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武夷山金骏眉红茶有六种独特的医疗功效

2019-01-29 访问量: 55 茶礼仪网

金骏眉中国高端顶级红茶。红茶中含有与人体健康密切相关的成份,不仅具有提神清心、清热解暑、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、癌症等疾病有一定的药理功效。可见,红茶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。

 金骏眉茶汤


与其他各类茶相比,红茶具有独特的医疗作用:

(一)防治心脑血管疾病

红茶具有舒张血管,有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,降低血压。可降低血液黏度、抗血小板凝集,对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。美国医学界在最近的一项研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可从6%增加到10%。常人在受到刺激后,则舒张度会增加到13%。

这项研究是由波士顿大学进行的,研究报告说,红茶的疗效虽然无法使病人的血液流通恢复正常,但却有助于改善血管畅通的状况。还有研究表明,红茶中含有一种黄酮类化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防治中风和心脏病。

美国一项最新研究显示,每天喝一杯红茶与不喝者相比,前者得心脏病的风险要比后者低40%。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

(二)提神消疲、利尿

红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,促进提神、思考力集中,使思维反应敏锐,记忆力增强。加之对血管系统和心脏也具有兴奋作用,能强化心博,加快血液循环,促进新陈代谢,排泄乳酸,达到消除疲劳的效果。

此外,红茶中的咖啡碱与芳香物质能联合作用,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,增加尿液量,有利排除体内尿酸、过多的盐分、有害物质等,缓和心脏病、肾炎造成的水肿。

(三)降脂、降糖、降压

茶中的儿茶素类化合物能分解脂质,并促进排泄,以减少血液中的吸收量,调节胆固醇到维持适量。

同时,还有抑制血小板聚集和帮助血液抗凝的功能,降低血栓发生的几率。有实验表明,20毫克红茶或30~40毫克绿茶,可抑制每毫升含血清纤维蛋白原l毫克的血浆凝同。

糖尿病是一种由于血糖浓度过高,引起代谢紊乱的疾病。临床症状是典型的“三多一少"即多饮、多尿、多食及消瘦。红茶中的儿茶素类化合物及复合多醣类等具有降血糖的功能。儿茶素可抑制唾液中的淀粉酶酸,分解淀粉为葡萄糖的作用。因此,长期坚持饮用红茶具有辅助治疗和预防糖尿病的功效。

有关机构研究还发现,红茶中的儿茶素类化合物可以抑制血管紧缩素Ⅱ的形成活动,有助于降低血压至正常状态。同时,能发挥增强血管弹性、韧性、抗压性的作用。

(四)养胃、暖胃、驱寒

绿茶有天然的轻逸之感,但喝绿茶后常会感到胃部不舒服。这是由于绿茶中所含的重要物质——多酚具有收敛性,对胃黏膜有一定的刺激作用。特别是胃寒的人或空腹情况下刺激性更为明显。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,这些茶多酚的氧化物能消炎,保护胃黏膜,能养胃暖胃,所以,不论清晨或夜晚都能享受红茶的乐趣。

红茶甘温可养人体阳气,生热暖胃,增强人体抗寒能力。中医认为“时届寒冬,万物生机藏闭,人们的生理机能处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖”,故冬日严寒时节以喝红茶为理想饮品。所以民间常以红茶作为暖胃、助消化良药。

(五)强壮骨骼、防龋齿

2002年5月13日美国医师协会发表对497名男性和540名女性经10年以上的调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,因为红茶中的多酚类有抑制破坏骨骼细胞物质的活力。在各种饮品中,红茶的多酚类含量最多,为17.4%,而绿茶为12%,红葡萄酒为9.6%,鲜橘子汁0.8%。

为防治女性常见的骨质疏松症,专家建议每天坚持喝一杯红茶,坚持数年,其效果明显。如在红茶中加入柠檬,强壮骨骼,效果更佳。

另外,饮茶可以抑制口腔中龋齿分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,能起到防龋齿的效果;而且,红茶中含有丰富的氟,与牙齿钙质有很大的亲和力,它们结合之后可以补充钙质,使抗龋齿的能力明显增强。所以用红茶漱口可预防蛀牙和过滤性病毒引起的感冒。美国杂志还报道,红茶抗衰老的效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜等。

