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龙井茶的产地风水宝地浙江杭州醉美西湖

2019-01-24 访问量: 57 茶礼仪网

龙井茶的产地:风水宝地浙江杭州!茶在中国是从古到今的饮品,特别是在古代饮用茶的非常的多,茶分布在各个地方,而浙江杭州是产龙井茶的产地之一,龙井茶的产地:风水宝地浙江杭州!下面就让小编为大家进行详细的介绍,提高对茶的产地了解。

话说明正德年间,当地的人挖井的时候,从井里面挖出一块石头,形状犹如游龙,故名龙井。乾隆帝下江南游龙井的时候,封龙井村18棵茶树为御茶树,从此龙井茶身价百倍。听过这事情以后是不是对它的产地更加好奇了呢?

龙井茶产于浙江杭州。

西湖龙井揭秘篇【最美中国大有可观】高清视频

西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑 匀称,翠绿略黄;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生; 香馥若兰,清高持久;汤色明亮,滋味甘鲜。 人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,已 成为国家高级礼品茶。

杭州西湖周围的群山,素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他所写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天行、 灵隐二寺产检测的记载。古今中外不知有多少人赞美过这里出产的名茶。历史上西湖龙井茶有:"狮"、"龙"、"云"、"虎"四个类别。现归为"狮"、"龙"、"梅"三个品类。其中以狮峰龙井为第一。其色泽绿中呈黄,香气浓郁,味酸爽口、确为茶中极品。1981年,狮峰龙井被评为全国优质产品,荣获国家金质奖。据现代科学分析,龙井茶所含氨基酸, 儿茶素,叶绿素,维生素C等化学成分,要比其它茶叶多,对人体健康特别有益,难怪 古人说龙井茶“其贵如金,不可多得”。

龙井茶的产地:风水宝地浙江杭州!总结: 龙井茶是绿茶类,其浙江杭州所产的龙井茶是非常出名的,而且也是非常好的茶叶之一。在经过了解后,对于龙井茶的饮用,人们要合理的利用起来,把它的功效在人们的体内恢复出现,对身体的健康带来好处。(编辑:chenyu)

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尙品西湖龙井

  大家都知道西湖龙井品牌众多,有些可能没有听说过,但只要是西湖龙井品牌的我想应该也不差吧,尙品西湖龙井在其中也是小有名气的,而尙品西湖龙井也非常实惠,也是广大消费者喜欢的其中之一,赶紧一起来了解尙品西湖龙井。

  西湖龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。尙品西湖龙井形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

尙品西湖龙井

  尙品西湖龙井茶形状扁平挺直,大小长短匀齐,像一片片兰花瓣,其色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜(具体感受因人而异,很难用文字准确描述)。若将茶叶在玻璃杯中冲泡,则叶片嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

  尙品西湖龙井不论在茶叶的质量和价格都是非常合理的,尙品西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级尙品西湖龙井茶全部采用手工炒制,温度约在八十度左右,要求保持茶叶的颜色翠绿、香味醇高和外型美观。

西湖龙井绿茶粉对糖尿病糖脂代谢的影响

我国和日本民间就有泡饮粗老茶治疗糖尿病的历史。西湖龙井绿茶作为我国人民生活中的饮品,因其富含茶多酚和茶多糖,具有很好的保健作用。本实验通过测定糖尿病豚鼠的体重、饮水量、血糖血脂指标,研究西湖龙井绿茶粉对糖尿病豚鼠糖脂代谢的影响,为进一步研究开发糖尿病保健饮品提供实验依据。

一、材料

1.动物。Hartley豚鼠33只雌雄不分,体重300~600g,由延边大学医学部实验动物科提供。

2.试剂。链脲佐菌素(STZ:Streptozotocin)是美国Sigma公司产品,黄山徽州西湖龙井绿茶粉(产地:安徽),桦褐孔菌(水提取物,由延边圣林菌业有限公司提供)。

