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班章和攸乐

2019-09-15 访问量: 11 茶礼仪网

班章和攸乐



这两天茶山上的春茶已经开始大规模开采,很多人都在期待着品尝2019年春天的滋味。按照公司惯例,我们已经猜出了今天要品鉴的就是正山系列的最后两款产品——攸乐和班章。


 

6次出水


6次出水,因为是新茶,两款茶的汤色都很接近。20秒浸泡出汤茶汤颜色为浅黄色4泡开始,汤色转淡。闻香气,样1略有烟香,样2为甜香。入口,样1的滋味饱满,苦涩显,回甘生津好,样2的滋味甜滑,鲜爽度高,有花蜜香。2选1的情况下,两款茶的答案已经显而易见了。



3次开汤


3次开汤,样1滋味浓强饱满,苦涩度高,有烟味,回甘生津迅速。有小伙总结说,这个味道就像他父亲喝的茶,特别带劲儿。样2滋味饱满,和样1相比略柔和,回甘生津持久,有花蜜香,甜度高,这款茶给人的感觉就比较亲切了,如邻家小姐姐。

 


知识普及


攸乐茶山是古六大茶山中离景洪最近的地方,这里是基诺族的聚居地,积淀了丰富的民族文化,古六山的悠久历史在这里也有迹可循。攸乐的茶口感甜柔和苦涩兼具,山野气息与人工雕琢并存,让人回味无穷。

 


班章自然村,隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落。班章是布朗山系的大哥大,老班章普洱茶,很多年前就在普洱茶界封王。这里的茶以霸气和高香著称,每年春茶的时候,大家的目光都投向这里。班章征服了茶人的味觉,也征服了茶人的心。“班章为六大茶山注册的商标,所选用的原料来自于勐海县布朗山茶区。


 

分享交流


到了正常冲泡阶段我们微调了这两款茶的冲泡时间我们把前三泡的出汤时间都缩短到15秒让茶汤的滋味慢慢释放

 


分享交流时有小伙伴喜欢班章正山的厚重和浓烈也有人喜欢攸乐正山的柔和与甜美席间有人精辟地总结说这两款茶“都挺好”,这个评价让我们想起了最近正在热播的影视剧——《都挺好》。茶在中国人的生活里分量很重,这在很多影视剧里都有体现,《都挺好》这部家庭戏中也有很多茶的戏份,比如苏大强“作妖”必备的茶,蒙总的茶配油条、苏明玉的减压伙伴——茶。

 


“茶米油盐酱醋茶”,生活虽然琐碎,但也有很多美好之处。一杯茶,慰藉了饮茶人的胃,也慰藉了饮茶人的心。就像今天的这两款茶,或浓或淡,总相宜。浸泡在茶汤里的生活,甘苦相伴,回味无穷。


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