(六)预防帕金森病

帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病,其症状为,病人静止时手、头或嘴不由自主地震颤,肌肉僵直,运动缓慢,姿势平衡障碍等。迄今为止,帕金森病的致病原因仍不完全清楚,也无根治良方。据统计目前全球帕金森病患者已超过400万人。

新加坡国立大学杨潞龄医学院和新加坡国立脑神经医学院的研究人员调查了6.3万名45~74岁的新加坡居民,发现,每个月至少喝23杯红茶的受调查者,患帕金森病的几率比普通人低。

研究人员认为,红茶中的酶有助预防帕金森病,而咖啡因无此功效。研究人员希望今后能从红茶中提炼出有效成分制成预防帕金森病的药物。

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正山堂金骏眉红茶的作用介绍

  随着休闲饮料越来越多,很多的人在选择上总是会出现选择困难症,不知道究竟应该选择哪种休闲饮料比较适合自己。可是红茶却在休闲饮料中总是处于一个居高不下的位置,让无数的人一直都痴迷着。特别是正山堂金骏眉红茶,更是具有着一定的作用。

  正山堂金骏眉红茶具有着提神消疲,经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

正山堂金骏眉红茶

  夏天饮正山堂金骏眉红茶的作用能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  不管是提神消疲还是生津清热,在正山堂金骏眉红茶中都具有着一定的体现。如果说你决定选择红茶,其实选择一下这样的一种红茶也挺不错的,作用等几个方面都是比较明显的,对于人体也是有着比较多的好处的,总比喝其他饮料要强许多。

时尚上班族简单饮泡武夷山正山小种红茶的方法

正山小种红茶最古老的一种红茶,是红茶的鼻祖。香气高长带松烟香,汤色红浓,滋味醇厚,带有桂圆汤味,深受众多茶客喜爱。

上班族简单饮泡武夷山正山小种红茶的方法

对于正山小种红茶的泡法,比较随性。上班族人士郭次甫极称黄山,黄山刃在歙,去松萝远甚。往时士人皆重天池,然饮之略多,令人胀满。渺之产日雁宕、大盘、金华、日铸,皆与武夷相伯仲。可以单传统的简单冲泡,也可用功夫泡法如品祁红般慢慢体会茶艺,一般上班族是无法随心所欲运用功夫茶泡法洗洗品味,这边教大家简单的泡法,红茶新泡法一样能够品正山小种的风情。钱塘诸山产正山小种红茶甚多,南山尽佳,北山稍劣。武夷之外,有泉州之清源,倘以好手制之,亦是武夷亚匹。

首先,选择茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。或者其他大壶、大杯冲泡。惜多焦枯,令人意尽。楚之产日宝庆,滇之产日五华,皆表表有名,在雁正山小种红茶之上。因为玻璃杯和大口瓷杯,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。采用功夫泡法,一般用紫砂茶碗(为瓷类盖碗)。其他名山所产,当不止此,或余未知,或名未著,故不及论。

然后控制水温,烧开水,用开水烫热盖碗,再放入茶叶5克左右,然后冲入沸水(大概90度左右)即可,3~5分钟后出水。 李诩《戒庵漫笔》:昔人论正山小种红茶,以枪旗为美,而不取雀舌、麦颗。盖芽细则易杂他树之叶,而难辨耳。枪旗者,犹今称壶蜂翅是也。

最后,饮茶先闻其香,再观其色,然后品味。待喝一半时续水。一杯茶叶通常可冲泡8~10次。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。正山小种红茶子于寒露候收晒干,以湿沙土拌匀,盛筐笼内,穰草盖之,不尔即冻不生。
时尚上班族简单饮泡武夷山正山小种红茶的方法就介绍到这里了,相信正在上班的您也可以利用办公室的简陋条件冲泡武夷山正山小种了。

