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其他茶天台云雾茶的生长环境优异，云雾缭绕，空气新鲜，水土肥沃，非常适合生长的茶树的好地方，天台云雾茶有这么好的环境下生长，不得不说是天台云雾茶是茶中精品，讲了这么多，很多人可能对天台云雾茶不太了解，下面小编就带大家来了解下天台云雾茶是什么茶，天台云雾茶好喝吗，一起来看看吧~
天台山云雾茶是什么茶
天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，属绿茶类，产于国家重点风景名胜区-浙江天台山，以天台山主峰华顶山所产最著称，故历史上又有“华顶云雾茶”之名。天台山云雾茶以“外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世，具典型高山云雾茶之特色，有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美称。
由于山中气温较低，萌芽迟缓，于小满后始行采摘一芽二叶初展。为保证该茶特色，只采春茶。原属炒青绿茶，手工操作，现改为半炒半烘，以炒为主，仍以手工方法制作，经鲜叶摊放，高温杀青，煽热摊凉，轻加搓揉，初烘失水，煽热摊凉，入锅炒制，低温辉焙，稍凉装箱等工序制成。冲泡3次尤有余香，充分显示高山云雾茶的天然特色，被列为绿茶中的珍品。
品质特征
1、天台山云雾茶外形：条索紧细弯曲;色泽翠绿，白毫显露。
2、天台山云雾茶内质：香气清高持久;滋味醇厚爽口;汤色明绿;叶底嫩绿明亮。
天台山云雾茶好喝吗
天台山云雾茶很好喝，具有“香气高，滋味，回味好，耐冲泡”的几点特点。古人的赞美;“色泽绿润，水色清澈，质香味浓，是绿茶中的珍品”。
天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶，系手工炒制，经摊收、杀青、堆凉、轻揉、初烘、烘干等多道工序，形成外形细紧圆直、白毫显露、色泽翠绿、香法治醇郁的高品位生态云雾茶，被列为《中国名茶》第六种。它较之庐山云雾茶则更多了一层醇香，是茶中精品。
天台山云雾茶的保健作用
1、抗菌杀菌
天台山云雾茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，天台山云雾茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用天台山云雾茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。天台山云雾茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
2、美白及防紫外线
谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，天台山云雾茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝天台山云雾茶。
3、益思健脑
天台山云雾茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮天台山云雾茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝天台山云雾茶，一则可以增加娴静气质;二则天台山云雾茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。
天台云雾茶很好喝，值得大家去品尝的一款茶饮，味道赞不绝口，通过以上的文章相信大家对天台云雾茶又有了一定的了解!
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