3.仪器。全自动生化分析仪(日立7600),糖化血红蛋白分析仪(Sysmex GT)。

二、方法

1.制作糖尿病动物模型。豚鼠适应性饲养一周,饲以基础饲料。33只豚鼠腹腔注射50mg/kg体重的STZ(溶于PH4.5的柠檬酸盐缓冲溶液,浓度:1%),30分钟内完成注射。一周后禁食不禁水12h,腹腔注射1g/kg体重的乌拉坦(浓度:20%)麻醉,心脏采血,测得FBG值不理想,故将FBG<9mmol/L的豚鼠再次腹腔注射100mg/kg体重的STZ,溶于PH4.5的柠檬酸盐缓冲溶液,浓度:2%),30分钟内完成注射。一周后禁食不禁水12h如上方法采血,测得FBG、TC、TG、HDL。以FBG≥9.0mmol/L为成模标准,造模成功豚鼠21只。

2.实验分组及处理。将21只糖尿病豚鼠按血糖和性别随机分成实验对照组、桦褐孔菌组、西湖龙井绿茶粉组,每组7只。每组动物分三笼饲养,实验对照组给予凉开水,桦褐孔菌组给予桦褐孔菌溶液(0.2%浓度),西湖龙井绿茶粉组给予西湖龙井绿茶粉溶液(0.2%浓度),继续全部饲以基础饲料。

3.实验观察及生化指标测量。监测饮水量,每2d测一次饮水量,每周测一次体重。一个月后,各组禁食不禁水12h,麻醉后心脏采血,测得FBG、TC、TG、HDL、HbA1C。

4.统计学处理。计量数据均以均数±标准差表示(x±s),实验前后数据比较采用t检验,各组间进行单因素方差分析。实验数据处理均用SPSS15.0统计软件进行统计分析。

三、结果

1.各组豚鼠饮水量和体重的变化。实验前后相比较,西湖龙井绿茶粉组饮水量比实验对照组下降。实验后,各组体重升高,但各组间体重的变化无显著性差异(P>0.05),结果见表1。

2.各组豚鼠TC、TG、HDL比较。实验前,西湖龙井绿茶粉组HDL与实验对照组比较有显著性差异(P<0.05),实验后各组间TC、TG、HDL均无显著性差异(P>0.05)。结果见表2、表3。

3.各组实验FBG和HbA1C的变化。实验前后相比较,各组实验FBG(mmol·L-1)水平均降低,实验前:实验对照组(12.2±2.4),桦褐孔菌组(12.5±2.3),西湖龙井绿茶粉组(12.3±3.2);试验后:实验对照组(9.0±1.9),桦褐孔菌组(9.9±1.5),西湖龙井绿茶粉组(8.6±1.1),以西湖龙井绿茶粉组最为明显。实验后各组间HbA1C(%)无显著性差异(P>0.05),实验对照组(3.44±0.29),桦褐孔菌组(3.34±0.10),西湖龙井绿茶粉组(3.61±0.37)。

糖尿病是由于胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷而引起,是一组以慢性血糖水平增高为特征的代谢疾病群,其病因尚未完全阐明。除糖代谢以外,尚有蛋白质、脂肪代谢异常。动物和临床研究表明,大量脂肪在肌肉、肝和胰岛β细胞等组织的聚集是2型糖尿病的重要因素之一,因而认为脂代谢障碍有可能是糖尿病及其并发症的原发性病理生理变化。血脂升高可以引起酮症酸中毒、大血管病变、微血管病变等严重继发病变,给患者的身心健康带来了巨大的威胁。

