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大反转!浙大茶学教授谈“世界睡眠日”:长期喝茶,睡得更香!

2019-09-15 访问量: 11 茶礼仪网

3月21日

是世界睡眠日

中国医师协会睡眠医学专业委员发布的《2018中国睡眠指数》报告显示,中国成年人失眠发生率高达38.2%,超过3亿中国人有睡眠障碍。

当失眠和熬夜已经成为家常便饭,许多人开始谈茶色变~

晚上不能喝茶,不然会睡不着。这样的传闻你一定听过吧?究竟是真是假呢?

今天,好茶君就此进行了街头采访,听听大家对于茶和睡眠的说法。并且针对这个问题采访了浙大茶学教授王岳飞,结果可能会让你非!常外!



街头调查——


“我听他们说,喝茶会失眠!”



街采:你觉得喝茶会影响睡眠吗?


记者在杭州街头采访了多位市民,对茶接触较少的人都或多或少地听说过“喝茶会让你睡不着”,但他们无法确认真实性


经常喝茶的人则大多数认为“喝茶不会让他们失眠”或者喝了某些特定的茶,有时会睡不着”,具体情况因人而异。



专家解读——


茶喝得越久,睡眠竟越好!



为了解答大家的疑问,记者采访了浙江大学茶学系王岳飞教授,他从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理等方面的教学研究多年,从专业角度为您告诉你喝茶是不是真的会让你睡不着?并提出专业建议,帮你完美躲开喝茶失眠的“坑”。


专家反转大揭秘:茶与健康睡眠


1喝茶是不是一定会对影响睡眠


王岳飞:不一定,喝茶的确可以提神醒脑,但不一定会影响睡眠,因人而异。


2是茶叶中的哪些内含物质在对睡眠产生影响呢


王岳飞:茶叶中的生物碱,这些生物碱都有提神醒脑的作用,也会影响某些人的睡眠。


茶叶中有十几种生物碱,最重要的是咖啡碱、可可碱、茶碱这三种,咖啡碱是其中含量最高的,大概占干茶的2%~5%,


3喝茶喝对了能不能助于睡眠?


王岳飞:生物碱或者说咖啡碱可能会影响某些人的睡眠,但其实,茶氨酸会让睡眠更好,安神镇静。


茶叶很神奇,其中有某些成分可能会影响睡眠,但另一部分会让你睡得更好。


所以可以说,短期喝茶可能会影响你的睡眠,但是长期喝茶一定会让大家睡得更好。


哪怕是对咖啡碱敏感的人,早晨的时候多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量较高的茶,会让睡眠质量更好。

4如何规避喝茶对睡眠的影响?

王岳飞:首先,茶叶会提神醒脑,但并不是会影响所有人的睡眠。

那对咖啡碱敏感的人,

第一,多喝茶多适应;

第二,喝绿茶时倒掉第一泡(泡一分多钟);

第三,早晨时多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量较高的茶,会让睡眠质量更好。

同时,逐渐地对咖啡碱适应后,影响就不会很大了,可以正常按照自己的喜好喝茶。

5为什么有些人喝龙井茶失眠? 

王岳飞:虽然六大茶类中咖啡碱的含量没有本质差异,但是龙井茶等绿茶咖啡碱处于游离状态红茶茶类中咖啡碱呈络合状态

据此,泡绿茶时,第一杯茶汤中咖啡碱含量较多,所以有些人会觉得绿茶苦,喝龙井茶影响睡眠。

6如何科学饮茶避免失眠?  

王岳飞:首先要有科学的饮茶习惯,以看茶喝茶根据不同的方法喝不同的茶类);看人喝茶根据体质,体质弱不能喝浓茶,体质强、肥胖的可以适当喝浓茶,冬天怕冷的人可以喝温性茶例如红茶,夏天怕热的人可以喝点绿茶)这两点为依据。

对于通过喝茶帮助睡眠的做法,王教授给出了3点实用建议哦~

1、对咖啡因敏感的人,一开始泡茶淡一点,慢慢适应以后再恢复正常的投茶量;

2、早上喝高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量较高的茶;

3、坚持长期喝茶,在茶氨酸的长期作用下,睡眠一定会变得更好;

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