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茶中最香的五款茶,你最爱哪一个?

2019-09-16 访问量: 11 茶礼仪网

中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树和栽培茶树和利用茶树的国家,在茶叶千百年的发展,茶叶的炮制衍生出各种不同方法,也成就了不同品种的茶。

而不同炮制方法做出来的茶,在泡出的茶香也大有不同。今天就为大家简单介绍五款大家评价中最香茶类的香气特点。

凤凰单从,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。

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有独特的天然兰花香,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味,冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。

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武夷岩茶,产于武夷山的乌龙茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种

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有明显的岩骨花香,香气带花、果香型,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”

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云南红茶简称滇红,属红茶类。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,

这个香气,低沉厚重,有着红茶特有的芳香。入喉甘甜,回味无穷

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铁观音是乌龙茶的极品。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜

浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点

陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点

茶中最香的五款茶,你最爱哪一个?

碧螺春,属于绿茶类,为绿茶中的珍品。碧螺春成品茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。

冲泡后,有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味,泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展芽大叶小

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