茶友聚在一起喝茶的时候，总会说这茶不错，挺嫩的。但是我们如何判断一款茶叶的老嫩程度呢？润岩茶寿觉得：从外形上审评是一个比较重要的。但是主要还是看芽叶的比例以及叶质上的老嫩程度等一些因素来综合判断老嫩度。
采摘的时候要注意老嫩均匀这样制作出来的成品茶叶，外形的品质看起来才会较高。反之，如果采摘时候鲜叶的老嫩不均匀制作出来的成品茶叶品质相对会很差。在炒制过程当中会很容易导致茸毛的脱落。
芽与嫩叶的比例越大，则说明此茶叶的嫩度就越高。但是就算是同一款的茶，其芽和嫩叶都有厚薄与长短及大小等不一。所以也不能以此来评论该茶叶的特征。
嫩叶当中含有的果胶比较多，所以也比较柔软。条索也很光滑平伏。
“胡润百富·润岩茶寿文化大会堂”-已经成为百富榜企业家、艺术家等高端人群的交友、交流平台；“润岩茶寿”作为中国茶叶奢侈品品牌，为成功人士提供“至尚至善”的生活方式：为爱茶人士全面了解中国传统茶文化创造最为简捷的阅读途径；“润岩茶寿”伴随您健康快乐每一天。
茶叶精制筛分是一个复杂的工艺，可以说茶叶精制就是由复杂、庞大的筛分机械构成的加工过程。“圆筛分长短，抖筛分粗细，风选分轻重，撩筛选长茶”，本期徐老师就从茶叶筛分目的、形式、筛号茶、筛路茶、筛分顺序五大要点，为大家深度解析茶叶分筛的技术要理。
发布时间：2019-06-02
红茶和绿茶区别在于前者为全发酵茶，外表和茶汤颜色以红色为主，而后者是不发酵茶，茶的颜色和冲泡后的茶汤以绿色为主，且它们的品种也大都各不相同，在世界各地都非常有名。
发布时间：2019-09-03
发花是茯砖茶制作过程中的一个重要工艺。在茶叶压制成型后，将茶叶砖片整齐间隔排列在烘架上，送入烘房。通常前12~15天为发花期，后5~7天为干燥期。发花期温度保持在26~28℃，相对湿度在75~85%之间。这样利于曲霉孢子繁殖，产生大量黄色粉
发布时间：2020-08-02
莫干黄芽茶的保质期通常一年左右，干黄芽茶是黄茶的品种之一，加工工艺近似绿茶，保质期比较短。如果存储不当茶叶容易变质变味，那样就不能再喝了。莫干黄芽茶所制成品，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮
发布时间：2020-08-05
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