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其他茶普洱生茶以其香气、韵味组合的多样化，让爱茶人上瘾，每天都要摆弄摆弄，不同的人不同的茶冲泡出来的口感是不一样的，其中的因素诸多，但总归将茶叶泡出好口感是泡茶的主要目的，对于普洱生茶，小编说说自己的一些泡出细节。
1、关于水温，冲泡普洱茶水温要高，通常用95-100℃的刚沸水。水温对香气和滋味都有很大的影响，水温低的话，普洱茶的香气不易充分展现出来。另外根据喝茶人的多寡控制煮水量，人少，一次煮的水就够冲1-2开即可，人多则可一次多煮一些，反复煮沸水水中的含氧量下降，会影响口感。
2、关于注水方式，有如定点注水、螺旋注水、悬壶高冲注水等，对于冲泡普洱生茶，喜欢高香就不宜使用悬壶高空注水，高点注水时水在划过空气的过程实际是一个给水降温的过程，对于需要用高温激发茶香是非常不利的。另外螺旋注水和定点注广泛被使用，根据个人喜好进行选择，在一些实践中也有不同的说法，对于螺旋式注水有两种方式：一种是水线由内而外或由外而内的螺旋式将水与茶叶直接接触，这样的好处就是茶叶和水第一时间充分接触，利于激发出茶香。另一种注水方式是沿着盖碗壁一圈圈的环形注水，水不直接冲到茶叶，水是先沿着杯壁滑下再与茶叶相融，这种说法是不然水惊扰茶性，融合更自然。定点注水与环形注水相似，即选一个固定的点将水慢慢沿着盖碗壁注入盖碗。当然总体依旧是对高水温的要求，所以无论选择什么方式注水，一定是要求水温要相对的高，茶叶的香气易激发。
3、对于季节变化生茶的口感难以把控，新茶（1-3年）在冬春、秋冬季节交替时口感变化较大，很难泡出理想的口感，对于中期茶（5-10年）以及老茶其口感相对稳定，受环境因素较小，季节交替时可选择老茶或中期茶进行品饮，对于新生茶在季节交替时冲泡可多洗两次茶叶，或者洗完茶叶后第二开稍微闷泡，口感会相对均衡一些。
喝茶是一种享受，泡茶没有太多技术含量，但需要注意的小细节很多，希望对你有用。
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