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其他茶中国红茶种类众多，除了平时我们常见到的祁门红茶，滇红茶英德红茶等等，你知道金骏眉吗?金骏眉是高档红茶中的极品，人们说，金骏眉经过12次连续冲泡后，口感依然饱满。而且她冲泡出来的红茶呈现，淡淡的金黄色。红冲，带些黄色是红茶中的独特。它的口味是一种很特别的香气，混合着果香花香清香。实在是一种难得一件的珍品。制作工艺也较为复杂。
金骏眉，该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的 制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。
其实网络上关于金骏眉的解释也有很多，金骏眉为什么叫做金骏眉?金骏眉三个字，也很有讲究，金，并不是只金黄色的绒毛多，而是说它本身就是很金贵的东西。峻是指它的海拔高，产于峻岭之中。将的地域环境让，红茶茶苗变得更加优秀，人们将茶中的好芽称为眉，可见用意独特。金骏眉也是独特，有金便有银，其实，也有一种银骏眉和它称为两眉。
源味金骏眉茶叶如何品尝?
对于源味金骏眉茶叶，不同的人去品尝就会有不同的口感，这是为什么呢?就像一千个人就有一千个哈姆雷特一样，不一样的人即使品同一杯茶也会有不同的感觉。那么，对于世界闻名的金骏眉红茶，我们究竟如何去品它才能凸显它的品质呢?
源味金骏眉茶叶的茶叶冲泡之后就应该闻香观色：经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
品饮尝味：待金骏眉茶叶的茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档源味金骏眉茶叶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
在如今社会中，有许多人都为了表现自己的与众不同而频繁出入高档茶室。其实，品茶注重的还是心境，尤其是品源味金骏眉茶叶的过程中更是要注意。金骏眉红茶红茶不仅在中国人心中占据较高的地位，在外国友人心中亦是如此，而随着全球化的发展，文化交流越来越密切。
金骏眉红茶功效与特点
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。金骏眉可提神益思。
金骏眉适宜人群?
一、老年人、产妇临产前、胃病或十二指肠溃疡病人宜饮红茶。习惯性便秘者宜饮淡红茶。
二、心动过缓或窦房传导阻滞的病人宜饮红茶，以利于提高心率;体质较弱的老年人宜饮红茶。
三、因应酬而经常食用油腻食品的人群、重视保养的年轻女性、醉酒人士酒后醒酒养胃泡上一壶。
金骏眉与传统正山小种产品相比起来，最大特点是，外形细长如眉，间杂金色毫尖;香气幽雅多变，既有传统的果香，又有明显的花香;茶汤色泽较淡，金黄透亮;滋味甘清圆润，特别耐泡，十泡余韵尤存。但是由于这种产品对原料和制造工艺的要求都非常高。必须选择生长于千米以上高山，竹林边缘处那一圈的老茶树春季单芽。据统计每公斤大约15-18万个芽尖，而且必须是谷雨前后一周内萌发的芽头。采摘时，要等太阳出来后，茶芽上露水全干之后。除此，制作时还必须非常小心，全过程手工操作。
即使这样，优质的茶叶成品率也只有70%.也真应了那句老话，一分工夫出一分货!由于金骏眉要求非常高，所以成品茶异常稀少，产量也是供不应求，茶厂人把金骏眉的要求适当降低，根据工艺又制作出了另一批“银骏眉“以其产量高，但是质量也高的优势也一举成功。
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桐木关金骏眉红茶 - 金骏眉桐木关
桐木关金骏眉红茶是目前国内最优质高端的红茶,是制作高端礼品茶礼的原料. 桐木关金骏眉红茶算是正山小种红茶的一种,只有产自桐木关的金骏眉才是正宗的金骏眉!目前国内市场的金骏眉相对较为混乱.每个厂家都标注"金骏眉桐木关"字样,但事实上,桐木关金骏眉红茶每年的产量相当的低,市场上桐木关红茶以大赤甘和小赤甘为主.大量外山或者非桐木关地区生产的金骏眉仿制品流入市场
桐木关金骏眉价格 - 金骏眉桐木关价格
近几年,桐木关金骏眉价格上涨很快,备受关注,金骏眉桐木关价格的上涨与其高昂的制作成本有着重要的关系.桐木关金骏眉红茶具有产量低,茶青成本高昂,采摘成本高,制作工艺复杂等缺点,所以桐木关金骏眉的价格随着高端茶礼的收欢迎,水涨船高.以2010年最受欢迎的金骏眉 桐木金樽礼盒和桐木金尊金骏眉价格来看,达到了数千元乃至数万元的价格
自2007年普洱茶的“疯狂”并随之降温后，金骏眉、银骏眉这两款顶级武夷山正山小种红茶却悄然地热了。2009年，金骏眉等红茶开始在闽南地区渐渐流行。在消费者眼中，金骏眉几乎是一种时尚象征，如果不知道金骏眉，就好象你OUT了一样。
然而，2010年开始，各大品牌武夷山茶企和众多的中小茶店都忙着叫卖顶级红茶金骏眉，同是金骏眉，有的要价上万元，有的只要三五百元，悬殊的价格却让消费者为了难，不知所从。
在市场利润的吸引下，福建省许多原本生产红茶的产区都转向金骏眉的生产，甚至一些原本生产岩茶、铁观音、丹桂、奇兰的茶厂也开始尝试金骏眉的生产，大量冠名“金骏眉”的茶叶产品潮水般涌向茶叶市场，使得金骏眉的市场异常混乱。
据了解，桐木关每年所产的金骏眉不超过2000斤。由于很多茶商都在做金骏眉，产地不一样，版本不一样，茶的品质和售价就不一样。当然也有一些茶商用普通的红茶冒充金骏眉，一些茶商把福安、福鼎、政和等地的红茶拿来当金骏眉卖，消费者如果不加分辨，也许花高价买回的金骏眉，只是一般的红茶。
由于目前还没有申请原产地保护，在这个没有行业标准的骏眉茶业界里，品牌店如同一个标杆，品质上相对会有保证，建议在购买的时候最好选择品牌店。
金骏眉的成长需要政府、生产者、渠道商、消费者、媒体等多方面的关心和关注，希望政府尽快制定出金骏眉的行业标准和科学的品质检验流程；生产者和渠道商是金骏眉走向市场的桥梁，应该摒弃对利益的一味追求，秉承茶人的优良传统，本着为市场制作和提供高品质红茶的原则，来指导自己的生产和销售行为。
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