西湖龙井茶名字的由来与龙井茶概述-茶礼仪网

欲把西湖比西子说的就是我过十大名茶之一的西湖龙井茶。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井。西湖龙井以色(色泽嫩绿)、香(香气幽雅清高)、味(滋味甘鲜醇和)、形(扁平光滑挺直)四大特点冠名世界。古人曾以“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”来比喻龙井的绝妙。

西湖龙井简介

西湖龙井简介

西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。龙井早在唐代年间就已经出来，在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。

西湖龙井

从上述简短的龙井茶演变不难看出，西湖龙井的成名于世界不是靠其偶然而是龙井的优异品质以及龙井茶那一千两百多年的历史文化背景。龙井不仅有着饮茶的价值，还是一种艺术文化的收藏。从古至今都有着不少的诗人都其做出许多流传于世的绝代诗句。

西湖龙井茶既述

西湖龙井茶是指在杭州市西湖龙井茶基地保护范围内生长的符合龙井群体、龙井43和龙井长叶三种茶树品种的茶树鲜叶，按传统工艺加工而成的具有“色绿、香郁、味甘、形美”品质特征的扁形绿茶。

西湖龙井茶源于唐，闻于宋，名于明，盛于清，扬于今，深受国内外人士的喜爱。

西湖龙井茶原来也叫龙井茶，由于龙井茶名气极大，在20世纪80年代，我国很多地方采用龙井茶的炒制工艺开始大量制作，所产的茶叶也开始以“龙井茶”命名，为区别所以特称为“西湖龙井茶”。

龙井茶名的由来

龙井茶以产地而名，龙井产地因泉而得名。龙井，位于杭州西湖西面竹茂林密的风篁岭上，四周层峦叠嶂，为西湖名胜古迹之一。

“龙井”作为西湖名泉，具有中国古井名泉自然和人文的典型内涵和历史文化价值。

龙井原名“龙泓”，又名“龙湫”，是一个圆形的泉池，大旱不涸。一说古人以为此泉与海相通，其中有龙，故称“龙井”。

另一说法是明朝正德年问掘井时，从井底挖掘出一块大石头，形如游龙，故名“龙井”。传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称“老龙井”，创建于五代后汉乾祜二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。

明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。宋代苏东坡游龙井有诗云：“人言山佳水亦佳，下有万古蛟龙潭。”明代田艺蘅《煮茶小品》日：“今武林诸泉，惟龙泓入品，而茶亦以龙泓山为最。”明代屠隆诗云：“采取龙井茶，还烹龙井水，茶经水品两是佳。”清代汪孟在《龙井见闻录》中亦说：“武林诸泉，惟龙泓入品。”它与玉泉和虎跑泉，被誉为杭州“三大名泉”。

有用+10

赏

介绍西湖龙井茶的功效

　　现在茶已经成了人们生活中养身保健必备之品了，其实我们大家都可能有所不知，茶中功效在人们身体上可帮了不少忙，不少人都喜欢西湖龙井，大家肯定都想知道西湖龙井的功效怎么样，那就让我们一起看看它的妙处吧!

　　西湖龙井茶的功效特别多，它含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充，另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力，难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。

西湖龙井茶的功效

　　西湖龙井茶不仅可以生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。还可以抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。茶对人体的保健功能有高兴感化，抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化，帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等，这就是西湖龙井茶的功效。

　　西湖龙井茶的功效对我们人体都非常好，现在人们不仅物资精力享用，而也是健身防病的一种有用路子。西湖龙井茶之所以价格昂贵，是因为它自身含有的纯天然物质过于丰富，小疾病只需经常喝点小茶养养身就可以治愈，又可以解渴又可以养身还真是两全其美。

西湖龙井品牌有哪些

　　说到西湖龙井，很多人应该都不会陌生。西湖龙井是我国的绿茶之一，它的历史悠久，最早在唐代就出现了。西湖龙井作为我国的第一名茶，本身也出现了很多的品牌，那么你对西湖龙井品牌又有对少了解呢?今天小编就来为大家介绍一下。

　　西湖龙井品牌有很多。西湖龙井 “龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一”。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。西湖山区的“龙井茶”，有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。“西湖龙井”叶质肥嫩，味不及前两种。

西湖龙井品牌

　　西湖龙井品牌有40多个，热门品牌有：西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、六和塔牌、艺福堂、张一元、顶峰茶叶、尚客茶品、御泉牌、龙坞、山地、汉草荟、新益号、锦唐等。下面小编主要介绍一下御牌龙井。杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

　　通过小编的介绍，你对西湖龙井品牌有了多少了解呢?在40多个龙井品牌中，最著名的要数小编为大家介绍的御牌了。如果你想要买龙井的话，小编建议你买御牌龙井，如果你对它了解不深的话，不妨买几种不同的龙井对比一下，相信你会知道御牌龙井的不同之处的。