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柱子一样的千两茶要怎么喝

2019-09-12 访问量: 11 茶礼仪网

千两茶,这种茶是个柱子模样,怎么喝呢?千两茶身长约为165厘米,重31.25公斤,一般人泡茶就是取8-10g的茶叶而已,柱子一样的千两茶要怎么喝?

千两茶呈圆柱造型,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾置干燥,以竹黄、棕榈叶、寥叶为包装,朴实无华,茶包装与产品同步生成,是茶市场上唯一的非后包装产品。正如张先生所问,这么一根柱子怎么喝呢?的确,购买一根比较多,饮用起来也不方便,所以市场上有已经锯好了的千两茶,名为百两茶。

千两茶要怎么喝?百两茶就好办了,一个圆饼形状的茶,随便撬一点出来就可以泡了。茶是天含地蕴之灵物,千两茶的优异品质是益阳灵山秀水所孕育,今天选用山泉水,用此来冲泡千两茶,更能体现其色、香、味。将茶投入茶壶中,投茶量以壶的五分之一。

千两茶要怎么喝?将100摄氏度的开水注入壶中,并刮去泡沫,随即将茶汤倾出,因千两茶经存放而成,茶身紧洁,洗茶可以让其初步舒展,同时体现茶的真香真味。

将茶汤依次均匀注入品茗杯中,茶是少数民族同胞的生命之液,是人类生命健康之源,点点茶汁正如甘露润着人们的心田,一一向客人奉茶。千两茶汤色红艳,陈香扑鼻,细细品啜,滋味醇厚滑爽,回味悠长,陈年老茶更是功效卓著。

勿庸置疑,千两茶将成为人类健康的象征,问茶界天下,谁主沉浮?唯健康是尊。

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千两茶价格是多少

千两茶是黑茶中品质独特的一个品种,有着不错的保健价值以及收藏价值。该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。那么,千两茶价格是多少呢?下面一起来了解看看。

千两茶价格是多少

千两茶分为好多品牌,任何地区和城市对于它们的价格都不相同,暂时没有具体的价格,从一百到几千的都有,这个要看当地的消费水平和茶商而定。

另外,由于市场需要,现今很多的商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。不同商家品牌、不同的包装规格,价格有所差别,价格普遍在几十元到几百元间。

不同规格的千两茶价格

1、750g千两茶饼的零售价大致在180元-298元之间。

2、3.625Kg的小千两花卷茶零售价格大致在288-585元每个。

3、36.25kg的千两茶柱零售价格高,大致在1500-3280元每个,当然也有价格更高的。

总之,不同规格的千两茶价格都会不同,选购的时候根据自己的需求选择即可。至于千两茶准确的价格还是直接咨询商家为好,以商家的报价为准。

千两茶品质好坏鉴别

选购千两茶的时候建议开茶进行试喝,好的千两茶紧结度是刚刚好的,干茶看起来呈黑褐色且很油润。而在市面上有许多不良茶商销售的是烧心的千两茶,指的就是在加工过程中因为处理不好导致茶的体内有些地方的温度和水分过高从而导致的茶叶变质。这种茶的表面和好的千两茶几乎没有区别,但如果细看还是能发现一些不同的。

仔细观察你会发现明显两种颜色是不同的,它的中心位置会比较发乌看起来没有光泽,同时显得也很暗沉。掰开后你会发现掉落下来的是小茶叶末或者茶渣,如果是烧心的千两茶,烧心的部位则是碳化会有很多粉尘掉落。

另外,好的千两茶闻起来香气纯正同时看起来也给人很细腻,富有光泽颜色又纯正的并且没有任何异味。而烧心的千两茶则会有呕臭或者其他不好的气味,好的千两茶冲泡过后茶汤非常明亮,而烧心的千两茶则是汤色有些浑浊且比较暗了。

好的千两茶喝起来口感醇厚让人回味回甘,而烧心的千两茶喝起来的口感并不太好,给人很粗淡的感觉。总的来说,千两茶的独特形态以及醇正的口感总会形成很鲜明的特色,我们在讨论辨别其品质的同时首先要了解的是其的茶叶用料以及工艺了,这样才能更全面地了解其茶叶的品质。

千两茶作为独特的紧压茶,所以我们在鉴别其好坏的时候除了开茶试喝以外,最主要的就是观察其锯下来以后的横切面是否有烧心的现象了。

千两茶保存方法

1、密封工作

切成茶饼的千两茶在保存上就十分重要了,稍微不注意保存,就会使口感和质量都发生变化。可把千两茶保存在容器里或者放进冰箱冷藏保存。如果放在容器里,首先要选择一个干净没有异味密封性好的容器。放冰箱里就要使用袋子装好密封好,避免空气入侵。

2、放置环境

千两茶除了要密封好,放置的环境也是十分重要的,密封工作做好了但是放置环境出错那么就白忙活了。正确放置千两茶的环境应该是一个通风透气,防潮并且避免阳光直射的地方。相信以上两步都做好后你的千两茶会越放越有味道有价值。

“千两茶价格是多少”的相关内容就介绍到这里。千两茶内质丰富,饮用滋味醇厚,香气纯正,常饮可保健养生。不过,购买千两茶的时候要认真的辨别品质好坏,确保买到质量好的千两茶。

如何选购千两茶

挑选千两茶主要从其干茶外观、冲泡后茶汤和口感几个方面来鉴别,好的千两茶紧结度适中,茶色黑有光泽,冲泡时有浓郁香气,汤色明亮红浓。

如何选购千两茶

千两茶的挑选方法:

1、干茶,在选购的时候,尽可能要开茶试饮。好的千两茶其紧结度适当,干茶油黑有光泽。市面上有不良茶商在销售烧心的千两茶。这类茶表皮和好的千两茶没有什么区别,从切面看来会发现有明显的两种色泽。中心部位会显得发乌,无光泽,晦暗。掰开好的千两茶,掉落的是小的茶叶末或者茶渣,而烧心的千两茶,烧心部位会有很多粉尘落下。

2、冲泡,洗茶时,会发现烧心的会比较浊一些。汤色偏淡。香气:好的千两茶会有浓郁的香气出来,盖碗盖子上的留香也极好。而烧香的千两茶则只有淡淡的青气,几乎无香气。

3、茶汤,好的千两茶茶汤明亮,红浓;烧心的千两茶则会呈黄色,微浊。

4、口感,好的千两茶入口口感强劲,回甘明显,齿颊留香。烧心的千两茶则口感平淡,收敛性差,无回甘,有青气,无香气。

饮用千两茶的禁忌:

1、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

2、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是餐后一小时。

3、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于"火上浇油"。

4、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

5、忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

安化千两茶保质期

千两茶属于黑茶类,大家都知道黑茶属于后发酵茶,可以长期存放,而且长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。那么安化千两茶保质期是多久呢?

安化千两茶保质期

黑茶保质期的长短,其实国家是有规定的。在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

当然,也不是说15年以上的黑茶就不能喝了,只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步,其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

千两茶怎么保存

千两茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,千两茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

千两茶存放注意事项:

1、阴凉忌日晒

不仅仅是黑茶,所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境,不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分,这样,这款茶可就不能喝了。

2、通风忌密闭

黑茶的存放过程中,切忌密封环境,适当的通风有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,进而保证茶叶不容易变质。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸味性,绝对不能放在有异味的环境中,否则会立马串味、变味。因此,存放黑茶需放在开阔且通风透气的环境中。

千两茶放几年好喝

第一个品饮期

压制好两三个月以后,这个时候的黑茶堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期

三年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期

十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

千两茶茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米香味。存放越久,品味越佳。