眉红茶的品质和香醇。

金骏眉茶史:说说金骏眉的诞生及发展

金骏眉这道茶,说起来是近年才开始在茶界崭露头角、大放异彩。但是,它的诞生绝不是机缘巧合,而是时光沉淀下的一种产物,它的出现寓意了茶界的另一个传奇。

金骏眉茶史:说说金骏眉的诞生及发展

金骏眉诞生于何地?福建武夷山桐木关,号称世界红茶鼻祖——正山小钟的发源地,有两块大石碑巍然矗立在国家自然保护区——正山茶业公司门口(备注:这是由在正山小种第24代传人江元勋先生所创办),十一年前,也就是2005年金骏眉诞生于此。

为什么要说金骏眉的诞生是时光沉淀呢?说起来从历史开始追溯,根据江氏流传下来的族谱记载,早在公元1568年前,那时候的采摘季节,一支明朝的军队途径桐木关,就地扎营,将路边采摘的茶叶随手铺在了身下当着垫子睡觉。次日,明兵离开,茶农们发现被压过的茶叶已经发红,用来制作绿茶是不可能了。

江氏祖先急中生智将茶叶揉捻之后,架起了高火就地直接进行烘培,这样一来,制作而成的茶叶色泽乌黑油润,冲泡后的茶汤却犹如玛瑙一样殷红。但是对于喝惯绿茶的当地人来说,入口有一股子烟熏味,所以当地人不接受这种怪异的红茶。迫于无奈的江氏祖先将茶叶挑到了远处的星村茶市贱卖。

如果故事到此结束,就不会有后来的金骏眉诞生了,次年,售卖后的怪异红茶,买家却主动上门了,主动将价格提高了三倍,要求继续收购去年的红茶。惊喜之下的江氏祖先本着茶人惜茶的心情,又开始了新一轮的精心烘培,渐渐地,不断改良后就成为了正山小种红茶。

江氏族人咬牙坚持终于换来了今天金骏眉的诞生,从一度差点频临灭绝,到苦苦挣扎不轻易放弃,金骏眉今日的辉煌成就,跟江氏族人坚忍不拔的毅力有关,这或许就应了一句古话——世上无难事,只怕有心人。