目前,药物治疗依然是糖尿病的主要治疗选择。但是,由于糖尿病是一种终身性疾病,其治疗时间过长,采用药物治疗的依从性较差。茶叶对糖尿病的降糖作用过去已有报道,因含有的茶多糖、茶多酚、茶色素等这些成分都有降糖作用,同时研究表明这些成分也有降脂的作用。本实验采用西湖龙井绿茶粉,因其富含茶多酚和茶多糖。茶叶中的多酚类成分能使微血管脆弱的糖尿病患者恢复其微血管的正常韧性与功能。实验表明西湖龙井绿茶粉具有一定的降糖作用,这与陈士军等观察了茶多酚对Ⅱ型糖尿病患者血糖的影响,发现其具有良好的降糖作用的研究结果不相矛盾。

实验前,西湖龙井绿茶粉组HDL与实验对照组比较有显著性差异(P<0.05),而实验后,两者HDL比较无显著性差异(P>0.05),可能与西湖龙井绿茶粉升高HDL水平有关。这与赵献云等研究表明西湖龙井绿茶提取物能够显著升高高脂血症大鼠的HDL水平的结果一致。以上分析可以推测,西湖龙井绿茶粉具有一定的降低糖尿病豚鼠血糖的作用,也具有一定的降脂作用。这无疑对今后寻找Ⅱ型糖尿病的防治有用的保健饮品的研究开发,具有重要的意义。

参考文献:

[1]刘强.茶的保腱功能与药用便方[M].北京:金盾出版社,1990:31.

[2]叶任高,陆再英.内科学[M].第六版.北京:人民卫生出版社:787-793.

[3]唐庆华.饮茶与健康[J].蚕桑茶叶通讯,2001,(3):17-19.

基金项目:吉林省教育厅资助项目(No:2009-17,No:2009-25)

作者简介:姜昌镐(1962-),男,延边大学医学部临床医学院副院长,主任医师,医学博士,研究生导师,主要研究方向:慢性病与肝脏保护。

通讯作者:李香俊(1962-),男,延边大学医学部,副教授,医学博士,研究生导师,主要研究方向:生活习惯病的防治。

2015年新茶上市辨别正宗西湖龙井靠“身份证”

西湖龙井茶是我国著名的绿茶,有着悠久的历史,深受广大消费的喜爱。然而,一些不法商贩,却在市面上售假,扰乱市场秩序,使西湖龙井茶成为2015年新茶上市关注的热点。据了解,浙江杭州西湖区龙井茶产业协会经政府授权正式启用“西湖龙井”地理标志,48家企业获得西湖龙井“地理身份证”。消费者只要凭借包装和防伪标志就能辨别西湖龙井正宗与否。

2015年新茶上市辨别正宗西湖龙井靠“身份证”

正宗西湖龙井都是有“身份证”的。如果在茶农处购买,可以通过由杭州市西湖龙井茶管理协会发放的西湖龙井茶“2015年茶农标”来辨别,可按茶农标上电话、网址、防伪编码进行查询。每枚茶农标重量标识250克。

如果去商家处购买,查看包装盒上是否贴有 “中国地理标志”证明商标防伪标,如果该商家只经杭州市西湖区龙井茶产业协会许可使用“西湖龙井”地理标志证明商标,只贴(图2)这个标识,俗称“单黄蛋”。

如果该商家既经杭州市西湖区龙井茶产业协会许可使用地理标志证明商标,又获得市场监管部门许可使用的“西湖龙井”地理标志保护产品标识。这两标将合二为一,如(图3),俗称“双黄蛋”,以便消费者更好地识别和查询。“双黄蛋”重量标识分20、30、50、70、80、100、120、125、150、200克等11种。

浙江龙牌茶叶股份有限公司是杭城知名的高品质龙井茶网购平台,商城提供以便捷的多渠道方式,为用户提供高品质的服务和高性价比的茶品。龙牌严谨对待每一片茶叶,对茶要求精益求精,龙牌坚持由数十年炒制经验的茶师手工炒制,传承西湖龙井非物质文化遗产,执着好茶筛选,精益求精,全面树立正统西湖龙井品质标杆。目前,2015年新茶龙牌西湖龙井已经陆续上市,大家可以到龙牌西湖龙井商城上选购正宗西湖龙井。

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