林清城说桐木关金骏眉红茶芽尖上的馨香

品尝过明前绿茶芽尖上的芳香之后,人们开始想念用嫩芽制成的如丝缎般的桐木关金骏眉红茶。大部分茶客都对茶树的芽尖部分情有独钟,他们说,看着翠嫩欲滴的芽尖在杯中起舞,品着那些茶尖流淌下的甘露,之后一整个漫长的秋冬便无茶可恋了。

采摘茶树芽尖部分制成的桐木关金骏眉红茶虽少了几分绿茶的鲜嫩之感,却多了些许甘醇之韵。而揉捻成丝的桐木关金骏眉红茶浸泡在水中展开后仍保持着芽尖的轻盈之姿,同样具有欣赏与品味的双重享受。

桐木关金骏眉红茶上松香



这款桐木关金骏眉红茶的外形是三茶款中最细小的,可见此茶树芽尖的细嫩。干茶颜色黄黑参半,有芽有叶,芽尖因为还带着绒毛,制成桐木关金骏眉红茶后干茶便像丝缎般软亮,透着马鬃那样的生命之光泽。与芽尖相邻的叶片也是鲜嫩无比,干茶的颜色乌亮,形状匀整。闻其干茶香,因为刚制成的缘故,茶的表面散发着浓郁的松香。

冲泡品尝,前两道水里桂圆般的松香味还比较明显,茶的本味被遮盖不少,放置些许时间可以让这松香味褪去些,茶的口感还比较清爽甘滑,醇厚度略为不足。到了后面两水,松香味淡化,茶里的花果香虽比前面凸显。但明显力道不足,香气很快化去。留给品者些许遗憾,不过好在茶中滋味一直保持着芽尖茶特有的鲜爽感。

桐木关金骏眉红茶甜糯的毫香



第二款桐木关金骏眉与前者的风格截然不同,干茶中金黄色的部分偏多,由此可见前者的茶青是一芽一叶,这款茶的茶青则是以芽尖为主。相比之下两款干茶条索的粗细之分明显,第二款茶青原料的芽叶相对肥厚些,揉捻成条索状也显得更为粗壮,有经验的茶客便可从这干茶条索的样貌判断茶的口感。芽叶肥厚的茶青因为蕴含物质丰富,制成的茶泡在水中滋味一般会更浓厚些。

对比品鉴,冲泡出来的汤色较前者颜色更深,前者是橙黄色,后者呈油亮清澈的金色。由于工艺上的区别,这款茶并没有明显的松香味,而是散发出清雅的花蜜香。这是芽尖桐木关金骏眉红茶特有的香气,悠扬甜润,就好比啖下一枚清甜的荔枝,馥郁之味荡到了心肺。口感醇和,茶汤在口中停留片刻,能感觉到芽尖上的绒毛化到水中的毫香味,让这茶汤的质感甜糯可口。品到第四道水之后这种醇厚甜香感还在,这便是这款芽尖桐木关金骏眉红茶的独特之处。

桐木关金骏眉清雅的花果香

最后一款桐木关金骏眉红茶是介于前两款茶之间,与第一款茶相同,以一芽一叶式采摘;金黄的芽尖部分与第二款茶的模样相似,较为粗壮。兼具了前后两者特点的这款芽尖桐木关金骏眉红茶,品味起来又会有何特色呢?

这款桐木关金骏眉红茶的香气呈现花果味,花香清淡,果香清甜,两种香气都没有过分强烈,淡雅而清幽地搭配在一起,而不像第一款的松果香、第二款的花蜜香那样单一的元素很是凸显。这款茶总体给人的印象是,茶香没有前两款浓郁,有了花香与果香的融合反而把各自香气的个性弱化了,好像是为了谦让对方,品者这一口喝出了花香,也许下一杯便品出果香,总有一种如花似果的轻柔之香,让人有些分不清。在口感方面,融合了前两款茶的优点,鲜爽之余,仍能感觉到汤底的浓厚质感,独特的毫香味并不逊于第二款茶,反而较之多了几分茶韵,算是芽尖桐木关金骏眉红茶中的上乘之作。

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