想喝安化千两茶除了用斧头劈还要用锯子锯-茶礼仪网

安化千两茶大家认得吧?安化千两茶是黑茶的一种典型制作形式，始创于清道光年间，其口感醇厚、回甘明显，令人回味无穷，也心生喜爱。

想喝安化千两茶除了用斧头劈还要用锯子锯

为什么安化千两茶要叫做“千两茶”呢?所谓的“千两”，按照当时的计量方式，大约相当于现在的六十多斤，制作的时候，是要将散黑茶用经过特殊处理的蓼叶包裹，这样可以保持茶香与色泽，然后再用粽叶包裹，可以防水防潮，最后用大长竹篾片捆压勒紧箍实来，也就形成了圆柱形的千两茶。安化千两茶每卷长约1.5-1.65米，直径为0.2米左右。

安化千两茶之所以设计这个造型，是因为当时为了运输方便了设计出来的。但是问题来了!包裹得这样扎实的安化千两茶，应该怎么拆下来喝呢?据说，这门技术活，是十分暴力的，比砍砖茶还暴力!

第一步，要先将一卷安化千两茶放平来，用斧头将竹篾片给它劈开。

第二步，撕去粽叶，除去蓼叶。

第三步，上电锯，将千两茶锯成茶饼。

第四步，用茶刀或者茶针在茶饼上面撬取茶叶来进行冲泡。

天了噜!想要喝到安化千两茶真的太不容易了~~而且古代还没有电锯呢，太苦了，这样艰难取下安化千两茶再来饮用，果然是别有一番滋味呢。

不过现在为了最大限度方便喝千两茶，市场上很多千两茶已经是剧好了的横切，只需要自己用茶针或者茶刀撬开就可以了。小编也长吁了一口气，毕竟小编家里没有电锯啊!玩笑归玩笑，安化千两茶真的值得一喝，它清爽甜香、浓稠茶汤，入口十分顺滑，甜感很明显，非常过瘾。

有用+10

赏

安化千两茶适合人群和禁忌

　　千两茶属于黑茶，具有多种保健功能

　　千两茶的适用人群有哪些？喝千两茶有什么好处和禁忌禁忌？今天来给大家讲解一下。

　　千两茶适合人群

　　1：肠胃不适人士

　　千两茶中含有大量的膳食纤维，能帮助调理肠胃，让肠胃恢复健康；同时千两茶中的益生菌，能改善肠道微生物环境，助消化。因此，千两茶对腹满、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。

　　2：肥胖人士

　　千两茶具有减肥瘦身的功效，很适合体制肥胖者饮用。千两茶中含有茶多酚，能够有效地溶解脂肪，促进脂肪排出体外，降低体内脂肪的堆积。

　　3：吸烟喝酒的人

　　吸烟、喝酒产生的毒素会加重体内肝肾功能的负担，常饮千两茶有助于体内排毒、保护肝脏。千两茶中含有独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，能够吸附体内的有毒物质，如酒精、重金属、体内垃圾等，将其排出体内，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，起到保护肝肾的作用

　　4：“三高”人士

　　千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性；多酚类能消除人体内的脂肪及排出，而降低胆固醇的含量；茶多糖具有类似胰岛素的作用，能有效降低人体的血糖；黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛，而达到增加血液循环的作用，能有效地降低高血压。因此，千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。

　　5：患有心脑血管疾病人士

　　千两茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到软化血管，防治心脑血管疾病的目的。

　　千两茶饮用禁忌

　　1：避免饮用新茶，尤其是存放时间少于半年的千两新茶应忌喝。新茶含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

　　2：避免在空腹的时候喝茶。千两茶有助消化的作用，饥饿状态下饮用，容易稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

　　3：避免饮用头遍茶。千两茶在生产及存放过程中，容易带有杂味和杂质，头遍茶有洗涤、清异味、醒茶的作用，应弃之不喝。

　　4：千两茶应在用餐后一个小时左右饮用，切忌刚吃饱饭后喝茶。否则茶叶中的鞣酸容易与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期空腹饮用会引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

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2016千两茶饼礼盒价格详情

千两茶属于黑茶，产于湖南省安化县江南一带，是安化的传统名茶，每卷茶叶为一千两而得名千两茶。那么关于2016千两茶饼礼盒价值，各人有相识吗？下面小编为各人讲解一下吧。

2016千两茶饼礼盒价值详情1、道然千两茶饼花卷茶600g礼盒

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2016千两茶饼礼盒价值详情2、白沙溪礼盒装千两茶饼

价值：470元

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2016千两茶饼礼盒价值详情3、款怡清源700g花卷茶千两饼茶

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2016千两茶饼礼盒价值详情4、白沙溪千两茶饼精细礼盒装750g

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2016千两茶饼礼盒价值详情5、金花千两茶饼高马二溪料600克

价值：98元

讲解：此款2016千两茶饼礼盒产于湖南省，采摘于春季，配以一级黑毛茶，无任何添加剂，花卷外形，礼盒包装，保质期36500天，净含600g。

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以上就是小编为各人讲解的2016千两茶饼礼盒价值详情。

千两茶茶文化,千两茶的历史渊源

“千两茶”是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶于二十世纪五十年代绝产，这一原产地在安化山区的奇珍在二十一世纪之初才璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

千两茶茶文化,千两茶的历史渊源