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与龙井茶齐名的杭白菊价格下滑严重

2019-01-28 访问量: 59 茶礼仪网

 

走进桐乡市,眼前尽是满满的杭白菊田野,犹如花田一般。采摘的季节已经过去了,杭白菊依然伫立在那,多数面临枯萎。面对这样的情况,不禁叹息,因为价格低人手少,不少盛开的杭白菊没有得到及时采摘。


今年以来,有“千叶玉玲珑”美称的杭白菊价格遭遇“过山车”式行情,在杭白菊原产地浙江桐乡市,大菊收购价从去年最高的每斤5元,到今年11月最低跌至每斤0.2元,目前维持在0.8元--1元每斤。由于价格低廉,目前还有约3000公斤的杭白菊在地里被放弃采摘,并开始凋落腐烂。


据浙江桐乡市农业经济局介绍,由于2010年杭白菊价格暴涨,商贩大量抢购杭白菊,导致今年全国的杭白菊种植面积达到18万亩,比2010年全国12万亩的种植面积增加了50%,产量增加了40%。今年由于杭白菊产量大增,加上杭白菊产品价格走低,导致昔日与龙井茶齐名的杭白菊的收购价遭遇“过山车”式行情。

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杭白菊产地在哪里

  杭白菊,是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。那么杭白菊产地在哪里呢?

  杭白菊产地

 

  杭白菊,亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

  杭白菊产地环境

 

  杭白菊产地地处浙北杭嘉湖平原腹地的水网地带,属亚热带季风湿润气候区。全年气候温和,四季分明,年平均气温15.8℃,全年10的平均积温5258℃,无霜期238.6天,年日照时数1983.4小时,降水量1193.8毫米。田面高程在海拔吴淞基面2.8米—6.0米之间,平均4.05米,地面高程海拔为5—8米。地质为钱塘江下游冲积平原,沉积层厚度从西南部约100米增至东北部的180米左右,土层深厚,熟化程度高,宜种性广。旱地土壤略偏酸性,pH值6.5左右,多系粉细粘壤土,俗称“硬红壤”。

  杭白菊生产情况

 

  桐乡杭白菊每年干品产量在3000吨左右,占中国杭白菊总产量的九成以上。

 

  2006年,杭白菊种植面积达4万多亩,占中国白菊花总面积的60%,杭白菊总产量占全国90%以上,产量居全国之首,产值超过1亿元。

 

  2010年,桐乡杭白菊种植面积达5万多亩,亩产鲜菊在600公斤左右,增产约10%。

  2012年,桐乡杭白菊种植面积多达3300多公顷,干花总产量5000余吨,产值10亿元。

 

  2015年,桐乡市杭白菊种植面积4.9万余亩,产量5490多吨,占全国白菊花类总面积的60%,杭白菊总产量的90%以上。

喝杭白菊花茶有哪些好处

大家对菊花茶的熟悉程度相比也不必小编再多做什么补充了,不知道你们去市场上选购菊花茶的时候,有没有遇到过对比尴尬的问题呢?由于菊花茶的种类也是各种各样的,种类的不一样一定它的成效也就不一样了,杭白菊花茶作为菊花茶其中先对有代表性的一类茶,下面小编就给大家讲讲喝杭白菊花茶的好处吧。

喝杭白菊花茶有哪些好处

杭白菊又称甘菊,是中国传统的培养药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最佳的一个种类。经现代医药理证实:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的效果。可用于医治湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

亦名小汤黄、小白菊,为杭州区域的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的怀菊,都是国内驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠长的培养历史。“杭白贡菊”一贯与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

以上内容即是小编知道的对于喝杭白菊花茶的好处,杭白菊花茶从古遗传至今依然受到大家的追捧,想必它有足够的好处去吸人顾客了,没有尝试过的茶友你们还在犹豫啥呢?赶忙去试一试吧!

鉴别贡菊与杭白菊的方法

我国是茶叶大国,茶叶种类数不胜数,茶叶的保健及养生功效闻名于世,尤其是菊花茶,菊花茶的品种多姿,主要有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊等四大名菊。经试验证明,菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌等功效,长期饮用还能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,极其适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

除外,菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有非常好的疗效;同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。由于菊花茶具有极好的保健功效,大家十分爱好菊花茶,尤其是黄山贡菊和杭白菊,但是,目前茶叶市场上的菊花茶品种参差不齐,以假乱真、以次充好的现象严重,为了让爱好菊花茶人士购买正宗茶叶,小编教大家用两方法巧妙鉴别贡菊和杭白菊。

首先,从国家分类标准来辨别贡菊及杭白菊:

贡菊也称“黄山贡菊”,“徽州贡菊”,又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种;贡菊国家标准按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:

一级为花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黃色,均匀无散花,花蒂绿色,气芳香,味甘苦,无杂质;

二级为花朵中等,圆形,白色,10~20%的花朵花瓣展开超过70%,花瓣较密、较均匀,花蒂绿色,气芳香,味甘苦,无杂质;

三级为花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%。

杭白菊又称“甘菊”,产自浙江桐乡,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。

杭白菊的国家分类标准:

特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。

一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。

二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

其次,从产地、加工方法及花瓣来辨别贡菊及杭白菊

1、贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡;

2、贡菊的加工方法:摘取花序,烘干;杭白菊的加工方法:摘取花序,蒸后晒干。

3、贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧;杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。